Una baguette horneada en el horno con un relleno es un plato maravilloso, un gran refrigerio, un desayuno abundante y una excelente comida para llevar. El plato se prepara de forma bastante rápida y sencilla, pero resulta crujiente y sabroso.
Contenido de la receta:
- Baguette al horno con relleno: sutilezas y características.
- Baguette al horno con queso
- Baguette al horno con queso y jamón
- Baguette al horno con queso y ajo
- Recetas en video
Reemplace sus huevos revueltos matutinos, sándwiches en el trabajo y refrigerios rápidos con excelente comida: una baguette horneada con relleno. El pan se hornea muy rápido, la corteza es crujiente, el relleno es satisfactorio y el sabor es increíble. Se trata de una especie de sándwich caliente, pizza y tarta abierta, donde se juntan todos los productos. El relleno puede ser muy diverso, y también son adecuados todo tipo de bollos. Experimente con comidas rápidas, sabrosas y rápidas.
Baguette al horno con relleno: sutilezas y características
Los bocadillos abundantes y calientes se han vuelto muy populares entre la población. No se requieren habilidades culinarias para hacerlos. Se elaboran rápidamente a partir de cualquier producto. Sirva un refrigerio para el desayuno, para la llegada de los invitados, para refrigerios rápidos. Este artículo sugiere utilizar una baguette francesa que se vende en cualquier supermercado. Sin embargo, puede hornearlo con éxito usted mismo en casa. Cómo hacer esto, puede encontrarlo en el sitio mediante la búsqueda.
Los principios generales para preparar un plato de este tipo son los siguientes. La base de cualquier sándwich es el pan. Por lo tanto, aquí no hay reglas definidas. Para la comida, no solo es adecuada una baguette, sino también pan blanco, de centeno u oscuro y otras hogazas. Elija el producto según su gusto. La baguette se hornea de varias formas: cortada en trozos de 1 cm, botes o barriles. Lo principal es que se corta en los mismos trozos. El relleno se aplica o esparce sobre las rodajas. No hay restricciones para su elección. Puede ser una variedad de embutidos, embutidos, jamón, carne, carne picada, jamón ahumado, champiñones, huevos, paté, hierbas, cebollas, tomates, pepinos, pescado, mariscos, etc.
Casi todas las recetas usan queso. Se usa más a menudo fundido, pero cualquier otro producto blando servirá. También se puede cocinar con queso salchicha ahumado. Los sándwiches más jugosos y deliciosos serán si se untan con salsa. Por ejemplo, mayonesa, mostaza, salsa de tomate. Puede hacer una salsa compleja combinada de mostaza y mantequilla blanda, de mayonesa y hierbas, de crema agria y queso, etc. Aquí debe asegurarse de que la salsa no sea demasiado líquida, de lo contrario, se absorberá en el pan, del cual los sándwiches resultarán húmedos.
La presencia de un microondas facilita la preparación de sándwiches calientes, pero si no existe tal dispositivo, la golosina se hornea en el horno o se fríe en una buena sartén antiadherente. La baguette horneada se sirve en el horno en platos planos normales inmediatamente después de la cocción, porque se llama "sándwich caliente". Cuando está frío, el plato pierde su sabor. Al servir, los sándwiches se decoran con hierbas frescas.
Baguette al horno con queso
Los sándwiches de queso caliente son muy fáciles de hacer en el microondas, pero en el horno o en una sartén, también tendrás una comida igualmente deliciosa. Dichos sándwiches se pueden hacer a partir de un conjunto mínimo de productos, varios componentes serán suficientes.
- Contenido calórico por 100 g - 310 kcal.
- Porciones - 5
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Baguette - 5 rebanadas
- Tomates - 1 pieza
- Queso - 150 g
- Verdes - un pequeño grupo
- Mayonesa - un par de cucharas
- Verdes - para decoración
Cocción paso a paso:
- Cortar la baguette en rodajas redondas de 1 cm de grosor y untarlas con una fina capa de mayonesa.
- Lavar el tomate, cortarlo en aros finos y colocar encima del pan.
- Cortar el queso en rodajas y esparcirlo sobre los tomates.
- Microondas el sándwich y cocine por 1,5 minutos. Aunque el tiempo de cocción puede variar debido a la potencia del aparato, preste atención a la comida. Una vez que el queso se haya derretido, retira el sándwich del horno.
- Decora el sándwich terminado con hierbas.
Baguette al horno con queso y jamón
La baguette de queso y jamón al horno crujiente es una receta deliciosa y conveniente para el fin de semana. Puede tomarse de picnic o servirse con té. Y puedes cambiar el relleno y la forma del pan a tu gusto.
Ingredientes:
- Baguette - 1 pieza
- Ajo - 2 dientes
- Queso fundido - 1 ud.
- Crema agria - 3 cucharadas
- Queso semiduro -100 g
- Mayonesa - 1 cucharada
- Jamón - 300 g
- Tomate - 1 pieza
- Perejil - para decoración
Cocción paso a paso:
- Corta una baguette larga por la mitad y luego a lo largo en dos partes. Tendrás 4 porciones, de las que quitar toda la miga. No será útil para la receta, pero no lo tire, séquelo en el horno y gírelo en una picadora de carne. Luego obtienes pan rallado.
- Queso procesado y? rallar partes de queso semiduro.
- Picar los dientes de ajo.
- Pica finamente los tomates.
- Picar el jamón en cubos.
- Pica las verduras.
- Combine todos los productos para el relleno, agregue crema agria con mayonesa y mezcle.
- Rellena la baguette con el relleno preparado y espolvorea con el resto del queso rallado por encima.
- Calentar el horno a 200 grados y hornear una baguette con queso y jamón durante 20 minutos.
Baguette al horno con queso y ajo
Tómese su tiempo para tirar la baguette rancia, convertirla en un delicioso y fragante desayuno italiano y preparar "sándwiches calientes" con queso y mantequilla de ajo.
Ingredientes:
- Baguette - 1 pieza
- Queso - 200 g
- Ajo - 2 dientes
- Aceite - 50 g
- Perejil - un par de ramitas
- Especias - cualquiera
Cocción paso a paso:
- Ralla el queso.
- Pelar y exprimir el ajo con una prensa.
- Pica el perejil.
- Combine todos los productos con mantequilla a temperatura ambiente. Por lo tanto, sáquelo previamente del frigorífico para ablandarlo.
- Sazone el aceite al gusto con especias.
- Haga cortes diagonales en la barra de pan sin cortar completamente.
- Llene estos lugares con relleno de aceite.
- Envuelva el pan en papel de aluminio y colóquelo en un horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos para empapar el pan con mantequilla.
- Después de la hogaza, saque, despliegue el papel de aluminio y engrase la corteza de pan con mantequilla. Vuelve a meterlo al horno durante 5 minutos para que se dore.
Recetas en video:
