¿Cómo hacer crema agria y salsa de soja con mostaza? Una receta paso a paso con una foto de un bocadillo universal. Contenido calórico y receta en video.
¿Le gustaría mimar a su familia con una deliciosa y deliciosa comida? Luego prepare una salsa deliciosa para un plato común, ennoblecerá cualquier plato y agregará nuevas notas de sabor. Muy sabroso y simple: crema agria con salsa de soja con mostaza para carne, pescado, verduras, cereales, aderezo para ensaladas … Es fácil de preparar en cuestión de minutos, a partir de los productos más comunes y asequibles, pero resulta delicioso. y aromático! Diversificará su comida diaria y agregará un sabor inolvidable a cualquier delicia. La salsa se utiliza como complemento para una amplia variedad de platos: pasta, albóndigas, albóndigas, patatas fritas … Hará que la comida no solo sea más sabrosa, sino también más tierna.
Incluso puede marinar y hornear verduras y carne en esta salsa. La crema agria conservará su jugosidad, la salsa de soja salará la comida cualitativamente y le dará tonos dorados, y la mostaza ablandará bien las fibras de la carne. En la carne cocida en el horno, la salsa sin aditivos nocivos forma una costra rojiza y apetitosa, haciéndola tierna y simplemente derritiéndose en la boca. Para variedad y sabor, puede agregar ajo, rábano picante, hierbas, mayonesa y otras especias aromáticas a la salsa. Los amantes de la mayonesa pueden usarla en lugar de la crema agria. Esta salsa se almacena bien durante 3-4 días en el refrigerador.
Vea también las características de la preparación de crema agria y salsa de cebolla.
- Contenido calórico por 100 g - 239 kcal.
- Porciones - 50 g
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
Ingredientes:
- Crema agria - 3 cucharadas
- Mostaza de grano - 1 cucharadita
- Salsa de soja - 1 cucharada
Preparación paso a paso de crema agria y salsa de soja con mostaza, receta con foto:
1. Coloque la crema agria en un tazón pequeño y hondo. Elija cualquier contenido de grasa de la crema agria a su gusto.
2. Vierta la salsa de soja en un recipiente con crema agria. Puedes usar salsa de soja clásica o con cualquier aditivo aromatizante: jengibre, pescado, ajo, etc.
3. Revuelva la crema agria y la salsa de soja con un tenedor o un batidor pequeño.
Agregue mostaza de grano a la comida y revuelva nuevamente. En ausencia de tal mostaza, use el clásico habitual, pero no muy picante. Use salsa de soja y crema agria preparada con mostaza como se indica o colóquela en un recipiente de vidrio, cierre la tapa y guárdela en el refrigerador.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer salsa de crema agria y mostaza. Receta del chef Ilya Lazerson.
