Se sabe muy poco sobre algunas dietas, como la Nutritaria. Conozca las características y aplicación de la Dieta Nutritaria para el culturismo y deportes de fitness. Hoy en día, los nutricionistas de todo el mundo tienen diferentes enfoques para crear un programa nutricional óptimo. Sin embargo, existen bastantes conceptos generales, por ejemplo, limitar la grasa, usar alimentos con un índice glucémico bajo, comer alimentos crudos, etc.
Estos principios básicos son bastante conocidos por todas las personas que siguen una dieta saludable. Para los deportistas, una dieta equilibrada es muy importante. Hoy vamos a entrar en el mayor detalle posible sobre el uso de la dieta Nutritaria en el culturismo y el fitness.
Este programa de nutrición tiene una serie de características que son muy importantes para los deportistas. Para empezar, el Programa de Dieta Nutritiva se basa en el uso de alimentos que tienen la proporción más alta de micronutrientes y la más baja de energía.
Cuando utilice este programa de nutrición, recuerde que la comida debe tener un alto contenido de micronutrientes y otros nutrientes. Es ese alimento el que tiene un poderoso efecto terapéutico en el cuerpo. El pionero de la dieta Nutritaria es el Dr. Furman, quien publicó por primera vez los principios de este programa nutricional en 1999. También se puede considerar como la siguiente fórmula: salud = nutrientes / energía. El lugar principal en el corazón de la dieta es la comprensión del hecho de que las frutas y verduras contienen la máxima cantidad de minerales y vitaminas. En términos de este indicador, estos productos son significativamente superiores a otros.
Principios básicos de la dieta nutritiva
Para comprender mejor el principio de este programa nutricional, aquí hay cinco reglas básicas.
Ensalada verde diaria
La ensalada debe incluir tomates, cebollas, hierbas y al menos una verdura sin almidón. Se pueden utilizar varios tipos de verduras para preparar la ensalada, como berros, lechuga romana, mezclas para ensaladas, col rizada, etc. También será útil agregar pimientos, zanahorias, frijoles, pepinos, repollo, guisantes, calabacines, champiñones, etc.a la ensalada. También es importante recordar las semillas de las plantas, por ejemplo, sésamo, girasol, etc. El mejor aderezo para ensaladas es el aceite de oliva, el jugo de limón o cualquier otro aderezo saludable.
Al menos 0.5 tazas de lentejas o frijoles al día
Gracias a esto, podrás mantener el equilibrio del BJU. El enfoque de la dieta nutricional es vegetariana, sin embargo, también se pueden consumir productos de origen animal. Si todavía eres vegetariano, gracias a los frijoles o las lentejas, puedes proporcionar a tu cuerpo una dosis diaria de compuestos proteicos. Sin embargo, cuando coma carne, las legumbres también serán buenas para usted.
Al menos tres frutas frescas al día
En primer lugar, esta recomendación se aplica a las granadas, ciruelas, bayas, cerezas y naranjas. Dado que las frutas ayudan a aumentar los niveles de glucosa. Entonces es mejor usarlos junto con nueces. Esto ralentizará la absorción de fructosa.
Mínimo 30 gramos de nueces o semillas todos los días
Las grasas contenidas en estos productos ayudan a incrementar la tasa de absorción de los fitoelementos contenidos en las verduras. Es por esta razón que muchos programas de dieta recomiendan agregar nueces y semillas a las ensaladas. Las semillas más beneficiosas son las nueces, las semillas de cáñamo y lino, la chía y las semillas de sésamo. Sin embargo, estos alimentos deben consumirse crudos, ya que la alta temperatura destruye una gran cantidad de nutrientes.
Muchas verduras al vapor
En este caso, el hecho más importante de la correcta preparación de las hierbas es el tiempo, ya que los productos deben permanecer frescos. Por ejemplo, las cebollas y los hongos contienen una gran cantidad de sustancias que pueden combatir el cáncer. Me gustaría decir algunas palabras más sobre los hongos. Este producto se consume mejor cocido ya que los hongos tienen un alto contenido de agaritina. Aunque es un carcinógeno leve, es mejor utilizar un tratamiento térmico.
¿Cómo elegir alimentos para la dieta nutritiva?
Ya hemos cubierto algunos de los alimentos que puede utilizar en su Programa de Dieta Nutritiva. Pero aún puede hablar sobre los principios básicos de la elección. En primer lugar, debe prestar atención al contenido calórico y al contenido de nutrientes en los alimentos.
También es necesario prestar atención a la presencia de fitoquímicos. Determinar su presencia es bastante simple: coma alimentos vegetales que coincidan con el color del arco iris. Ya hemos dicho que los productos de origen animal no están excluidos. Al mismo tiempo, no se tienen en cuenta. Esto abre grandes perspectivas a la hora de crear tu dieta basada en una dieta nutritiva. Puede utilizar todos los principios de este programa nutricional y comer carne al mismo tiempo. Puede reemplazar varios complejos de vitaminas y minerales con productos naturales, lo que parece muy prometedor.
Beneficios de la dieta nutritiva para deportistas
Echemos un vistazo de cerca a los beneficios que los atletas pueden obtener de una dieta nutritiva:
- Mejorar el trabajo de los sistemas de defensa del cuerpo, que se ve afectado negativamente por el entrenamiento de fuerza de alta intensidad.
- Reducir el estrés oxidativo.
- Aporta al organismo la cantidad de energía necesaria.
En general, la dieta Nutritaria no aporta ningún principio revolucionario en el culturismo y el fitness. Se basa en las reglas que la mayoría de las personas, incluidos los atletas, suelen ignorar. Con base en estos principios, no está limitado en la composición de la dieta. Aproveche estas oportunidades.
Obtenga más información sobre la dieta de frutas y verduras en este video:
