¡Atención! Se revela el secreto de que el conjunto de masa muscular no solo depende de la cantidad de proteína. Descubra qué grasas necesita agregar a su dieta para acelerar la síntesis de proteínas. El cuerpo utiliza triglicéridos de cadena media para obtener energía. Los aditivos alimentarios que contienen estas sustancias se denominan aceite MCT. Deben tomarse al mismo tiempo que la comida, ya que es posible que se produzcan trastornos del tracto digestivo. Agregar MCT a los alimentos es una excelente solución para mejorar la absorción de nutrientes. Por ahora, echemos un vistazo más de cerca a las grasas que proporcionan energía para el crecimiento muscular en el culturismo.
Grasas para aumentar de peso
MCT es, con mucho, el menos conocido de todos los suplementos deportivos. Las sustancias incluidas en su composición tienen una gran cantidad de efectos positivos. Con los triglicéridos de cadena media, los atletas pueden acelerar el aumento de peso, eliminar grasa y proporcionar al cuerpo una excelente fuente de energía. Se trata de suplementos muy útiles y necesarios para los deportistas, pero, lamentablemente, pocos deportistas lo conocen.
La afirmación de que cuanto menos grasa consume una persona, menos pesará, es cierta en parte. Los científicos han demostrado que algunos tipos de grasa son muy útiles y necesarios para el organismo. En el curso de numerosos estudios, se han establecido límites claros entre tres tipos de ácidos grasos: monoinsaturados, saturados y poliinsaturados. Las grasas, al igual que otros nutrientes, juegan un papel importante en el funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo. Actúan como un cojín protector, rodeando los órganos internos, son un componente de las membranas celulares de los tejidos y órganos, aumentan la absorción de vitaminas y se utilizan en la síntesis de hormonas.
Pero, como cualquier sustancia en grandes cantidades, las grasas dejan de ser útiles. Cuando se procesan en el tracto digestivo, las grasas no requieren un alto consumo de energía y por esta razón se acumulan rápidamente.
Pero los MCT son diferentes de otros tipos de grasas. No se descomponen en ácidos grasos, sino que son procesados por el hígado, donde se convierten en una fuente de energía. Por esta razón, el cuerpo no "almacena" MCT, sino que recibe energía de ellos.
Grasas MCT como quemagrasas
Los programas de nutrición dietética más populares en la actualidad implican reducir el uso de carbohidratos. Dado que este nutriente afecta la síntesis de insulina, conduce a la quema de grasa. Como saben, la insulina es el principal transporte de ácidos grasos y, en su alta concentración, las reservas de grasa comienzan a acumularse. Cuando se reduce la ingesta de carbohidratos, el cuerpo controla la síntesis de insulina y la probabilidad de crear nuevos depósitos de grasa es mínima.
Por lo tanto, los programas de nutrición bajos en carbohidratos son muy efectivos para quemar grasa, pero tienen un efecto negativo en el crecimiento muscular. El glucógeno se sintetiza a partir de carbohidratos en el cuerpo, que es la principal fuente de energía para los músculos. Con una cantidad insuficiente de carbohidratos de los alimentos, el cuerpo convierte los compuestos de aminoácidos en glucosa, a partir de la cual se obtiene el glucógeno.
Este es un proceso muy ineficaz y es muy difícil reponer las reservas de glucógeno gastadas en la lección con su ayuda. Sin un nivel suficiente de glucógeno, la efectividad del entrenamiento será extremadamente baja y esto afectará negativamente el conjunto de masa. Los MCT pueden resolver este problema con programas de nutrición bajos en carbohidratos. El metabolismo de estas sustancias es similar al de los carbohidratos y durante el entrenamiento de alta intensidad son los triglicéridos de cadena larga los que se utilizarán como principal fuente de energía.
Por lo tanto, el atleta podrá aumentar el rendimiento y reponer rápidamente las reservas de glucógeno. Para lograr los máximos resultados del uso de MCT, es necesario reemplazar los carbohidratos con ellos, mientras se mantiene la ingesta calórica requerida y la cantidad de compuestos proteicos en el cálculo de 2 gramos por kilogramo de peso corporal.
También debe tenerse en cuenta que, según los resultados de estudios recientes, los MCT pueden acelerar la secreción de la hormona del crecimiento. La tasa de aumento de Rich en la producción de hormonas fue impresionante, alcanzando el 900 por ciento unas pocas horas después de usar el suplemento. Por lo tanto, tomar MCT aumenta significativamente el fondo anabólico en el cuerpo y con un programa de entrenamiento y nutrición adecuado, un atleta que usa este suplemento puede aumentar de peso y eliminar el exceso de grasa.
Usos de grasas MCT durante la preparación de la competencia
El uso de MCT puede resultar muy eficaz durante la preparación de los torneos, especialmente durante los últimos siete días antes del inicio. Durante este período, los atletas combinan con mayor frecuencia el agotamiento de los carbohidratos y la carga de carbohidratos para aliviar los músculos.
El componente teórico de tal estrategia es bastante simple. Cuando se agota el suministro de carbohidratos del cuerpo, el cuerpo comienza a extraer energía del glucógeno. Una vez que se consumen los carbohidratos, el glucógeno se sintetiza en el tejido muscular, lo que conduce a un cambio en la forma y tamaño de los músculos. Si todo se hizo correctamente, los músculos se agrandan y adquieren un excelente relieve y vascularización.
Al mismo tiempo, con una deficiencia de carbohidratos en el cuerpo, el fondo catabólico puede aumentar drásticamente. Muy a menudo, las reservas de glucógeno son insuficientes para mantener el rendimiento de todos los sistemas en el nivel adecuado y el cuerpo entra en un estado de cetosis. Durante este período, se produce la destrucción del tejido muscular para proporcionar energía al cuerpo.
También en este momento, a menudo ocurren fenómenos desagradables, por ejemplo, dolores de cabeza, alteraciones del sueño, etc. El atleta puede estar tan exhausto que el entrenamiento simplemente no es posible. Dado que esto sucede en preparación para la competencia, esta condición puede ser muy peligrosa para un culturista.
Aquí es donde MCT puede acudir al rescate. Dado que los triglicéridos de cadena media se absorben al mismo ritmo que los carbohidratos, tienen propiedades similares a la glucosa. Gracias a esto, podrás prevenir todos los efectos negativos de la cetosis, así como tener un entrenamiento final de calidad antes del inicio del torneo. No solo te librarás de todos los momentos desagradables, no perderás masa muscular. También debe recordarse que los MCT no se convierten en depósitos de grasa subcutáneos y nada amenaza su alivio.
Cuando a un atleta se le agotan las reservas de carbohidratos, los MCT deben representar la mitad del total de calorías diarias en su dieta. Al mismo tiempo, no se debe consumir más del 10 por ciento de carbohidratos. Es mejor consumir fuentes de compuestos proteicos bajos en grasa durante este período, por ejemplo, pollo, pescado, clara de huevo, etc. Debe haber al menos cinco comidas durante el día.
Durante el período de carga de carbohidratos, en lugar de MCT, debe comer alimentos que contengan carbohidratos con un índice glucémico bajo, como pasta o cereales. Después de eso, poco antes del inicio del torneo, queda por última vez ajustar la cantidad de carbohidratos consumidos de acuerdo con su apariencia. Si los músculos no son lo suficientemente voluminosos, aumente la cantidad de carbohidratos ingeridos y, si están excesivamente llenos, disminuya.
Más información sobre grasas en este video:
[media =
