Diferencias típicas de plantas, recomendaciones para el cuidado de la dioscorea, reglas de reproducción, enfermedades y plagas, datos interesantes, especies. Dioscorea es una planta perteneciente a la familia Dioscoreaceae, que también incluye unas 600 variedades. Para su crecimiento, estos representantes de la flora han elegido regiones tropicales y subtropicales del planeta, sin embargo, varias de las variedades se pueden encontrar en regiones cálidas, donde prevalecen condiciones climáticas moderadas. Este ejemplar del mundo verde obtuvo su nombre gracias al nombre del médico militar, farmacólogo y naturalista griego Dioscórides, que vivió en los años 40-90 de nuestra era. Se hizo famoso por ser venerado como uno de los fundadores de ciencias como la botánica y la farmacognosia. Además, bajo su autoría existe un trabajo científico, que contiene la colección más significativa y completa de recetas con descripción de medicamentos, que ha llegado hasta nuestros días y lleva el nombre de "De Materia Medica".
Entonces, Dioscorea es una planta perenne con una forma de crecimiento herbácea similar a una liana. La longitud de sus tallos puede variar entre 2 y 12 metros. Tiene grandes rizomas y tubérculos. La forma de los rizomas es compacta, gruesa, con engrosamientos tuberosos; en la fractura, el interior tiene un tinte amarillo.
Las placas de las hojas son sólidas, en la base pueden tomar contornos en forma de corazón, pecioladas. Su ubicación depende de la variedad de la variedad: puede ser espiral; Siguiente; vertidos desde la raíz hasta la mitad del tallo, y luego la secuencia se vuelve regular. El tamaño de la hoja alcanza los 12 cm. A veces la placa se divide en lóbulos, puede haber pubescencia en el dorso. El color es verde intenso.
El proceso de floración ocurre en los meses de mayo y junio. Al mismo tiempo, aparecen pocas flores decorativas. Pueden ubicarse individualmente o recolectadas en inflorescencias, ya que la dioscorea es una planta dioica, los brotes masculinos forman inflorescencias en forma de espiga y los brotes femeninos se agrupan en contornos racemosos. El color de los pétalos de la flor es verdoso pálido o amarillo verdoso, hay 6 de ellos.
Después de la floración, la fruta comienza a madurar en forma de baya o caja de tres nidos. Las semillas tienen aletas que les permiten ser transportadas por el viento a distancias considerables. Puede ser un ala o "alas" de dos o más lados.
Los tubérculos de una de las especies de dioscorea, llamados ñame, son un cultivo agrícola importante en países donde las condiciones climáticas permiten el cultivo de esta planta. Los tubérculos de ñame pueden alcanzar los 15 kg. Muchos de ellos son venenosos cuando se comen crudos, pero cuando se cocinan, todos los compuestos venenosos que contienen se descomponen y no representan ningún daño para los humanos. Los ñames son más venerados como producto alimenticio en África, Asia y las islas del Pacífico.
Cultivo y cuidado de la dioscorea en casa
- Encendiendo. La planta se siente muy bien con iluminación difusa y, por lo tanto, una orientación occidental es adecuada para ella.
- Temperatura del contenido para esta liana en verano debe mantenerse en el rango de 20-23 grados, y con la llegada del otoño debe reducirse a 13. Cuando se cultiva en campo abierto, deberá cubrir con agrofibra durante el invierno, pero antes de eso, cubra el suelo con hojas caídas.
- Humedad no juega un papel importante en el cultivo de esta vid.
- Regando. Esta condición es la más exigente en el cuidado de la dioscorea. El suelo siempre debe estar húmedo, pero es importante evitar el estancamiento de la humedad en la maceta. En verano, la frecuencia y el volumen de humidificación aumentan, especialmente a temperaturas más altas.
- Fertilizantes Dioscorea. Será necesario realizar fertilizantes adicionales solo durante el período de actividad de la vegetación. Se utilizan preparaciones orgánicas líquidas, con la dosis indicada por el fabricante. La regularidad de la fertilización cada 14 días.
- Trasplante y elección de sustrato. En la primavera, cuando la dioscorea aún no ha comenzado a desarrollarse, se cambian la maceta y el suelo que contiene. La regularidad de estos trasplantes es una vez al año. Se notó que la vid mostraba el mejor crecimiento cuando la capacidad era pequeña para ella y las raíces se hacían estrechas. Por lo tanto, solo puede reemplazar 2-3 cm de tierra en una maceta. Se coloca una capa de material de drenaje en la parte inferior. El sustrato se selecciona ligero, suelto y nutritivo (rico en materia orgánica). Al trasplantar vides, se mezclan tierra de brezo, humus, arena de río y corteza de pino triturada, las partes de todos los componentes deben ser iguales.
Consejos de cría de Dioscorea hágalo usted mismo
Puede obtener una nueva planta dividiendo el rizoma de la vid madre o sembrando semillas.
Para la propagación de semillas, se vierte un suelo universal en el recipiente, mezclado por la mitad con perlita. Si desea lograr una mayor germinación, se utilizan tabletas de turba o sustrato arenoso de turba. La profundidad de siembra es de 1 cm. El recipiente se cubre con un trozo de vidrio o una bolsa de plástico, se coloca en un lugar cálido con una temperatura de 24-25 grados. La humectación se lleva a cabo a medida que se seca el suelo. Es importante no olvidar ventilar los cultivos. Después de 3-4 semanas, aparecerán los primeros brotes. Pero sucede que la germinación se retrasó por un período más largo, que a veces alcanzó los 6-9 meses, esto se debió a condiciones incorrectas durante la reproducción. Es necesario complementar las plántulas con lámparas fluorescentes para que las plantas no se estiren demasiado. Cuando aparece un par de hojas en dioscoreas jóvenes, se trasplantan a macetas permanentes con un sustrato seleccionado.
Si se trasplanta una vid en casa, entonces el rizoma de la planta madre se puede dividir. Con un cuchillo afilado, el sistema de raíces debe cortarse en trozos más pequeños y los esquejes deben plantarse en recipientes separados con suelo seleccionado, el volumen de las macetas debe corresponder al tamaño de los rizomas con brotes.
Dificultades en el proceso de crecimiento de dioscorea
Dioscorea es muy resistente a las enfermedades y rara vez se ve afectada por plagas, probablemente debido al hecho de que las hojas de la planta contienen alcaloides amargos como la diosgenina. Pero si se violan las condiciones de detención (la humedad disminuye), entonces una araña roja puede verse afectada. En este caso, será necesario realizar un tratamiento con preparaciones insecticidas.
Datos interesantes sobre Dioscorea
Los más efectivos serán los rizomas de la vid, que ha cumplido los 25 años. Se recolectan en primavera u otoño, antes de que comience la primera helada. La vida útil de dichas materias primas puede ser de hasta 3 años. Sobre la base de Dioscorea, los herbolarios y homeópatas elaboran decocciones y tinturas que promueven la inmunomodulación, tienen un efecto sedante, diurético y colerético y ayudan al fortalecimiento general del organismo. Las hormonas como la cortisona y los anticonceptivos se elaboran a partir de los rizomas de algunas especies.
El ñame es el principal cultivo alimenticio de más de 500 millones de personas, lo que indica su gran importancia en la vida de la humanidad. Si cuidas la especie "Pierna de elefante" sin violar las condiciones, entonces puede alcanzar la marca de los 70 años.
