Una tecnología secreta que en cuestión de minutos te permite determinar cuánta grasa hay en tu cuerpo y encontrar un punto de partida para una solución eficaz al problema. En este artículo, no hablaremos sobre formas de perder peso, sino que prestaremos atención a cómo averiguar el porcentaje de grasa. Pocas personas que deciden perder peso piensan por qué lo están haciendo. Si el tamaño de su cintura ha disminuido, esto no significa que se haya deshecho de la grasa. Es posible que simplemente se hayan eliminado los líquidos del cuerpo o, peor aún, que haya perdido masa muscular.
Por esta razón, debe saber cómo averiguar su porcentaje de grasa corporal. Este parámetro debe controlarse y, en función de los resultados obtenidos, deben tomarse las medidas oportunas.
Composición corporal
Sabes que el cuerpo humano está formado por una gran cantidad de tejidos. Los científicos utilizan varios modelos para describir la composición corporal, que ahora analizaremos con más detalle.
Modelo de dos piezas
Es la suma de la masa grasa y muscular de nuestro cuerpo. En este caso, la masa grasa consiste en la suma de todos los lípidos contenidos en el cuerpo y puede variar en una amplia gama de valores. También es habitual distinguir entre grasas esenciales y no esenciales. El primer grupo incluye los lípidos que forman parte de las estructuras celulares de todos los tejidos del cuerpo. A su vez, el segundo grupo está formado por lípidos contenidos únicamente en los tejidos adiposos.
Las grasas esenciales son de gran importancia para el funcionamiento normal del cuerpo y, en promedio, su contenido es igual al 2-5 por ciento de la masa total no grasa del cuerpo. Tenga en cuenta que el cuerpo femenino contiene más grasas esenciales que el masculino. La grasa no esencial actúa como un aislante térmico para los órganos internos y su cantidad puede aumentar con una nutrición inadecuada. También debe decirse que el cuerpo de una persona promedio puede contener del 10 al 30 por ciento de tejido graso del peso corporal total.
La grasa no esencial incluye grasa subcutánea y grasa visceral. Si el tejido adiposo subcutáneo se distribuye más o menos uniformemente por todo el cuerpo, la grasa visceral se concentra principalmente en la cavidad abdominal. Los científicos han demostrado que el aumento del riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas debido a la obesidad no se asocia principalmente con la grasa subcutánea, sino con la grasa visceral.
Modelo de tres piezas
Como puede ver en el nombre de este modelo, se trata de determinar la composición corporal por tres componentes: la cantidad de grasa, la cantidad de agua y el peso seco. También se pueden utilizar otros componentes, pero esto no es lo principal para nosotros.
No nos detendremos ahora en los modelos de cuatro y cinco componentes. Solo necesita saber que los hay.
Métodos para determinar el porcentaje de grasa corporal
Hay muchos más métodos para determinar la cantidad de masa grasa en comparación con los modelos para determinar la composición corporal. Además, hay una gran cantidad de fórmulas que se utilizan en el deporte profesional y no son para nada importantes para nosotros.
Si desea saber cómo averiguar el porcentaje de grasa, debe tratar con un solo método para determinar este indicador: la calibreometría. Este es el método más simple y asequible, aunque no el más preciso. Sin embargo, no necesitamos una alta precisión de medición. Para usar este método, hay dispositivos especiales: calibradores. Se diferencian en su dispositivo y en los materiales de los que están hechos. Los más precisos son los calibradores de metal.
Para determinar el porcentaje de grasa mediante calibreometría, debe medir el grosor de los pliegues de grasa en diferentes partes del cuerpo. También debe recordarse que todas las medidas deben tomarse solo en el lado derecho del cuerpo. Para hacer esto, debe tomar la pinza con la mano derecha y agarrar el pliegue graso con el pulgar y el índice izquierdos. Después de eso, es necesario levantar el pliegue a una altura de un centímetro y tomar una medida.
En este caso, el calibre debe ubicarse perpendicular al pliegue medido de modo que la escala del instrumento esté en la parte superior. Además, intente tomar el pliegue lo más rápido posible, ya que sostenerlo durante mucho tiempo afecta significativamente la precisión de la medición. Se utilizan varios esquemas de medición:
- Por 2 pliegues: los pliegues se miden en la parte posterior del hombro y en la mitad de la parte inferior de la pierna, también detrás.
- En 3 pliegues: la parte posterior del hombro, la mitad del muslo en la parte posterior y la superficie ilíaca superior.
- A lo largo de los 4 pliegues: la superficie posterior y frontal del hombro, en el ombligo, la ilíaca superior y la mitad del muslo.
Además, también se pueden tomar medidas a lo largo de siete u ocho pliegues. Después de realizar las mediciones del grosor de los pliegues de grasa, deberá realizar algunos cálculos. Hay muchas fórmulas, pero la más popular es la fórmula Matejka. Se puede utilizar para medir el porcentaje de grasa corporal en personas mayores de 16 años.
MZhT = D + S + K
El MWT se determina en kilogramos, y el resto de indicadores significan lo siguiente:
- D: el grosor promedio de los depósitos de grasa subcutánea, teniendo en cuenta el grosor de la piel, se determina en milímetros.
- S - área de superficie corporal, medida en metros cuadrados.
- К - factor de corrección igual a 1,3.
Para determinar el valor del parámetro D en mujeres, es necesario medir el grosor de los pliegues de grasa en el abdomen, espalda, tríceps, bíceps, pantorrilla, muslo y antebrazo. Después de eso, sume todos los valores obtenidos y divida su suma por 14.
Para determinar el área de superficie de su cuerpo, use la siguiente fórmula:
S = 71,84 x (peso corporal en kilogramos) 0,425 + (longitud corporal en centímetros) 0,725
Este método es el más accesible para las personas que quieren saber cómo averiguar el porcentaje de grasa.
¿Cómo saber el progreso en la pérdida de peso determinando el porcentaje de grasa en tu cuerpo? La respuesta a esta pregunta está en el siguiente video:
