Reglas de dieta sin sal, alimentos permitidos y prohibidos. Opciones de menú para 7 y 14 días. Revisiones reales y resultados de la pérdida de peso.
Una dieta sin sal es una dieta con una cantidad limitada de sal. Pertenece a las dietas médicas. Además de los beneficios para la salud, también es eficaz para bajar de peso.
Características y reglas de una dieta sin sal
La mesa de tratamiento o dieta sin sal n. ° 7 fue desarrollada por médicos con fines medicinales para personas con obesidad, pacientes hipertensos, pacientes con insuficiencia cardíaca y propensos al edema.
Las investigaciones han demostrado los beneficios de una dieta sin sal. Ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, normaliza la presión arterial y ayuda a hacer frente al exceso de peso.
Una dieta sin sal para adelgazar no limita por completo la sal, sino que minimiza su consumo, incluso no solo en su forma pura, sino también en otros productos. Los compuestos de sodio ayudan a eliminar el calcio acumulado del cuerpo, por lo que no debe eliminar completamente la sal de la dieta.
El daño de una dieta sin sal es la deshidratación. La ausencia de sal en la dieta durante un período prolongado puede anular todo el resultado positivo. Por lo tanto, no se recomienda seguir una dieta de este tipo durante más de 2 semanas.
A pesar de que una dieta sin sal es médica, existen varias contraindicaciones
- Insuficiencia cardiaca;
- Enfermedades de los riñones y del sistema genitourinario;
- Embarazo y lactancia.
Las opciones más populares para perder peso son una dieta de 7 días y una dieta sin sal durante 14 días. Pero tanto en el primer caso como en el segundo, se aplican las reglas generales.
Características de una dieta sin sal:
- La dieta debe consistir únicamente en alimentos saludables cocidos al vapor, hervidos y horneados.
- Debe comer de 4 a 5 veces al día en porciones pequeñas.
- El consumo de agua potable no debe ser inferior a 2 litros.
- No se debe utilizar sal durante la cocción, solo se pueden salar los platos cocidos.
- Se recomienda excluir de la dieta no solo la sal pura, sino también los alimentos ricos en compuestos de sodio.
Obtenga más información sobre las características y reglas de una dieta libre de carbohidratos.
Alimentos permitidos en una dieta sin sal
La dieta sin sal para adelgazar tiene una lista bastante extensa de productos permitidos, sin embargo, es la proteína la que predomina en ella.
Qué puede hacer con una dieta sin sal:
- Filete de pollo, otras partes de la canal de pollo se pueden usar en casos raros, después de quitar la piel y cortar el exceso de grasa;
- Carne de res;
- Variedades de pescado bajas en grasa (besugo, bacalao, lucioperca, lucio, platija, merluza, abadejo, abadejo);
- Huevos con moderación;
- Productos lácteos bajos en grasa: no debe elegir productos con cero contenido de grasa, 1-1.5% es perfecto;
- Pan de centeno;
- Verduras: todo excepto almidón;
- Frutas y bayas: la elección debe hacerse por frutas ácidas con un contenido de azúcar más bajo;
- Frutas secas;
- Café: es aconsejable elegir una elaboración natural con la adición de leche al 1.5%, pero todo tipo de aditivos (coberturas, amaretto y otros) están prohibidos durante la dieta;
- El té puede ser cualquiera, excepto las bolsitas de té aromatizadas.
Alimentos prohibidos en una dieta sin sal
A pesar de que el menú diario de dieta sin sal no tiene restricciones estrictas, varios productos están prohibidos.
Qué no debe incluirse en la dieta:
- Productos de panadería (excepto el pan de centeno): el contenido calórico es enorme y la saturación es mínima;
- Azúcar - excluir completamente;
- Alimentos con almidón (maíz, guisantes, patatas, remolacha y otros);
- Productos semiacabados y embutidos: se ha realizado mucha investigación y se ha comprobado que estos productos tienen un alto contenido en sales y aditivos alimentarios, los cuales no se fijan en su composición de ninguna forma, lo que hace que sea imposible calcular la ingesta diaria de sal;
- Conservación: el menú de la dieta sin sal incluye carne, pescado, verduras y frutas, pero todos estos productos están prohibidos para ser consumidos en forma enlatada, ya que contienen una mayor cantidad de sal y azúcar;
- De fumar;
- Todo tipo de salsas (mayonesa, kétchup, mostaza, pasta de tomate y otras);
- Cereales;
- Sal (se puede sustituir por romero, albahaca, eneldo, ajo, perejil, limón, orégano y curry).
Lea también sobre las contraindicaciones y peligros de la desintoxicación con carbón.
Menú dietético sin sal
Nos familiarizamos con las reglas básicas de la dieta, pasamos al menú de una dieta sin sal durante 7 días y durante 2 semanas. Le damos una dieta aproximada, definitivamente no hay necesidad de adherirse a ella, puede hacer su propia versión en base a ella.
Menú de dieta sin sal para la semana:
| Día | Desayuno | Almuerzo | Cena | Bocadillo de la tarde | Cena |
| Primero | Tostada de pan de centeno (30 g) con queso duro (20 g), café con leche | Calabaza al horno con manzana y naranja (150 g), infusiones | Porción de caldo de pollo con filete de pollo (100 g), zanahoria y albahaca, ensalada de verduras, condimentado con crema agria y limón | Requesón (150 g) con orejones (30 g) | Tortilla con dos huevos, leche y requesón con hierbas y tomate, kéfir (1 vaso) |
| Segundo | Tostada de pan de centeno (30 g) con queso feta (20 g) y huevo frito en una sartén seca, café con leche | Kéfir 1% (1 vaso) | Filete de abadejo al horno en hierbas provenzales con limón, ensalada de verduras | Frutos secos (50 g), infusiones | Filete de pollo (200 g), guisado con verduras en crema agria al 10%, compota |
| Tercera | Requesón (150 g) con orejones (30 g), café con leche sin azúcar | Manzana al horno con requesón | Sopa de leche de pescado con verduras (250 g), pan de centeno (30 g) | Ensalada de verduras, kéfir (1 vaso) | Tortilla con dos huevos, leche y requesón con hierbas y tomate, kéfir (1 vaso) |
| Cuatro | Tostada de pan de centeno (30 g) con queso duro (20 g) y tomate, café con leche | Naranja, té de hierbas | Filete de pollo hervido (150 g) con curry y pimentón, verduras a la plancha (150 g) - berenjena, calabacín, champiñones | Manzana al horno con requesón | Filete de merluza sobre cojín vegetal con queso duro y perejil (200 g) |
| Quinto | Manzana al horno con requesón (2 uds.), Café con leche sin azúcar | Ensalada de zanahoria y manzana (150 g) | Porción de caldo de pollo con filete de pollo (100 g), zanahoria y albahaca, ensalada de verduras aliñada con crema agria y limón, pan de centeno (30 g) | Kéfir (1 vaso) | Huevos duros (2 uds.), Ensalada de verduras, pomelo |
| Sexto | Requesón (150 g) con orejones (30 g), café con leche sin azúcar | Kéfir (1 vaso), frutos secos (40 g) | Filete de merluza sobre almohada vegetal con queso duro y perejil (200 g), pan de centeno (30 g) | Estofado de ternera en crema agria (150 g), verduras a la parrilla (150 g) - berenjena, calabacín, champiñones | |
| Séptimo | Tostada de pan de centeno (30 g) con queso feta (20 g) y huevo frito en una sartén seca, café con leche | Ensalada de verduras, kéfir (1 vaso) | Tortilla de dos huevos, leche y requesón con hierbas y tomate, frutos secos (30 g) | Pomelo | Sopa de champiñones con ternera (250 g), requesón con hierbas y tomate (150 g) |
Menú dietético sin sal durante 14 días:
| Día | Desayuno | Almuerzo | Cena | Bocadillo de la tarde | Cena |
| Primero | Tostada de pan de centeno (30 g) con queso duro (20 g), café con leche | Calabaza al horno con manzana y naranja (150 g), infusiones | Porción de caldo de pollo con filete de pollo (100 g), zanahoria y albahaca, ensalada de repollo y pepino, sazonado con limón | Fruta fresca (300 g) | Tortilla de dos huevos, leche y requesón con hierbas y tomate, kéfir (1 vaso) |
| Segundo | Tostada de pan de centeno (30 g) con queso feta (20 g) y huevo frito en una sartén seca, café con leche | Kéfir 1% (1 vaso) | Filete de abadejo al horno en hierbas provenzales con limón, ensalada de verduras | Frutos secos (50 g), infusiones | Filete de pollo (200 g), guisado con verduras en crema agria al 10%, compota |
| Tercera | Requesón (150 g) con orejones (30 g), café con leche sin azúcar | Manzana al horno con requesón | Sopa de leche de pescado con verduras (250 g), pan de centeno (30 g) | Ensalada de verduras, kéfir (1 vaso) | Tortilla de dos huevos, leche y requesón con hierbas y tomate, kéfir (1 vaso) |
| Cuatro | Tostada de pan de centeno (30 g) con queso duro (20 g) y tomate, café con leche | Naranja, té de hierbas | Filete de pollo hervido (150 g) con curry y pimentón, verduras a la parrilla (150 g) - berenjena, calabacín, champiñones | Manzana al horno con requesón | Filete de merluza sobre cojín vegetal con queso duro y perejil (200 g) |
