Un postre de pera ligero y rápido con un increíble aroma a canela y miel bajo una costra de queso horneado. Cocinar no llevará mucho tiempo, y tanto a los adultos como a los niños les gustará la golosina. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Un manjar de frutas exquisito y al mismo tiempo simple: peras con queso, canela y miel. Puedes darte un capricho con este postre en cualquier momento, es especialmente indicado para una mesa de postres en vacaciones. La receta es universal, porque puede ser postre y aperitivo al mismo tiempo. Un plato exquisito y original sorprenderá a todos los seres queridos e invitados. Dado que después de la cocción, la pera adquiere simultáneamente un sabor dulce gracias a la miel y una costra de queso salado al queso. El postre es jugoso y moderadamente dulce.
La combinación de peras maduras, canela y miel bajo una costra de queso es fantástica. La receta es deliciosa y fácil tanto para el estómago como para la preparación. El postre resulta ser bajo en calorías, por lo que es relevante para quienes quieren adelgazar. Es mejor tomar queso duro, por ejemplo, parmesano. Si bien esto ya es de su gusto, cualquier queso duro servirá. En lugar de miel, puede usar azúcar de caña o incluso abstenerse de agregar dulzor adicional al plato. Definitivamente, las peras son variedades duras que se necesitan, ya que durante el horneado pueden adquirir la consistencia de una papilla.
Vea también cómo cocinar peras al horno en coñac con miel y avena.
- Contenido calórico por 100 g - 102 kcal.
- Porciones - 3
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Peras - 3 piezas
- Canela molida - 1 cucharadita sin tapa
- Miel - 1-2 cucharadas
- Queso - 50 g
Preparación paso a paso de peras al horno con miel, canela y queso, receta con foto:
1. Lavar las peras, secarlas con papel toalla, quitarles el corazón y cortarlas en 4 trozos. No es necesario pelarlos, porque mantendrá la forma de las piezas y contiene la mayor cantidad de vitaminas.
Coloque las peras en una fuente para hornear.
2. Espolvoree canela en polvo sobre las peras. Si lo desea, puede agregar especias y hierbas: cardamomo, anís, clavo, vainilla y otras especias.
3. Espolvoree miel en cada bocado de pera. Si la miel está espesa, derrítela un poco en un baño de agua o en un horno microondas.
4. Cortar el queso en rodajas finas y cubrir con ellas cada pieza de pera.
5. Cubra la fuente para hornear con una tapa o papel de aluminio.
6. Envíe la fruta a un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Retire la tapa 5 minutos antes de cocinar para dorar el queso. Sirva peras horneadas ya preparadas con miel, canela y queso con una bola de helado de vainilla o chocolate y café negro recién hecho.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar peras con miel y canela horneadas en el microondas.
