El dióxido de carbono en estado sólido ayuda a resolver una variedad de problemas, desde refrigerar alimentos sin electricidad hasta realizar trucos de magia en casa. Con los materiales y el conocimiento adecuados, usted mismo puede hacer hielo seco. El hielo seco es dióxido de carbono, también conocido como dióxido de carbono. En estado sólido, es de color blanco, y bajo presión, la sustancia adquiere una forma gaseosa, creando un elegante efecto de humo. Crearlo en casa es un trabajo bastante meticuloso que debe hacerse con cuidado, observando las reglas de seguridad. Para obtener hielo seco, lo primero que debe hacer es obtener un extintor de incendios especial.
Descripción y propósito del hielo seco
El hielo seco es una sustancia blanca, sólida, estéril, muy fría, inodoro e insípido. A temperatura ambiente, se evapora gradualmente, tomando forma gaseosa, sin pasar por la fase líquida de transición. Se utiliza en diversas formas, pero permanece en estado sólido. El hielo se tritura en gránulos de diferentes tamaños y se coloca en recipientes especiales no herméticos.
Esta sustancia está destinada a los siguientes fines:
- En la industria alimentaria para enfriar productos … Se utiliza en congeladores o cámaras donde se almacenan helados, etc. Una de sus propiedades únicas: cuando aumenta la presión, el hielo seco se evapora sin dejar marcas de agua, por lo que es muy fácil de usar.
- Para crear efectos especiales durante representaciones teatrales.… El hielo seco se utiliza para demostrar una pantalla de humo eficiente y sin cuchillas. Se puede obtener colocando la sustancia en una máquina de humo especial.
- En la industria de la restauración para cócteles de efectos especiales y decoración de mesas.… Hay una serie de bebidas alcohólicas basadas en el uso de dióxido de carbono. ¡Una bebida tan burbujeante definitivamente será recordada por los visitantes! Si se sumerge un pequeño trozo de hielo seco en un líquido, aparecerán burbujas blancas, humo en su superficie y hervirá. Además, con su ayuda, las mesas para bufés a menudo se decoran: colocan CO2 en un hermoso plato sobre una pierna alta, y se coloca un plato más pequeño con mariscos o carne picada fresca. Este tipo de porción se ve impresionante y mantiene la temperatura fresca.
- Para hacer agua con gas … Sumergiendo un pequeño trozo de hielo seco en agua corriente, puede obtener el efecto de la soda en cuestión de segundos. Estas bebidas también se fabrican en la esfera industrial utilizando dióxido de carbono.
- Para limpiar equipos multicomponente que no se pueden desmontar en piezas pequeñas … Las micropartículas de hielo seco son buenas para limpiar equipos en imprentas, talleres de producción, penetrando en todas las aberturas de las máquinas.
- Para extinguir incendios … Usando una tecnología especial, el dióxido de carbono se puede comprimir y llenar con él en cilindros, que están diseñados para extinguir líquidos inflamables, motores y estructuras energizadas. El hecho es que CO2 no es conductor de electricidad, entra en el aire, reduce la concentración de oxígeno y el fuego se detiene.
- Para quitar baldosas cerámicas … Si se rocía hielo seco sobre las baldosas, se desprenderá fácilmente del piso. Se recomienda usar este método para un área pequeña, porque si elimina más de cinco productos, debe tener una cantidad significativa de tiempo y sustancia de trabajo.
Los beneficios del hielo seco en la vida cotidiana
El hecho de que esta sustancia se utilice en áreas tan diferentes ya sugiere que tiene una serie de propiedades beneficiosas. Incluso en nuestra vida diaria, todos los días nos encontramos con productos que contienen dióxido de carbono, pero no lo notamos.
Propiedades útiles del gas:
- Extiende la vida útil de los alimentos. El dióxido de carbono está designado por el código E290 y se utiliza como conservante en la industria alimentaria. Su presencia en el producto indica que se ha incrementado la vida útil, pero al mismo tiempo se han tenido en cuenta todos los estándares tecnológicos. Forma parte de los conservantes para productos lácteos y cárnicos.
- Afloja la masa. Los pasteleros suelen utilizar dióxido de carbono porque "levanta" la masa de los productos horneados dulces y de la levadura.
- Fertiliza el suelo, ayudando a incrementar el rendimiento. Es cierto que es recomendable utilizar este tipo de fertilizante en interiores, por ejemplo, en un invernadero. El hielo seco en estado gaseoso tiene un efecto beneficioso sobre el suelo y las plantas, mejorando su condición y prolongando el período de floración.
- Tiene un olor atractivo para los mosquitos. Esto permite que se utilice como cebo para estos insectos.
- Ayuda a combatir los roedores. El hielo seco triturado se usa a menudo para controlar ratones en producción donde no se pueden usar polvos químicos o cualquier otro veneno. Se debe verter hielo seco fino en el agujero del ratón; cerrará herméticamente el agujero y no dejará entrar oxígeno. Para un resultado del 100%, es importante que la madriguera no tenga otro agujero.
¿Qué daño tiene el hielo seco en el cuerpo?
El dióxido de carbono en cualquier forma se considera seguro para los seres humanos. Sin embargo, al entrar en contacto con CO2 debe tener cuidado, porque a veces esta sustancia aún puede causar problemas.
¿Qué daño puede hacer el hielo seco?
- Acelera el efecto intoxicante … Muchos refrescos alcohólicos, ya sea industrialmente o individualmente en una barra, se preparan utilizando dióxido de carbono. Penetrando en la mucosa gástrica, este ingrediente promueve la rápida absorción de alcohol en el torrente sanguíneo, mientras que una persona se emborracha muchas veces más rápido.
- Provoca problemas de estómago … Los fanáticos del agua carbonatada deben tratarse con un sentido de proporción con dicho líquido. También contiene CO2, y si una persona tiene problemas mínimos con el tracto gastrointestinal, esta sustancia solo los agravará. Las consecuencias más famosas son eructos, ardor de estómago e hinchazón.
- Puede causar quemaduras … El hielo seco es un producto frío-caliente con una temperatura de -79 grados. Si trabaja con él sin guantes, puede sufrir una quemadura grave en cuestión de segundos.
- Puede causar lesiones si se almacena incorrectamente … No use botellas de plástico o vidrio para almacenar hielo seco, porque como resultado de la evaporación, esta sustancia tiende a expandirse cientos de veces. Esto podría causar una explosión violenta que podría ser peligrosa para los humanos.
- Puede causar mareos.… A pesar de que esta sustancia es segura y no tóxica, se recomienda realizar cualquier manipulación con hielo seco en una habitación espaciosa, donde pueda abrir las ventanas en cualquier momento y verificarlo. En casos raros, el dióxido de carbono puede causar una leve molestia.
Para prevenir posibles efectos nocivos de la sustancia en la piel, vale la pena trabajar sin anillos en los dedos. Tenga especial cuidado de que las costras de hielo seco no le entren en los ojos, ya que esto puede provocar una irritación grave. Si esto sucede, lávese con agua fría.
Cómo conseguir hielo seco tú mismo
En el uso doméstico, esta sustancia puede convertirse en un ayudante insustituible. Sin embargo, obtener hielo seco no es tan fácil como parece. Definitivamente no lo encontrará en el refrigerador. La mejor opción es eliminar el dióxido de carbono líquido del extintor marcado "OU", que significa dióxido de carbono.
Para protegerse durante el procedimiento de extracción de gas, use guantes hechos de tela gruesa, gafas protectoras y una bata que cubra sus manos y pies. Entonces puede comenzar el procedimiento.
Etapas de la minería de hielo seco:
- Retire el pasador de seguridad y el sello del extintor.
- Coloque una funda de almohada de tela natural sobre la boca de la máscara de gas para evitar que se mueva y se produzcan fugas de gas, fíjela con cinta adhesiva. Asegúrese de que no queden huecos.
- Empuje suavemente la palanca y suelte el dióxido de carbono en la funda de almohada. No mueva demasiado la palanca, esto liberará demasiado gas. Si la sustancia comienza a filtrarse a través de la tela en forma de vapor, no se preocupe, esto es normal. De todos modos, la mayor parte de la sustancia permanecerá en la funda de la almohada.
- Después de vaciar el extintor por completo o tanto como sea necesario, suelte lentamente la palanca y retire con cuidado la funda de la almohada de la campana.
- Vierta la nieve con cuidado en un recipiente o termo preparado previamente. Para no esparcir valiosos trozos de hielo seco, puede moverlo de forma segura con las manos. Es seguro con guantes de tela.
- No cierre bien la tapa del recipiente de almacenamiento de hielo. Solo puede cubrir ligeramente un recipiente o termo con él, para no provocar una explosión de dióxido de carbono.
No utilice este método de extracción de hielo seco con demasiada frecuencia, porque cuando el gas se libera del extintor de incendios, un gran porcentaje de la sustancia se evapora y no se obtiene mucho en la salida. Este método no es beneficioso.
Es importante saber no solo cómo hacer hielo seco en casa, sino también cómo almacenarlo adecuadamente. Es bueno si tienes la suerte de conseguir un trozo de hielo del extintor. De esta forma, se almacena por más tiempo, pero los pequeños fragmentos o una sustancia que ya se ha desmoronado y se parece más a la nieve deben usarse lo más rápido posible para que no se evapore.
Pautas de almacenamiento de hielo seco:
- El frigorífico no ralentiza el proceso de evaporación. Dado que el hielo seco tiene una temperatura muy baja, la cámara de refrigeración no le proporcionará las condiciones necesarias para suspender la sublimación. Guárdelo en un lugar fresco y bien ventilado en un recipiente especial o termo metálico durante 2-3 días.
- Si desea retener el hielo por más tiempo, envuélvalo en papel. Esto ayudará a extender su almacenamiento por un día más.
- Si no obtuvo hielo, sino nieve de la máscara de gas, forme un bloque en forma de ladrillo. Asegúrese de usar guantes mientras trabaja. En su totalidad, el dióxido de carbono tiene una vida útil más larga.
Cualquier manipulación con un extintor de incendios debe realizarse preferiblemente al aire libre o en una habitación con ventanas abiertas, ya que se puede obtener intoxicación con una alta concentración de gas. Los síntomas incluyen presión arterial alta, náuseas y mareos. En caso de intoxicación, salga inmediatamente al aire libre y consulte a un médico.
Opciones de uso doméstico para hielo seco
Esta sustancia se puede utilizar para resolver varios problemas domésticos. Primero, el hielo seco es dos veces más efectivo que el hielo convencional para proporcionar un efecto de enfriamiento. En segundo lugar, se evapora por completo durante el transporte, lo que simplifica enormemente el proceso de transporte de productos. Y, en tercer lugar, su humo blanco específico puede añadir un encanto especial a cualquier celebración.
Usar hielo seco para almacenar alimentos
Tener un par de kilogramos de hielo seco en casa en verano es una oportunidad para ir de picnic o hacer viajes largos y no preocuparse por cómo conservar los alimentos. Y tal reserva le permitirá sobrevivir a un corte de energía sin perder provisiones.
Con el dióxido de carbono, los alimentos se pueden almacenar de dos formas:
- Frio … Para hacer esto, en un recipiente para almacenar productos alimenticios o un termo con dos paredes, coloque varias barras de hielo seco en la parte inferior, cubra con una capa gruesa de hielo común en la parte superior y coloque la comida encima. Este método mantiene una temperatura adecuada hasta por cinco días.
- Congelar … Como en la opción anterior, primero coloque hielo seco, luego hielo normal y encima de la comida. Para un efecto de congelación, envuelva algunos cristales de hielo seco en papel de seda y colóquelos encima de la comida. El papel ralentizará la evaporación y prolongará el efecto de congelación.
