Ensalada de vitaminas con repollo fresco, pepinos y caballa enlatada en aceite. Una receta paso a paso con una foto de un plato saludable. Receta en video.
¡Una ensalada inusual, ligera y saludable para los amantes del pescado! Las ensaladas de pescado se pueden preparar a partir de conservas de pescado, ahumados, hervidos, horneados … Ensalada de col, pepinos y caballa en conserva. Aquí, cada ingrediente proporciona una variedad de vitaminas y minerales. El repollo es rico en fibra y selenio, lo que ralentiza el envejecimiento celular. Es una buena fuente de vitaminas C y E. Los pepinos, las hierbas y los aceites vegetales también son buenos para la salud. La caballa en conserva, a pesar de estar en aceite, se considera un producto dietético. Son nutritivos y ricos en calcio. La caballa en sí es rica en vitaminas y minerales, Omega-3 y Omega-6. Su uso constante ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, normalizar la presión arterial y el equilibrio hormonal.
¡La ensalada es sencilla, económica y natural! Tiene un sabor armonioso y pertenece a la nutrición dietética. El plato es ligero, con un rico sabor a caballa con la adición de verduras frescas. La ensalada de caballa será una excelente opción, tanto para una mesa festiva como para todos los días. Es un bocadillo decente e incluso una comida básica.
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- Contenido calórico por 100 g - 185 kcal.
- Porciones - 3
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Repollo blanco joven - 200-250 g
- Cebollas verdes - manojo
- Aceite vegetal - para aderezar
- Pepinos - 2 piezas
- Caballa en conserva en aceite o en su propio jugo - 1 lata (240 g)
- Perejil - un montón
- Sal - pizca o al gusto
Ensalada de cocción paso a paso con repollo, pepinos y caballa enlatada, receta con foto:
1. Retire las hojas superiores del repollo. suelen estar sucios. Lavar la cabeza de repollo, secar con una toalla de papel y cortar en tiras finas.
2. Lave los pepinos, séquelos con una toalla, corte los extremos por ambos lados y córtelos en cuartos finos.
3. Lavar, secar y picar el perejil.
4. Lavar las cebolletas, secarlas con papel toalla y picar.
5. Retirar la caballa del frasco, secar con aceite y cortar en trozos medianos.
6. Coloque toda la comida en un tazón.
7. Ensalada con repollo, pepinos y caballa enlatada, sazone con aceite vegetal, sazone con sal y revuelva. Refrigere por 15 minutos y sirva.
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