Toda ama de casa que se precie, y también el propietario, debería poder cocinar una cazuela de patatas. Si aún no sabes cómo, llenaremos el hueco en esta área, con nuestra receta con fotos paso a paso.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso - receta con foto
- Recetas en video
La cazuela de patatas es un plato excelente para alimentar a un gran número de personas a la vez, bien o en pequeña cantidad, pero con un mínimo gasto energético y de alimentación. Es un placer cocinar una cazuela de este tipo: carne picada frita, poner puré de papas en un molde y encima. Hablando de esto último, puedes hacer puré de papas fresco o puedes tomar lo que queda de la última comida. El queso de la receta no es absolutamente necesario, pero sabe mucho mejor con él. Bueno, cocinemos.
- Contenido calórico por 100 g - 190 kcal.
- Porciones - para 5 personas
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 500 g
- Carne picada - 300 g
- Cebollas - 1 pieza
- Queso - 100 g
- Zanahorias - 1 ud.
- Pasta de tomate - 1 cucharada l.
- Aceite vegetal - 2-3 cucharadas. l.
- Huevo - 1 ud.
- Sal y pimienta para probar
Paso a paso cocinar una cazuela de papas con carne picada en el horno - receta con foto
Empecemos pelando y picando las cebollas y las zanahorias. Calentar aceite vegetal en una sartén y poner las verduras en una sartén y “picar la carne picada”.
Freír todo junto hasta que la carne picada se agarre por todos lados. Luego agregue la pasta de tomate y las especias: sal y pimienta, este es el mínimo que se necesita. También puede tomar hierbas italianas, romero, albahaca y otras hierbas y especias. Freír la carne picada durante otros 3 minutos y retirar la sartén del fuego.
Pelar y hervir las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego lo imitamos. Agregue el queso rallado y el huevo para calentar (no caliente). Mezclar bien.
Coloque la carne picada en una forma resistente al calor en la parte inferior.
Ponga el puré de papas encima.
Horneamos la cazuela durante 35 minutos a 180 grados. Haga puré un poco de marrón y agárrelo. La carne picada estará lista durante este tiempo.
Sirva la cazuela cocida tibia o fría. Y así, y así, quedará delicioso. La próxima vez agregue guisantes a la carne picada. ¡Buen provecho!
Vea también recetas en video:
1) Cómo hacer una cazuela de papa picada
2) Deliciosa cazuela de patatas con carne picada