Usar hielo seco para controlar los mosquitos
Salir a la naturaleza, pescar, hacer senderismo: todas estas actividades serán más divertidas y tranquilas si los insectos zumbantes se mantienen a distancia y le permiten disfrutar de sus vacaciones. A menudo, ni las cremas ni los aerosoles especiales pueden hacer frente a los ataques de mosquitos, especialmente cerca de cuerpos de agua.
El hielo seco en este asunto es una sustancia insustituible. Para ello, lleva unos bares a la naturaleza y cuando te acomodes, lleva el hielo a un par de decenas de metros de tu ubicación, todos los mosquitos de la zona acudirán en masa a su olor. Resulta que el dióxido de carbono para insectos tiene un aroma sutil y atractivo.
Necesitas deshacerte de todo el hielo seco que llevaste en la caminata, si dejas aunque sea un poco cerca de la carpa o, peor aún, en ella, corres el riesgo de que te piquen los mosquitos de la cabeza a los pies.
Cómo usar hielo seco para tu fiesta
Hoy, no sorprenderá a nadie con las reuniones habituales en la mesa de cumpleaños, pero puede organizar unas vacaciones brillantes incluso en casa si tiene un poco de hielo seco. Se puede preparar una celebración inolvidable con trucos para los niños, ¡pero también será interesante que los adultos participen en ella!
Inflar un globo con hielo seco
Este enfoque debe ser realizado por un adulto, siguiendo las reglas de seguridad. Para hacer esto, debe tomar una bola común, preferiblemente no delgada, de alta calidad, y poner un pequeño trozo de hielo seco a través del orificio. Luego, simplemente ate la bola firmemente con el hilo. ¡Espere unos minutos y comenzará a inflarse por sí solo! Este espectáculo se convertirá en una auténtica magia para los niños.
No uses mucho hielo seco para este truco, de lo contrario, la bola se inflará y estallará rápidamente, porque el gas se evaporará rápidamente y explotará una goma fina.
Hacer humo con hielo seco
Para realzar la atmósfera romántica durante el baile de los novios, o simplemente crear un efecto especial durante una discoteca en casa, puede crear una niebla con hielo seco usted mismo.
Para este propósito, necesitará algunas barras bastante grandes de dióxido de carbono, porque el vapor blanco denso solo vendrá de una cantidad suficientemente grande de hielo. Si necesita lograr la máxima concentración de niebla densa, lleve agua tibia a un recipiente y sumerja hielo seco en él, y si necesita estirar el proceso, use agua fría.
Puedes preparar varios recipientes de agua colocándolos en la habitación donde planeas bailar. En este caso, el humo místico envolverá toda la habitación y los invitados de las vacaciones.
Cómo hacer una burbuja gigante con hielo seco
Las pompas de jabón grandes son un atributo indispensable de cualquier fiesta infantil. Puede usar dióxido de carbono para crear un foco que resulte en una densa burbuja blanca rodeada de vapor en cuestión de minutos. Tal milagro en las vacaciones sorprenderá a huéspedes de cualquier edad.
Esto no requiere combinar varios ingredientes como jabón, champú y glicerina. Simplemente coloque un bloque pesado de hielo seco que pese alrededor de 500-700 g en el fondo de un recipiente de vidrio profundo con bordes anchos y llénelo con un litro de agua destilada.
Prepare con anticipación un trozo de tela natural, cuya longitud será mayor que el diámetro del recipiente de vidrio y el ancho de 5-10 cm, remójelo bien en líquido para lavar platos. Con este paño, recorre los bordes del recipiente, como cortando el vapor espeso que saldrá de él.
Espere unos segundos, y ante sus ojos, comenzará a aparecer una burbuja blanca densa del recipiente, que se inflará a un volumen impresionante, y luego estallará, dejando atrás una ola de vapor blanco. ¡El efecto será asombroso!
Cómo hacer hielo seco en casa - mira el video:
El hielo seco en la vida cotidiana es una sustancia asombrosa que ayuda a conservar los alimentos no peor que un frigorífico y permite organizar unas vacaciones encantadoras, haciendo trucos entretenidos y espectaculares. Pero no se recomienda utilizar este gas con demasiada frecuencia en casa, ya que puede causar molestias en grandes cantidades.
