El té con jengibre, nuez moscada, cardamomo y clavo ayudará a calentar en un día helado de invierno, curar resfriados y fortalecer el sistema inmunológico. Lea cómo cocinarlo en esta revisión.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
El té se puede preparar simplemente o puede ser delicioso. Uno de los métodos más simples pero más efectivos de hacerlo es agregar todo tipo de hierbas y especias. Por ejemplo, una bebida verdaderamente mágica es el té con jengibre, nuez moscada, cardamomo y clavo. Estas maravillosas especias hacen que la bebida sea más sabrosa, más aromática y ayudan al cuerpo a luchar contra los resfriados y la gripe. El consumo de estas especias reduce significativamente el riesgo de enfermedades. Incluso si una persona ya está enferma, estas especias ayudarán a recuperarse más rápido. Es importante tener en cuenta que las especias prácticamente no tienen efectos secundarios. Al usarlos, solo debe tener en cuenta la calidad, la edad de una persona, la tolerancia individual, el estado de salud y la tendencia a las reacciones alérgicas.
Tenga en cuenta que la raíz de jengibre tiene un efecto positivo en el sistema circulatorio, acelera la sangre y fortalece el sistema inmunológico. El cardamomo le da un sabor refrescante especial, calma el sistema nervioso y calienta el cuerpo. Los clavos son igualmente útiles. Promueve la pérdida de peso, normaliza los niveles de colesterol y azúcar en sangre. La nuez moscada, a su vez, le da a la bebida un aroma y un sabor inusuales asombrosos. Vigoriza y energiza.
- Contenido calórico por 100 g - 3 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Té rojo - 1 cucharadita
- Hojas de bálsamo de limón secas o frescas - 2 ramitas
- Nuez moscada en polvo - 0.5 cucharaditas
- Canela - 1-2 palos
- Anis - 2 estrellas
- Clavel - 3 yemas
- Guisantes de pimienta de Jamaica - 4 piezas
- Cardamomo - 4-5 granos
- Cáscara de naranja seca molida - 0.5 cucharaditas
- Polvo de jengibre molido - 0.5 cucharaditas
Preparación paso a paso de té con jengibre, nuez moscada, cardamomo y clavo, receta con foto:
1. Vierta la ralladura de naranja seca molida, el polvo de jengibre molido y el polvo de nuez moscada en una tetera, termo o taza grande con vidrio grueso. En lugar de cáscara de naranja seca, puede usar rodajas de naranja frescas o enteras. Además, el polvo de jengibre molido es un excelente sustituto de la raíz fresca, que deberá pelarse y rallarse.
2. Agregue clavo, estrellas de anís, semillas de cardamomo y pimienta de Jamaica a la tetera.
3. Agregue el té rojo y las hojas de toronjil.
4. Sumerja las ramas de canela.
5. Vierta agua hirviendo sobre la comida.
6. Coloque la tapa sobre el té.
7. Déjelo reposar durante 5-10 minutos. Puede agregar azúcar o miel si lo desea si le gusta el té dulce. Ajuste usted mismo la cantidad de edulcorante. Después de eso, cuele la bebida por filtración (estopilla o colador de hierro fino) y comience a degustar.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer té de cardamomo. Receta de Julia Vysotskaya.
