¿Eres fanático de las algas noria? Propongo usar un producto saludable no de la manera estándar, en forma de rollo, sino para hacer un delicioso refrigerio: papas fritas en el microondas. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Hay muchos tipos de patatas fritas en el mercado, incluidas las elaboradas con hojas de nori. Son deliciosos, sin embargo, son bastante caros. Además, son completamente fáciles de hacer por su cuenta. Solo unos minutos y un refrigerio ya preparado en la mesa. Pero el costo de tales chips cuesta varias veces menos y puede experimentar con los gustos. Hice los más sencillos, en aceite de oliva y sal.
Comenzarás a comer chips de alga noria como semillas, y es imposible parar. Pero a diferencia del girasol, el nori tiene el menor contenido calórico. Por lo tanto, puede usar tales chips sin temor a estropear su figura. Vale la pena señalar que el nori se produce a partir de algas, que tiene una amplia gama de propiedades útiles. Contienen minerales, vitaminas, proteínas. Los nori son ricos en compuestos biológicos activos: ácidos grasos poliinsaturados, fucoidanos, derivados de clorofila, polisacáridos y otros. Los chips de Nori eliminan toxinas, mejoran la digestión, aumentan el apetito y normalizan la presión arterial.
Vea también cómo cocinar chips de queso pita en el horno.
- Contenido calórico por 100 g - 176 kcal.
- Porciones: cualquier cantidad
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Láminas de algas Noria - cualquier cantidad
- Aceite de oliva o vegetal - para lubricar hojas de nori
- Sal al gusto
Cocción paso a paso de chips de alga nori en el microondas, receta con foto:
1. Con un cepillo de silicona, cepille el lado brillante de las láminas de noria con aceite vegetal o de oliva.
2. No utilice demasiado aceite, solo lo suficiente para cubrir las hojas con una capa fina.
3. Sazone las hojas con sal. Espolvoree con especias y hierbas si lo desea. Puede agregar semillas de sésamo o lino, condimento de hongos, untar con wasabi o ketchup, etc.
4. Cortar hojas de nori de un tamaño conveniente: tiras, cubos, rectángulos, etc.
5. Coloque las hojas en una bandeja para horno de microondas para que no se toquen entre sí. De lo contrario, durante el proceso de cocción, se pegarán.
6. Coloque los chips de algas nori en el microondas. Con una potencia del aparato de 850 kW, secar el snack durante 5 minutos. Las hojas se secarán, pero permanecerán elásticas. Retirarlos de la bandeja para hornear, enfriar y servir.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer chips de algas noria.
