¡Resulta que todo se trata del banco! Sí, eso es exactamente lo que puede decir sobre esta receta paso a paso. Pollo en un tarro, receta fotográfica para nuestros lectores.
La forma inusual de cocinar pollo puede no parecer del todo aceptable, porque cocinar en una jarra en el horno es peligroso. Sin embargo, si todo se hace correctamente, quedará todo el frasco y obtendrás un pollo increíblemente sabroso en tu propio jugo.
Cocinar pollo en un frasco es tan fácil como pelar peras. Esta receta se puede considerar básica. La base es un pollo y una lata. Además, solo tu imaginación. Puede agregar salsa de soja al pollo (como hicimos nosotros), puede agregar verduras: zanahorias, papas o puede cocinarlo solo con especias.
Reglas básicas para que el banco no reviente y los productos no se echen a perder:
- No olvide que el frasco debe estar libre de grietas y astillas. Remoje la etiqueta, si la hubiera, con agua y retírela.
- Ajuste la temperatura del horno, no debe exceder los 180 grados.
- Caliente la jarra con el horno, es decir, coloque la jarra fría en el horno frío.
- Coloque la jarra en una fuente para horno y vierta un poco de agua en ella. Esta es una medida adicional para que la jarra no reviente debido al fuerte calentamiento del fondo.
- Contenido calórico por 100 g - 187 kcal.
- Porciones - para 2 personas
- Tiempo de cocción: 2 horas.
Ingredientes:
- Pollo - 400 g
- Ajo - 2-3 dientes
- Salsa de soja - 4 cucharadas l.
- Especias al gusto
Paso a paso cocinar pollo en un frasco en salsa de soja: una receta con una foto
Use las porciones de pollo para cocinar. Tomamos cuartos. Cortamos cada cuarto en varias partes. Frote el pollo con especias: curry, pimentón, pimienta negra y otros.
Ponemos el pollo en un tarro. Lo llenamos por completo, pero no con fuerza. Cambiamos el pollo con ajo.
Vierta la salsa de soja en un frasco y agítelo un par de veces, cubriéndolo con una tapa.
Ponemos la jarra en una fuente para horno, en la que echamos un poco de agua.
Metimos la jarra en el horno y luego la encendemos. Caliente a 180 grados y cocine en el estante del medio durante aproximadamente 1, 5-2 horas.
El pollo terminado resulta increíblemente tierno y jugoso. Se empapa en su jugo y salsa de soja, y el aroma del ajo también es importante. El estofado de pollo se prepara de acuerdo con este principio.
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Pollo en un frasco: lame los dedos
