La ensalada brillante y sin duda más deliciosa con pollo "Salut" atraerá la atención de todos en la mesa festiva de Año Nuevo.
¿Está buscando nuevas recetas de ensaladas deliciosas y abundantes para las vacaciones de invierno? Propongo preparar una ensalada para el Año Nuevo con pollo Salut. En el corazón de los productos habituales que suelen utilizar las amas de casa en los snacks, a saber: pollo, huevos, verduras … Sin embargo, la ralladura de este aperitivo está en una combinación de gustos opuestos: la dulzura de los pimientos morrones y el picor de los encurtidos. En una palabra, la ensalada Salut se ha convertido recientemente en una de mis favoritas, y a menudo la cocino con o sin razón a pedido de mi familia. Además, las ensaladas de hojaldre (en las que los productos se recogen en capas y no se mezclan entre sí) siempre se ven muy elegantes y festivas. Seguro que a ti también te gustará.
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- Contenido calórico por 100 g - 178 kcal.
- Porciones - 4
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
Ingredientes:
- Carne de pollo - 300-400 g
- Huevos - 3 piezas
- Cebollas - 1 pieza
- Pimienta búlgara - 1 pieza
- Pepinos en escabeche - 2 piezas
- Queso duro - 150 g
- Sal al gusto
- Hojas de perejil - 1 manojo.
- Mayonesa - 1 paquete
Preparación paso a paso de ensalada para el "Saludo" de Año Nuevo:
1. Para ensalada se puede tomar muslo, muslo o filete de pollo. Tomé una pierna de pollo para mi merienda. Hervir el pollo. Puedes usar el caldo como desees, cortar la carne en fibras y colocar la primera capa.
2. Cubra la carne de pollo con una red de mayonesa.
3. La siguiente capa serán los pepinillos, que se deben picar en un rallador grueso. Frote finamente los huevos duros sobre los pepinos. Tenga en cuenta que las claras deben separarse de las yemas y rallarse por separado, colocándolas en el centro del porta ensalada.
4. Se rallan las ardillas, cubriendo los bordes del plato de ensalada. El centro de la lechuga debe ser amarillo y los bordes deben ser blancos.
5. Cubra la proteína de pollo rallada con una red de mayonesa, teniendo cuidado de que la mayonesa no manche las yemas.
6. Tres quesos duros en un rallador fino y espolvorear con proteína y mayonesa. Deberías conseguir un anillo de queso con yemas ralladas en su interior.
7. Pele mi pimiento morrón de las semillas y las membranas internas y córtelo en cubos pequeños. Para que la ensalada se vea brillante y elegante, debe tomar dos colores de pimienta. Necesitaba la mitad de cada pimiento rojo y amarillo. Cubre el centro de la lechuga con pimiento picado para cubrir la yema.
8. Decore la ensalada con hierbas colocándola en un anillo alrededor del pimiento.
9. Brillante no solo externamente, sino también en sabor, la ensalada para el Año Nuevo "Salute" resultó ser muy atractiva y apetitosa. Los diferentes sabores de los productos que lo componen forman un excelente y equilibrado sabor de este aperitivo.
10. Prepara una ensalada para el nuevo año con pollo "Salute" y deleita con ella a tus seres queridos e invitados. Buen provecho y gran fiesta!
