La receta clásica para hacer borscht rojo ucraniano. Como todos saben en la familia, este primer curso se prepara más de una vez a la semana. Pero si alguien más no lo ha cocinado o quiere aprender a cocinar borscht rojo por primera vez, lea y vea la foto.
Oleg 13 de febrero de 2016 08:12
| Si sin aditivos nocivos. Entonces necesitas cambiar la receta. Toma tomates, exprime su jugo, hierve, resulta lo que los ucranianos llaman tomate. Y además, es mejor agregar tomate no al caldo, sino a freír, a zanahorias, cebollas y remolachas. Para hacerlo todo frito y remojado. Y luego verterlo en el caldo. | |
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Alexander 12 de mayo de 2018 00:12
Image ¡¡¡El hombre dice negocios !!! En el borscht, es el aderezo el que hace todo el tiempo (remolacha, zanahoria, cebolla, constituyente de tomate, y a todo este condimento se le agrega ajo, se puede medio triturar, para luego quitarlo cuando desprenda su aroma. Además, la remolacha juega un papel: si esto es lo que luego es un vegetal forrajero para el ganado, entonces el borscht resultará mediocre, pero si las remolachas son dulces, entonces el 20% del éxito está garantizado …) Citar respuesta 
Igual que 1
Victor 31 de agosto de 2016 21:37
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El autor pone pasta de tomate en borscht sin freír. Error. Tal pasta dará ácido innecesario al plato. Asegúrate de freír la pasta (!!!) en una sartén. Agregue al borscht de 5 a 10 minutos hasta que esté cocido. También en la receta hay muy pocas patatas y repollo entre los ingredientes. Esta receta no será un borscht muy sabroso. |
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Gena 1 de mayo de 2017 15:12
| Katsapam nunca entenderá las complejidades de cocinar borscht. |
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