Una receta paso a paso para una tortilla en pan de pita: una lista de productos necesarios, una tecnología para preparar un desayuno inusual. Recetas en video.
La tortilla en pan de pita es un plato hermoso y sabroso para el desayuno o para un refrigerio rápido. Entre las muchas opciones para su preparación, la receta en un bizcocho de pan fino está ganando cada vez más popularidad, lo que hace que el plato sea más nutritivo y cómodo de usar.
La receta clásica de este plato implica el uso de huevos de gallina y leche. Estos ingredientes generalmente se toman en una proporción aproximada de 2 a 1, se mezclan suavemente y se hornean en el horno. A veces, se utiliza una variedad de verduras y salchichas como aditivo. De acuerdo con nuestra receta, el plato se prepara con la adición de hierbas y queso duro, lo que hace que el sabor del desayuno listo sea más rico y fresco.
Lo invitamos a familiarizarse con una receta simple de tortilla en pan de pita con una foto.
Vea también cómo cocinar en el microondas una tortilla con nueces.
- Contenido calórico por 100 g - 149 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Lavash - 1 pieza
- Huevo - 3 piezas
- Verdes - 1 manojo
- Especias al gusto
- Leche - 50 ml
- Queso duro - 50 g
Tortilla de cocción paso a paso en pan de pita
1. Al comienzo del proceso de hacer una tortilla en pan de pita, mezcle dos ingredientes principales: leche y huevos. No es necesario batir esta mezcla con una batidora, basta con mezclar bien los ingredientes con la adición de especias con un tenedor normal.
2. Separar tres quesos y picar las hierbas. Luego agrégalos a la masa de leche de huevo y vuelve a mezclar.
3. Prepare el pan de pita primero. Con unas tijeras de cocina, corte un trozo que tenga el doble del tamaño de la sartén. Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal en la sartén o engrase bien con mantequilla. Calentamos. Repartimos el bizcocho de tal forma que los bordes cuelguen por los lados.
4. Luego vierta la leche de huevo en blanco.
5. Cubra inmediatamente con los bordes del pan de pita para que cubran bien la mezcla de huevo y no se salga. Presione ligeramente con un tenedor o una espátula.
6. Reducir el fuego al mínimo y hervir a fuego lento la tortilla en pan de pita durante unos 4 minutos por un lado, darle la vuelta y mantener la misma cantidad por el otro lado.
7. Para una corteza más crujiente, puede agregar aceite a la sartén y freír nuevamente por cada lado a fuego alto durante 1 minuto.
8. ¡Delicioso y apetitoso omelet en pan de pita listo para el desayuno! Se puede dividir fácilmente en porciones. Para servir, puede usar hierbas picadas y pepinos o tomates frescos.
Vea también recetas en video:
1. Una receta sencilla de tortilla en pan de pita.
2. Tortilla en pan de pita en una sartén
