Receta paso a paso para la ensalada de hojaldre Swan Fluff: una lista de ingredientes y reglas para preparar un delicioso refrigerio con carne ahumada y col china. Recetas en video.
La ensalada de hojaldre es un plato bellamente diseñado para una mesa festiva. Todos los ingredientes se colocan en una capa separada, y se coloca algo de decoración comestible en la parte superior, por lo que la ensalada se ve bastante atractiva y apetitosa por todos lados. Hay una increíble cantidad de opciones para cocinar con diferentes combinaciones de alimentos.
Usamos papas hervidas en sus uniformes como producto básico en la receta de la ensalada de hojaldre "Swan Down". Esta verdura va bien con muchos alimentos. Casi cualquier gasolinera es apta para ello. Y el ingrediente principal que le da un sabor y aroma brillante es la carne ahumada. Puede ser cualquiera: cerdo, conejo, pato, pollo, etc. Pero es la carne de pollo la que es más tierna, jugosa y blanda.
Para rellenar y mejorar el sabor, también agregamos huevos duros, queso duro, cebolla y col china.
Usamos mayonesa de cualquier contenido graso como aderezo.
La siguiente es una receta paso a paso para una ensalada de Swan Fluff con una foto. Agréguelo a su libro de cocina e intente prepararlo para recibir a los invitados. Este plato seguramente complacerá a todos.
- Contenido calórico por 100 g - 130 kcal.
- Porciones - 4
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Repollo de Pekín - 100 g
- Carne ahumada - 200 g
- Queso duro - 50 g
- Patatas - 1-2 piezas
- Huevos - 2 piezas
- Cebollas - 1 ud.
- Mayonesa - para aderezar
Preparación paso a paso de la ensalada Puff Swan Fluff
1. Antes de preparar la ensalada en capas Swan Fluff, prepare todos los ingredientes. En primer lugar, hierva huevos duros y patatas con su uniforme, enfríelos en agua helada, séquelos y pélelos. Dividir los huevos en clara y yema y frotarlos con un rallador fino en diferentes platos. También muele las patatas y el queso duro en un rallador. Y el resto de los ingredientes, carne, repollo y cebolla, lo cortamos con un cuchillo en un cubo pequeño.
2. A continuación, procedemos a servir el plato. Tome un plato plano y un anillo o cuadrado de formación. Lo ponemos en el fondo y en primer lugar untamos las patatas. Espolvorear con un poco de sal y pimienta molida. Pon la cebolla encima.
3. Lubrique con mayonesa. Luego colocamos una capa de carne. Lo compactamos un poco.
4. Vuelva a rellenar con mayonesa y haga una capa de clara de huevo rallada.
5. A continuación untamos el queso duro. Hacemos una fina malla de mayonesa.
6. A continuación, extienda la yema rallada.
7. Antes de terminar la ensalada hojaldrada, retire con cuidado el anillo. Hacemos una capa de mayonesa, esta vez debería ser suficiente. No solo debe sujetar y saturar la yema, sino también mantener la capa final.
8. Al final, coloque el repollo picado con una gorra exuberante y apetitosa. Dejamos la comida en el frigorífico durante un par de horas. Durante este tiempo, estará bien saturado.
9. ¡Una deliciosa ensalada festiva Swan Fluff está lista! No requiere decoración adicional. Pero se puede servir con verduras: rodajas de tomate, rodajas de pimiento o rodajas de pepinos frescos.
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