Dedicamos esta receta a todos los amantes de la patata. Seguro que no sorprenderás a nadie con una receta de patatas, pero todos intentaremos hacerlo con nuestra receta, se adjunta una descripción paso a paso y una foto.
Las papas son la verdura más popular, probablemente habrá más de 1000 recetas de ella. Hay papas fritas, hervidas y horneadas.
El otro día fue necesario alimentar a un gran número de personas y, como siempre, se acaba el tiempo para cocinar. Entonces recordé una receta genial de patatas bajo la manga. Además de las papas, agregamos muchas cebollas al plato y guisantes congelados. Vea si tiene algo más en el congelador. Siéntase libre de agregar, no será menos sabroso. Y también necesitas mayonesa o crema agria. Aunque todo el mundo afirma que la mayonesa no se puede calentar, puede que sea así, pero aún sabe mejor con ella.
- Contenido calórico por 100 g - 104 kcal.
- Porciones - para 5 personas
- Tiempo de cocción: 50 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 1 kg
- Guisantes congelados - 100 g
- Cebollas - 2 piezas
- Mayonesa 100-150 g
- Cebollas verdes - 50 g
- Hierbas italianas - 1 cucharadita
- Sal - 1 cucharadita
- Pimienta negra molida al gusto
Cocción paso a paso de patatas en manga en mayonesa con guisantes
Pelar las patatas y cortarlas en 4 trozos. Si tienes patatas tiernas, lávalas bien con un cepillo. Pelar y cortar la cebolla en 4 partes y cortar cada parte en tiras.
Agregue especias y guisantes verdes. Recuerde agregar sal y pimienta al gusto.
Agrega mayonesa.
Mezclar bien las patatas.
Corta la manga, ata un borde. Ponemos todas las patatas en la manga y atamos el segundo borde. Ponemos la manga en una forma resistente al calor, hacemos varios agujeros pequeños y enviamos toda la estructura al horno.
Horneamos durante 30-40 minutos a 180 grados. Para verificar que estén cocidos, haga un agujero en la manga y perfore las verduras. Si se perfora con facilidad, las patatas están listas. Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar un poco. Luego cortamos la manga.
Transfiera las papas a un plato y espolvoree con cebollas verdes picadas. Estas patatas son buenas, tanto solas como con carne. Buen provecho.
Vea también recetas en video:
1) Patatas al horno en la manga
2) Patatas en manga con champiñones
