A pocas personas les encanta cocinar, pero a todos les encanta comer deliciosamente. Por lo tanto, le ofrecemos una receta simple y que no requiere mucho tiempo para las alitas de pollo en adobo de miel y soja.
En nuestra familia, las alitas horneadas se comen como semillas, es decir, aquí están y ahora no. Y no importa cuántos kg de estas mismas alas se cocinaron. Hemos probado muchas opciones de adobo para las alas, pero la más deliciosa para nosotros es la salsa de soja combinada con miel.
Este dúo le da un sabor dulce increíble a cualquier carne. Por lo tanto, si eres escéptico sobre la salsa de soja y cómo calentar la miel, no tienes que probar esta receta, pero si estás abierto a experimentos, eres bienvenido a nuestra mesa. Como guarnición podemos ofrecer ensalada de col lombarda y puré de patatas.
- Contenido calórico por 100 g - 177,62 kcal.
- Porciones - 4 platos
- Tiempo de cocción: 1 hora.
Ingredientes:
- Alitas de pollo - 1 kg
- Salsa de soja clásica - 1/2 cucharada.
- Miel - 3 cucharadas. l.
- Condimentos favoritos - 1 cucharada. l.
- Frijoles mostaza - 1 cucharada l.
Cocción paso a paso de alitas de pollo en adobo de miel y soja: receta con foto
Empezamos a preparar nuestras alas. Las lavamos y las secamos con papel toalla. Cada ala se puede dividir en dos partes (la tercera es horneada solo por ávidos amantes del crujiente). Pon las alitas secas en un bol y prepara la marinada. Ponga la salsa de soja, la miel y todos los condimentos (vierta) en un bol.
Mezclar todo bien. Para los amantes del picante, recomendamos agregar a la salsa unos dientes de ajo, pasados por una prensa y chile finamente picado.
Vierta la salsa sobre nuestras alas y mezcle bien. Lo dejamos durante al menos 20 minutos. Idealmente de noche.
Extendemos las alas en forma ignífuga o directamente sobre una bandeja para hornear y horneamos hasta que estén tiernas a 220 grados.
Servimos las alas terminadas en forma en la mesa. Teníamos formas en porciones, por lo que todos obtuvieron platos tan hermosos. Ketchup, mayonesa o cualquier otra salsa solo complementa el sabor.
Vea también recetas en video:
1) Cómo cocinar alitas en el horno.
2) Alas en adobo de miel y soja a la parrilla
