La papilla de cebada con leche con calabaza es un plato saludable para cualquier edad, pero especialmente para un niño. Los beneficios de la calabaza, la cebada y la leche difícilmente pueden subestimarse. Consideremos cómo preparar adecuadamente este plato. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
Las gachas de avena son el mejor plato para una nutrición adecuada. Contiene una gran cantidad de fibra, oligoelementos y vitaminas tan necesarias para nuestro organismo. Su uso regular promueve la producción de colágeno, que mejora el estado de la piel, la limpia, la vuelve suave y elástica. Para que la papilla de cebada se convierta en la favorita de todos los adultos y niños, debe cocinarse correctamente y ser sabrosa. Por ejemplo, una de las opciones más deliciosas para cocinar papilla de cebada es la papilla con leche con calabaza, tiene un aroma delicado y un sabor muy agradable. Considere las complejidades de cocinarlo.
La calabaza combina bien con todo tipo de cereales, incl. ya la cebada triturada, y en una receta con papilla, el plato da doble fuerza. Una regla importante para cocinar todos los cereales (a excepción de la sémola) es poner el cereal en una cacerola y llenarlo de líquido, no molestarlo más y no abrir la tapa. Si la papilla con leche es muy grasosa para usted, utilice una mezcla de agua y leche. Para que el bebé esté más dispuesto a comer gachas de cebada para el desayuno o la cena, puede agregar miel. También puedes enriquecer el plato con otras frutas y bayas que más le gusten a tu bebé.
Véase también cocinar papilla de cebada con calabaza.
- Contenido calórico por 100 g - 235 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Gachas de cebada - 100 g
- Calabaza - 100-150 g
- Azúcar - 1-2 cucharadas o al gusto
- Sal - una pizca
- Leche - 250-300 ml
- Agua potable - 150 ml
Preparación paso a paso de gachas de cebada con leche con calabaza, receta con foto:
1. Lave la cebada con agua corriente, póngala en una olla, sal y llénela con agua potable.
2. Después de hervir, reduzca la temperatura al mínimo y continúe cocinando la papilla durante 10 minutos debajo de la tapa. Debe absorber completamente toda el agua y duplicar su volumen.
3. Pelar la calabaza y quitarle las fibras con semillas adentro. Lave la pulpa con agua corriente y córtela en cubos del tamaño que desee para verlos en su plato. Sin embargo, tenga en cuenta que cuanto más finos se cortan, más rápido se cocinará la calabaza.
4. Agregue la calabaza picada a la papilla de cebada.
5. Vierta la leche sobre la comida, agregue el azúcar y hierva. Cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos. Luego mezcla todo bien. Sirva papilla de cebada con leche con calabaza tibia o fría. Sabe bien a cualquier temperatura.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar gachas de mijo con calabaza.
