Probablemente, casi todas las amas de casa modernas estaban interesadas en cómo pelar correctamente un aguacate. Ya que en la cocina moderna puedes encontrar muchas recetas con esta fruta. Descubre en una receta paso a paso con foto cómo pelar un aguacate. Receta en video.
¿Qué es un aguacate? Exteriormente se parece a una pera, pero se diferencia de ella. Muchos ni siquiera saben si es una verdura o una fruta. Algunos argumentan que es un tubérculo que se cultiva como una papa. Pero en realidad, el aguacate es una fruta que crece en un árbol. Tiene un contenido graso extraordinario, alto valor nutricional para alimentos vegetarianos y dietéticos. La pulpa de la fruta contiene muchas sustancias útiles: vitaminas (B y C), cobre, potasio … Los nutricionistas dicen que el aguacate es bueno para quienes padecen enfermedades del sistema nervioso y reproductivo, y para los hombres mejora la potencia.
El aguacate ha aparecido en los estantes de nuestras tiendas hace relativamente poco tiempo, pero esto no impidió que se convirtiera en una de las frutas más populares. Se consume tanto por separado como incluido en la composición de todo tipo de ensaladas, snacks y otros platos. Al mismo tiempo, pocos saben cómo pelar correctamente un aguacate y hacerlo no solo correctamente, sino también lo más rápido posible. Hoy aprenderemos una de varias formas sobre cómo pelar un aguacate de manera adecuada y rápida, que es la más simple y conveniente.
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- Contenido calórico por 100 g - 125 kcal.
- Porciones - 1 aguacate
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
Aguacate - 1 pieza
Cómo pelar un aguacate, instrucciones paso a paso con una foto:
1. En primer lugar, compruebe la madurez del aguacate apretándolo en sus palmas. Debe ser suave, no blando. Luego lávelo con agua fría corriente y séquelo con una toalla de papel. Usa un cuchillo afilado para cortarlo por la mitad en un círculo de arriba hacia abajo hasta que encuentres un hueso.
2. Use sus manos para girar las mitades de la fruta en diferentes direcciones. Con un aguacate maduro, esto será muy fácil de hacer.
3. Divida la fruta en dos mitades.
4. Con la mitad de la fruta en la que queda el hueso, camine alrededor del hueso con un cuchillo pequeño.
5. A continuación, haga palanca con una cucharadita pequeña y extráigala con cuidado.
6. Después de eso, la pulpa de aguacate se puede comer con una cuchara, por lo que no es necesario pelarla más. Pero si necesita utilizar la fruta en una ensalada o aperitivo, corte la pulpa de la fruta en cada mitad directamente en la cáscara en la forma deseada: en cubos, medias anillas, pajitas …
7. Use una cucharadita pequeña para hacer palanca en la pulpa de la fruta. En fruta madura, se desprenderá fácilmente de la piel.
8. Asimismo, retire toda la pulpa de la fruta. Ahora ya sabes cómo pelar un aguacate, para que puedas preparar rápidamente una variedad de deliciosos platos con esta fruta.
Vea también la receta en video sobre cómo cortar un aguacate.
