Esta es la mejor opción para quienes prefieren comer productos naturales. ¿Hay sutilezas en el cultivo de maíz en el país? ¡Encuéntralo ahora! El maíz hervido comprado en el mercado no inspira confianza; no se sabe cómo se cultivó ni cuántos productos químicos contiene. Entonces, ¿no es mejor trabajar un poco para que luego puedas estar orgulloso de la cosecha recién recolectada de la "reina de los campos" (como la llamaban en la época soviética), y también reponer tu cuerpo con el suministro necesario de vitaminas y nutrientes!
De acuerdo, el maíz es una planta sin pretensiones, ¡pero de qué sirve! Estos no solo son granos sabrosos invaluables, sino también estigmas, de los que se ha hablado mucho en la medicina popular. Se utilizan en el tratamiento del hígado, la hipertensión, la diabetes y muchas otras enfermedades, que se describe en detalle en el artículo sobre las propiedades beneficiosas del maíz. Y la planta en sí es muy majestuosa, con follaje verde brillante, se convertirá en una decoración real y en un seto de una cabaña de verano o un huerto.
Crecerá mejor después de las legumbres, los cultivos de invierno, los forrajes y la remolacha azucarera, las patatas y el trigo sarraceno. Perfectamente "se lleva bien" con calabaza y calabacín. El maíz no debe sembrarse inmediatamente después del mijo, de lo contrario se propagará una plaga común, la polilla del maíz.
Tecnología de cultivo de maíz:
1. Preparación y fertilización del suelo
Después de cosechar legumbres, cereales y otros predecesores, la tierra en el país se excava inmediatamente a poca profundidad, se agregan varios fertilizantes y una vez más se excavan hasta 30 cm para un mejor desarrollo del sistema de raíces. Después de 2-3 semanas, el cultivo se realiza superficialmente para eliminar los brotes de malezas. Esto se hace mejor con una grada de discos, un cultivador u otro implemento. Es aconsejable repetir el cultivo después de la aparición de la 2-3a ola de brotes de malezas.
Ahora sobre fertilizantes. El maíz necesita la mayoría de los nutrientes exactamente cuando ocurre la floración y se forman las mazorcas. Si las hojas comienzan a ponerse amarillas y secas, entonces la planta carece de nitrógeno. La falta de fósforo afecta el retraso del crecimiento y el enrojecimiento de las hojas.
Si hay suficiente fósforo, las semillas germinarán más rápido. La introducción de potasio aumentará la resistencia del maíz al daño de la enfermedad, y su deficiencia conduce a un cese abrupto del crecimiento, los bordes de las hojas se ven afectados por quemaduras, los granos se vuelven más pequeños y parcialmente no maduran. Finalmente, el calcio neutraliza la acidez del suelo y ayuda a la formación de pelos radiculares.
Para arar o desenterrar fertilizantes orgánicos, se requiere agregar hasta 50 g, sal de potasio - 150-200 g, superfosfato - hasta 400 g. Si no tiene tiempo para esto en el otoño, entonces en la primavera, Inmediatamente antes de procesar el suelo, agregue la cantidad especificada de superfosfato y sal de potasio. El maíz es muy adecuado para los nutrientes del estiércol. Ayudan a que los microorganismos del suelo se desarrollen con normalidad y a asimilar mejor las sustancias útiles procedentes de las reservas terrestres. Opcionalmente, puede agregar compost de 2 años (10 cuadrados - 5 cubos), la misma cantidad de arena y ceniza.
Es mejor calizar el suelo ácido agregando cal de pelusa (10 cuadrados requieren 2-3 kg). A principios de primavera se vuelve a aflojar el suelo a una profundidad de 10 cm. Posteriormente, antes de la siembra, se debe volver a cultivar a una profundidad de 7 cm para eliminar las malas hierbas en germinación y la costra formada.
2. Siembra de maíz:
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Creciendo a partir de semillas
La tecnología de cultivo de maíz en el país a partir de semillas, o más bien, su siembra después del cultivo del suelo cae a fines de abril, principios de mayo. En cada nido (60x30 cm) se colocan 3-4 semillas a una profundidad de 6 cm. Tan pronto como aparecen los primeros brotes, se aclaran y se dejan en cada nido por parejas. Esto se hace con el fin de formar raíces aéreas, por lo que la planta será más resistente al acame.
El maíz puede polinizar por sí solo, especialmente en condiciones de viento. Dado que se considera una planta monoica (tanto masculina como femenina), debe cultivarse en 4 hileras para la polinización cruzada. De lo contrario, tendrá que polinizar a mano: sacuda el polen en una bolsa, luego abra el embrión de la mazorca y agite ligeramente el polen. Repita el procedimiento 3-4 veces, preferiblemente por la mañana.
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Cultivo de plántulas
Algunos residentes de verano practican la tecnología de cultivo de plántulas. Esto es típico de las regiones del norte de Rusia, donde el período cálido es muy corto. Para ello, las semillas se siembran en vasos de papel llenos de una mezcla de nutrientes: compost, arena y turba (2: 1: 1). Para medio cubo de la mezcla, es recomendable agregar 200 g de ceniza. Hay un grano por taza, sembrado a una profundidad de 3 cm.
Espolvorea con arena por encima, dejando un par de centímetros del borde para que puedas agregar tierra y regar las plántulas. Las plántulas se alimentan unos diez días antes de sobrevivir en el suelo, después de lo cual se riegan abundantemente, se rocían con arena de 1 cm de espesor.
3. Cuidado
Para una buena cosecha, se requiere muy poco: aflojar el suelo de manera oportuna, adelgazar las plántulas y alimentarlas. Tan pronto como aparezcan hijastros de 20-25 cm (brotes laterales) en las plantas, deben retirarse con cuidado de la base sin dañar el tallo. De lo contrario, adelgazarán las hojas y crearán una sombra, lo que afectará negativamente el rendimiento de las mazorcas.
Video: protegiendo el maíz de las malas hierbas
Durante toda la temporada de crecimiento, el maíz debe tratarse contra plagas como la mosca sueca, el gusano alambre, el gusano falso del alambre, la polilla del prado y del maíz, enfermedades: tizón de ampollas, tizón polvoriento y bacteriosis.
Para determinar la madurez, preste atención al cepillo: debe estar seco y marrón. Los puntos en los granos de maíz indican su inmadurez (en este caso, debe esperar un par de días más).
