Ya existen muchas opciones diferentes para las cookies de avena en el sitio. Sin embargo, sigo compartiendo deliciosas recetas similares. Hoy en nuestro menú hay otra receta exitosa paso a paso con una foto: galletas de avena con leche. Receta en video.
La avena es adecuada no solo para cocinar gachas, sino que también hacen deliciosas galletas que son fáciles de hornear. Al mismo tiempo, hornear resulta no solo sabroso, sino también saludable. Las galletas caseras son ricas en vitaminas y fibra. Por tanto, puede ser utilizado incluso por los más pequeños, aunque los adultos no lo rechazarán. Las galletas son aptas para quienes consumen una dieta equilibrada. Dado que la avena es un producto bajo en calorías, puede permitirse postres a dieta. La receta propuesta tiene una composición simple de productos económicos. La receta se puede describir: sabrosa, saludable, barata y sencilla. La base para hornear es la avena: copos, cereales integrales o harina normal. Es este cereal el que hace que las galletas caseras sean sabrosas y crujientes. Aunque hay postres más refinados de avena. Si está buscando algo especial, se ofrece una amplia selección. Las galletas de avena caseras se pueden saborear mejor agregando diferentes ingredientes. Se hornea con chocolate, requesón, miel, calabaza, etc. Por ejemplo, los australianos agregan coco a la masa, los cocineros alemanes agregan semillas de calabaza y canela, y las galletas inglesas se hornean con pasas y ralladura de limón. Encontrará algunas variantes de este pastel en las páginas del sitio web.
Puede mimar a sus familiares con tan deliciosos pasteles caseros todos los días e incluso en vacaciones. Es adecuado para beber té en familia y al instante levanta el ánimo. Las galletas moderadamente dulces, viscosas, aromáticas, suaves y saludables atraerán por igual a adultos y niños. Tal dulce no siempre se encuentra incluso en los dulces más sofisticados y costosos.
- Contenido calórico por 100 g - 256 kcal.
- Porciones - 20
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
Ingredientes:
- Copos de avena - 200 g
- Azúcar - 50 go al gusto
- Aceite vegetal - 30 ml
- Leche - 150 ml
- Sal - una pizca
- Bicarbonato de sodio - 0.5 cucharaditas
- Harina - 75 g
Preparación paso a paso de galletas de avena en leche, receta con foto:
1. Vierta la leche a temperatura ambiente y el aceite vegetal en un tazón para mezclar.
2. Batir hasta que los ingredientes líquidos se mezclen uniformemente.
3. Espolvoree avena en la base líquida.
4. Revuelva la comida hasta que las hojuelas estén completamente mojadas y déjela reposar durante 20 minutos. Durante este tiempo, aumentarán de volumen, se hincharán y absorberán el exceso de leche.
5. Luego agregue la harina, que se tamiza a través de un colador fino para enriquecerla con oxígeno.
6. Agregue azúcar, sal, bicarbonato de sodio y revuelva nuevamente.
7. Engrase una bandeja para hornear y las manos con aceite vegetal. Pellizque una pequeña cantidad de la masa y forme una bola, que se coloca en una bandeja para hornear. Colócalos a 5 cm de distancia.
8. Presione la bola de masa hacia abajo para hacer una torta redonda de unos 7 mm de grosor. Para hacer esto, puede utilizar un empujador de patatas.
9. Caliente el horno a 180 grados y envíe las galletas de avena en leche para hornear durante 15 minutos. Después de enfriar, puede cubrir el producto terminado con glaseado de chocolate o espolvorear con azúcar en polvo.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer galletas de avena.
