Las razones por las que quieres comer por la noche. Qué malo es para la salud y la apariencia, por qué no es necesario hacerlo. Como come antes de acostarse y no mejora. Qué alimentos están permitidos y prohibidos. ¡Nota! Para evitar los bocadillos nocturnos, es muy importante crear un ambiente tranquilo alrededor y sintonizar psicológicamente. Si es necesario, se permite el uso de chicle, que satisface el hambre.
Que comer por la noche para no engordar
Puede ser tanto de primer como de segundo plato, varias guarniciones, postres y ensaladas. Todos los alimentos no deben ser muy grasos y preferiblemente no harinosos. Se recomienda evitar los alimentos con mucha azúcar y un alto porcentaje de calorías, ya que pueden recuperarse rápidamente de ellos. Los productos lácteos, pescado, frutos secos, frutas y verduras merecen atención. Beber, que efectivamente satisface el hambre, no debe ignorarse.
Aquí hay algunos buenos alimentos para comer antes de acostarse:
- Leche fermentada … El líder entre ellos es el kéfir bajo en grasa, seguido de la leche casera, en la que es útil agregar una cucharada de miel, requesón y yogur con bayas. Pero es mejor no comer queso salado para la cena, ya que provoca la producción de ácido clorhídrico. Los productos enumerados mejoran el funcionamiento del tracto digestivo y normalizan la salida de bilis.
- Nueces … Las almendras, pistachos y cacahuetes son muy ricos en proteínas, por lo que rápidamente suprimen la necesidad de abalanzarse sobre la comida chatarra. Lo mismo puede decirse de las nueces y las avellanas. Pero esto solo es relevante si no están salados o fritos.
- Verduras … El repollo blanco crudo y las coles de Bruselas, los tomates, las zanahorias y los pepinos serán útiles aquí. Todo esto se digiere y excreta rápidamente sin transformarse en grasa. Estos productos incluso contribuyen a la pérdida de peso pasiva. Se pueden usar individualmente o en combinación para hacer ensaladas.
- Frutas … Un plátano, una pera y un melón nutritivos son los mejores para comer antes de acostarse. No son pesados para el estómago, se digieren y absorben rápidamente sin causar ninguna molestia en el estómago. Comer frutas por la noche debe tener cuidado con la diabetes mellitus, ya que pueden aumentar los niveles de glucosa en sangre.
- Bebida … El té de hierbas o verde, que tiene propiedades tónicas y calmantes, es excelente. Ralentiza la producción de jugo gástrico, evitando así las ganas de comer en medio de la noche.
- Un pez … En ningún caso debes freírlo, lo mejor es cocinarlo o hornearlo en el horno. Para una cena tardía, salmón salado, merluza al vapor o chuletas de bacalao, los filetes de atún son ideales. El pescado seco no es una muy buena opción.
- Carne … La mejor opción es la ternera hervida, el pavo o la pechuga de pollo. Se les permite salpimentar. Puede hacer albóndigas o chuletas con estos productos, que deben servirse con algún tipo de papilla que no sea pesada para el estómago: avena, trigo sarraceno o trigo.
- Tienda de comestibles … En el caso más extremo, puede comer pasta por la noche, pero solo de harina integral y en pequeñas cantidades. Esto se debe al hecho de que contienen mucho gluten, que "obstruye" los intestinos y provoca hinchazón, lo que interfiere con el sueño.
- Huevos … ¡Esta es una excelente opción para cenar! Para saciar su hambre, es suficiente comer 2-3 de ellos. en forma de tortilla o hervida.
- Pan de molde … Es aconsejable reemplazar el pan blanco con un panecillo de salvado o harina de trigo sarraceno. Para no dañar su salud, no consuma más de 2-3 rebanadas por la noche.
- Dulces … Si quieres algo sabroso, puedes comer unas cucharadas de mermelada o miel, algo de mermelada, malvavisco o malvavisco. De los productos de harina, debe prestar atención a las galletas de bizcocho.
La comida no debe estar ni muy caliente ni muy fría, de lo contrario el estómago la digeriría durante mucho tiempo. Si desea algunos primeros platos, puede detenerse en la sopa de fideos con leche, el caldo de pollo sin papas o el borscht.
Pero todo esto no elimina de ninguna manera la necesidad de agua. ¡Solo un vaso de ella puede dar una sensación de saciedad! Ni el té, ni el jugo, ni otras bebidas darán esta sensación.
La regla principal, si se quiere comer de noche, es no dejarse llevar por el té fuerte, el café, las harinas y dulces, grasos, demasiado picantes y salados. No se recomienda combinar demasiados alimentos a la vez; es suficiente comer una fruta, verdura o nuez.
¿Qué alimentos no se pueden comer por la noche?
Si el cuerpo todavía necesita comida, no debe ignorarla. Puede comer por la noche sin dañar la salud, para esto solo necesita excluir los alimentos ricos en calorías y grasas. No está permitido añadir al menú algo que sea difícil de digerir y que tarde mucho en digerir (frito, graso, picante, demasiado salado y demasiado dulce). Debe tener especial cuidado con los productos de harina, de los que puede recuperarse rápidamente.
La lista de comida chatarra se ve así:
- Verduras … Aumenta la cantidad de ácido clorhídrico que produce el estómago, lo que afecta negativamente a sus mucosas y puede provocar náuseas. Está comprobado que vigoriza y no permite conciliar el sueño durante mucho tiempo. Hablamos de eneldo, perejil, lechuga, acedera, espinaca, rúcula, etc.
- Café … Esta bebida tiene sustancias activas que excitan el sistema nervioso. Por lo tanto, consumirlo antes de acostarse aumenta la probabilidad de insomnio. También es peligroso porque aumenta el apetito. También es importante aquí que, bajo su influencia, la presión aumenta bruscamente y esto causa dolores de cabeza e incapacidad para conciliar el sueño.
- Manzanas … Son dañinos solo para gastritis con alta acidez. En este caso, habiéndolos comido por la noche, es probable que empiecen a molestar los calambres de estómago, la acidez y las náuseas.
- Pasteles … Son demasiado pesados para el estómago y tardan mucho en digerirse, independientemente del tipo de relleno. Especialmente no deben ser consumidos por pacientes con colitis y gastritis, úlceras.
- Especias … El pimiento rojo, el ajo, la albahaca excitan el sistema nervioso central y lo mantienen despierto durante mucho tiempo.
- Bebidas alcohólicas … La cerveza, el vino, el vodka y el coñac deben beberse a más tardar 3-4 horas antes de acostarse. De lo contrario, no le permitirán relajarse adecuadamente y exacerbar la sensación de hambre.
- Bebidas carbonatadas … Hablamos no solo de "Buratino" y otros "gaseosos", sino también de sidra, kvas y todo lo que ya haya fermentado.
- Comida rápida … Comer papas fritas, hamburguesas, hamburguesas con queso y hamburguesas antes de acostarse puede provocar exceso de peso y trastornos metabólicos.
- Mayonesa … Es demasiado graso y difícil de digerir en el estómago. Después de su uso, el dolor en el hipocondrio derecho, las náuseas y la acidez estomacal pueden molestar. También es peligroso que contenga muchos aditivos nocivos.
Cómo evitar los refrigerios nocturnos: vea el video:
Si aún tienes dudas sobre si puedes comer por la noche, ¡la respuesta es sí! Pero al mismo tiempo, no siempre debe recurrir a dicha práctica, de lo contrario, el cuerpo se acostumbrará rápidamente y será muy difícil dejar de vaciar el refrigerador cuando necesite dormir.