Tipos de dioscorea
La Dioscorea Caucásica (Dioscorea caucasica) es una enredadera herbácea que tiene una vida útil prolongada y puede alcanzar una longitud de 2-3 m, presenta un rizoma grueso y ramificado largo ubicado en el plano horizontal. Las placas de las hojas crecen hasta 6-15 cm de longitud. La forma de la hoja puede ser cordada, ovoide-cordada u ovalada, hay una nitidez en ambos extremos, la superficie inferior es pubescente. Las hojas están unidas al tallo con pecíolos, a lo largo del borde hay una ligera hendidura. Las venas arqueadas se encuentran a lo largo de la superficie, su número varía de 9 a 13 unidades. Las hojas de la parte inferior están dispuestas en verticilos, y ya en la parte superior su disposición se vuelve regular. Al florecer se forman pequeñas flores (el diámetro máximo mide 3-4 mm), con pétalos coloreados en tono verde, unisexuales y dioicos. De ellos, se recolectan inflorescencias racemosas, si la yema es femenina o espiguilla, cuando es masculina. El proceso de floración se produce a finales de la primavera y principios del verano. En septiembre, los frutos maduran en forma de cápsula triangular, sus tamaños de diámetro varían en 2, 5-3 cm. Las semillas tienen formaciones en forma de alas: murciélagos, a través de los cuales la planta puede reproducirse. Esta variedad es endémica (ya no se encuentra en ningún otro lugar excepto en ciertos territorios) de Abjasia y las tierras de la región de Adler del territorio de Krasnodar. Le gusta asentarse en bosques secos de robles o carpes, se puede encontrar en matorrales de arbustos y afloramientos de rocas. Crece principalmente en suelos calcáreos. Dado que este representante de la flora figura en el Libro Rojo, se han tomado medidas para cultivarlo.
Ñame (Dioscorea spp.) Denota el nombre de varias especies de plantas que se resumen en un grupo general y son representantes de Dioscorea. Sus tubérculos pueden alcanzar los 2,5 m de longitud y su peso se mide en 70 kg. Apto para alimentación, por el alto contenido de almidón en su composición. El área nativa de crecimiento se encuentra en las tierras de África, Asia, América Latina y los territorios insulares de Oceanía, donde reina el clima tropical y subtropical.
El sistema de raíces del ñame tiene un aspecto fibroso y una amplia ramificación. El tallo resultante es delgado y con una superficie acanalada, puede enroscarse o acostarse, alcanza los 3 metros de largo. Las placas de las hojas son simples, pecioladas hasta el tallo, de unos 12 cm de largo y, a menudo, con púas en la base. En la base del tallo, las hojas se encuentran opuestas y, desde el medio, crecen en una secuencia regular. La forma de la hoja es redonda, con una punta puntiaguda en la parte superior y en forma de corazón en la base. Su diámetro puede variar entre 5-6 cm.
Prácticamente no hay flores, no se produce reproducción generativa.
Los estolones, que se denominan brotes laterales, a menudo se forman en la zona del cuello de la raíz del ñame o en la parte subterránea del tallo. El número de estas formaciones en una planta puede variar entre 4 y 20 unidades, su longitud se mide de 5 cm a medio metro. Es precisamente por la longitud que se produce la división varietal del ñame, ya que existen especies cortas, de densidad media, arbustivas sueltas o en expansión. En los extremos de estos estolones, se forma un engrosamiento, que adquiere una forma tuberosa, para lo que se cultiva esta planta. Los tubérculos toman la forma de un óvalo redondeado, alargado o fusiforme. La superficie del tubérculo es lisa, pero a veces puede estar ligeramente agrietada. El color de la piel fina es blanquecino, rosado o morado. Hay pulpa blanca o amarillenta debajo. Si los tubérculos son pequeños, los ñames se propagan con su ayuda.
Esta planta es rica en vitamina C, además de potasio, manganeso, fibra con vitamina B6. Hay muchas variedades de esta variedad.
La vid de canela (Dioscorea batatas) recibe su nombre del hecho de que el aroma de sus flores recuerda mucho al olor de la canela, y no solo a su rizoma comestible. Al crecer, esta planta parecida a una liana forma un bulbo aireado que tiene un sabor agradable con notas a nuez. Además, este representante de la familia Discoreina se usa activamente en la medicina popular oriental debido a sus propiedades medicinales, y el jugo puede ayudar con las mordeduras de serpientes o escorpiones.
