Un filete de pollo sabroso y ligeramente seco puede jugar de una manera nueva si lo cocinas en salsa de soja según nuestra receta con foto. ¿No me crees? Entonces deberías cocinar y verlo por ti mismo.
El filete de pollo cocido en salsa de soja te dará el sabor de la cocina y la cultura japonesa, aunque este plato es muy popular fuera del soleado país. Recomendamos cocinar el filete de pollo de acuerdo con esta receta a todos, sin excepción, porque es proteína pura. Aquellos que practican deportes o se adhieren a una nutrición adecuada definitivamente están cansados del filete de pollo hervido. Pero tal receta se adaptará a tu gusto. Además, es bueno para aquellos que quieran alimentar a su familia deliciosamente sin mucho esfuerzo. Mientras se prepara la carne, puede preparar una guarnición de arroz, trigo sarraceno y puré de papas. Y después de enfriarse por completo y pasar la noche en el refrigerador, esta carne es perfecta para hacer sándwiches.
- Contenido calórico por 100 g - 133 kcal.
- Porciones - para 4 personas
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
Ingredientes:
- Filete de pollo - 500 g
- Salsa de soja - 5-6 cucharadas. l.
- Ajo - 2-3 dientes.
- Pimentón molido - 1/2 cucharadita
- Curry - 1/2 cucharadita
- Mezcla de hierbas: un par de pizcas
Filete de pollo al horno en salsa de soja - preparación paso a paso con foto
Enjuague el filete de pollo y séquelo con una toalla de papel. Frótalo con una mezcla de especias. No use sal. Hacemos cortes en los filetes y ponemos la mitad del ajo en cada bolsillo.
Rellena el filete con salsa de soja. Deje macerar durante 20-30 minutos.
Acércate periódicamente a la carne y vierte la salsa sobre ella o dale la vuelta.
Horneamos la carne a 200 grados durante 20-30 minutos. Todo depende de tu horno. Verifique la preparación de la carne cortándola; si el jugo sale transparente, entonces la carne está lista. No exagere, de lo contrario se secará.
Inmediatamente servimos la carne a la mesa. Las verduras frescas y la salsa de crema agria revelarán completamente el sabor de la carne.
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Pechuga de pollo en salsa de soja