| Quinto | Manzana al horno con requesón (2 piezas), café con leche sin azúcar | Ensalada de zanahoria y manzana (150 g) | Porción de caldo de pollo con filete de pollo (100 g), zanahorias y chirivías, ensalada de verduras aliñada con crema agria y limón, pan de centeno (30 g) | Kéfir (1 vaso) | Albóndigas de pescado en crema agria (200 g), ensalada de verduras, pomelo |
| Sexto | Requesón (150 g) con orejones (30 g), café con leche sin azúcar | Kéfir (1 vaso), frutos secos (40 g) | Hígado de pollo guisado con cebolla, zanahoria con romero (200 g), pan de centeno (30 g) | Estofado de ternera en crema agria (150 g), verduras a la parrilla (150 g) - berenjena, calabacín, champiñones | |
| Séptimo | Tostada de pan de centeno (30 g) con queso feta (20 g) y huevo frito en una sartén seca, café con leche | Ensalada de verduras, kéfir (1 vaso) | Filete de pollo al horno con ajo y naranja (150 g), ensalada de col china y tomate, condimentado con yogur natural, frutos secos (30 g) | Pomelo | Sopa de champiñones con ternera (250 g), requesón con hierbas y tomate (150 g) |
Por segunda semana repetimos el menú nuevamente. Para variar, puede seguir una dieta sin sal durante 7 días. Esto no afectará el resultado de ninguna manera, pero la probabilidad de falla disminuirá.
Los siguientes son ejemplos de recetas para una dieta sin sal:
- Filete de pollo en salsa picante … Prepare los siguientes ingredientes: filete de pollo - 200 g, naranja - 0.5 piezas, ajo - 2 dientes, yogur natural - 0.5 tazas. Mezclar jugo de naranja con yogur natural. Pasar el ajo por una prensa, agregar a la mezcla. Unta el filete de pollo con la marinada resultante y déjalo en el frigorífico 3 horas. Hornee a 180 ° C durante unos 30 minutos.
- Filete de merluza al ajillo … Ingredientes: filete de merluza - 400 g, perejil - 1 manojo, ajo - 2 dientes, jugo de limón - 1 cucharada. l., aceite de oliva - 1 cucharada. l., yogur natural - 0.5 tazas. Mezclar aceite de oliva, perejil finamente picado, jugo de limón con ajo pasado por una prensa. En la marinada, envuelva el pescado y déjelo macerar durante 30 minutos. Horneamos a 180 ° C durante unos 15 minutos.
El menú se ha desmontado, pasamos a las reseñas y los resultados de la dieta sin sal.
Resultados de la dieta sin sal
La dieta no es complicada, pero adhiriéndola, puede lograr resultados notables:
- Una semana … La pérdida será de hasta 4 kg de peso y 3-4 cm de cintura. Si conecta deportes ligeros (aeróbic, natación o caminata rápida), el resultado se puede aumentar a 6 kg y 6-7 cm en la cintura.
- 14 dias … Si aguantas dos semanas sin averías, puedes perder hasta 7 kg sin deporte y hasta 10 kg con deporte.
Vea también 10 deliciosas recetas de batidos para la desintoxicación corporal.
Reseñas reales de la dieta sin sal
La dieta se desarrolló con fines médicos, pero se ha utilizado con éxito para perder peso durante muchos años. A continuación se muestran reseñas reales de la dieta sin sal para adelgazar.
Lilia, 27 años
Me enteré de esta dieta por medio de un amigo y decidí probarla también. No pude aguantar más de 5 días. Me encanta la comida deliciosa y esa dieta no es para mí. El resultado es menos 3 kg sin deportes.
Nina, 40 años
Decidí bajar de peso para las vacaciones, leí las reseñas sobre la dieta sin sal y también la probé. Al principio, todo parecía de mal gusto e insípido, pero a los pocos días los platos no estaban tan mal. Después de 2 semanas, no volví a la ingesta de sal anterior, agrego sal a la comida preparada. En 14 días perdí 7 kg y mi barriga ha disminuido notablemente. Mi deleite no conoció límites.
Inna, 28 años
Solo quedaban 10 días antes de la boda y la barriga se veía mal con un vestido ajustado. ¡Era necesario adelgazar urgentemente! Leí los resultados y las reseñas sobre la dieta sin sal. Como resultado, tomó 4 kg y 5 cm de cintura en 8 días con los deportes.
¿Qué es una dieta sin sal? Mira el video:
Una dieta sin sal es una forma fácil de perder peso. Da un resultado moderadamente rápido sin mucha restricción. Por supuesto, no a todos les gusta el rechazo de la sal, pero los resultados de aquellos que han perdido peso con éxito dicen que puede aguantar un poco.