Pata de elefante (Dioscorea elehpantipes). En la parte inferior del tronco, esta planta parecida a una liana es ancha y está cubierta de corteza, dividida en segmentos con contornos geométricos. Cuando Dioscorea es joven, la superficie de su trompa se asemeja a un carey y con el tiempo su apariencia se vuelve similar a la parte inferior de las extremidades de un elefante. Si llegan tiempos de hambruna, las tribus africanas locales, a saber, los hotentotes, comen esta variedad.
Dioscorea ordinaria (Dioscorea communis) tiene el nombre sinónimo de Tamus ordinario, y la gente lo llama: raíz de Adán, vodogon, lepshura, así como inaccesibilidad, raíz ardiente, superposición o raíz grasienta. Es una vid herbácea dioica de ciclo prolongado. Tiene una raíz carnosa con contornos de tallo. Las placas de hojas se disponen en la siguiente secuencia. Sus contornos son muy similares a las hojas de la variedad caucásica de Dioscorea, pero en la superficie inferior carecen de pubescencia.
El proceso de floración ocurre al final de la primavera y con él aparecen flores con periantos amarillentos-blanquecinos, heterosexuales. De ellos se recogen inflorescencias racemosas. Los frutos maduros son como frutos rojos. El proceso de fructificación tiene lugar desde julio hasta mediados de otoño.
La planta venera como su hábitat nativo los territorios del sur y oeste de Europa, las tierras del norte de África, y también se encuentra en el suroeste de Asia y en las regiones rusas, a saber, en Crimea y el Cáucaso. La mayoría de las veces se encuentra en el nivel inferior de los bosques ubicados en las montañas. Las raíces contienen saponinas y glucósidos. Por lo general, en la medicina popular caucásica, los medicamentos basados en esta variedad se usan en el tratamiento del reumatismo y la ciática. Al recolectar raíces jóvenes, se hierven y se comen, pero si la cantidad del producto está por encima de la norma, fácilmente causará vómitos y diarrea.
Dioscorea nipponica (Dioscorea nipponica), al igual que otras variedades, tiene una forma de crecimiento herbácea y parecida a la liana. Puede "vivir" durante muchos años, mientras alcanza los 5 metros de longitud. Encontrado en las tierras del Lejano Oriente. La planta es dioica, con un rizoma horizontal, que puede acercarse a una longitud de 2 metros, mientras que su diámetro es de 3 cm, los procesos radiculares son delgados y duros. Los tallos son rizados, su superficie es desnuda, herbácea. Las hojas se unen al tallo mediante un pecíolo en la siguiente secuencia. Sus contornos son ampliamente ovados, divididos en 3 a 7 lóbulos.
Al florecer, aparecen cogollos unisexuales de color verde pálido. Si la flor es estaminada, se desarrolla en una planta masculina y de tales yemas se recolectan inflorescencias racemosas, originadas en las axilas de las hojas. Cuando la flor es pistilada y crece en una liana hembra, las inflorescencias formadas toman la forma de un simple pincel. Los frutos están representados por una caja con tres nidos.
Esta planta a menudo elige áreas con bosques caducifolios como su "lugar de residencia" y puede "asentarse" en los bordes de los bosques caducifolios de cedro, en las regiones del sur del territorio de Khabarovsk y en las tierras del sureste de la región de Amur.
El rizoma de esta variedad es de interés para los herbolarios y homeópatas y también es un producto importante para la industria medicinal. Ya que contiene hasta un 80% de saponinas esteroides y derivados de una sustancia como la diosgenina (la más importante de las cuales es la dioscina). Es sobre la base de la diosgenina que se producen las hormonas: cortisona y progesterona.
Más sobre el cultivo de Dioscorea en este video:
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