Descripción de randia fitzalaniya. Composición y propiedades útiles, posibles daños por uso. Cómo se come el mangostán amarillo, qué platos se pueden preparar con él. ¿Es posible cultivar frutas tropicales en un jardín de invierno o en el alféizar de su propia ventana? Debido al alto contenido de vitamina C (ácido ascórbico), randia fitzalania tiene un efecto pronunciado sobre la inmunidad. Ayuda a evitar la infección durante la temporada epidémica, previene el desarrollo de complicaciones y, si ya está enfermo, no permite que las enfermedades orgánicas empeoren. Cualquiera que tenga la oportunidad de darse un festín con la fitzalaniya, no hay estrés es terrible.
Además, se ha observado el efecto beneficioso de las frutas tropicales sobre el sistema reproductor masculino. Después de comer los frutos y las infusiones de semillas, aumenta la libido, mejora la condición de la próstata y se producen espermatozoides de alta calidad. Una de las propiedades positivas del mangostán amarillo es que aumenta la autoestima de los hombres.
Contraindicaciones y daños a randia fitzalania
La familiaridad con las frutas tropicales debe hacerse con precaución, especialmente para los niños pequeños, las mujeres embarazadas y las mujeres que están amamantando. No deberías arriesgarte. Además, las frutas tienen una gran cantidad de ácido ascórbico, que tiene un efecto pronunciado sobre el sistema inmunológico, lo que significa que cambia la tasa metabólica. En los bebés, ya es alto y durante el embarazo, las defensas del cuerpo se reducen. Cualquier cambio puede afectar negativamente al estado general.
El daño pronunciado a randia fitzalania puede provocar cuando se consume, si hay antecedentes de:
- Enfermedad intestinal con tendencia a la diarrea.… La gran cantidad de fibra dietética que contienen las frutas acelera la peristalsis.
- Pancreatitis, gastritis con alta acidez, úlcera péptica … Una de las propiedades de las frutas tropicales es estimular la producción de enzimas digestivas.
- Asma bronquial, obstrucción bronquial … Puede provocar espasmos de las ramas bronquiales.
- Tromboflebitis y venas varicosas … Un aumento de la coagulación sanguínea puede desencadenar la formación de coágulos sanguíneos.
- Diabetes … El azúcar en sangre aumenta rápidamente.
- Con obesidad … Después de comer pulpa agria, aumentará el apetito, a medida que se producen las enzimas digestivas, y para reducir la acidez del jugo gástrico, necesita un refrigerio.
La introducción de un nuevo producto en la dieta comienza con 1-2 porciones, analizando la condición. La probabilidad de desarrollar una reacción alérgica es alta. La intolerancia se manifiesta en forma de reacciones a los alimentos: aumenta la cantidad de gases intestinales, aparecen espasmos intestinales y aumenta la secreción de bilis. Los síntomas de los trastornos alimentarios pueden ir acompañados de erupciones localizadas, mareos, náuseas y fiebre.
Cuando se ingiere en exceso mangostán amarillo, junto con un antihistamínico, es imperativo beber enterosorbente. Tan pronto como se limpien los intestinos, el estado de salud mejorará.
Como comer randia fitzalania
Los lugareños prefieren comer frutas agridulces crudas, dividiéndolas en segmentos como mandarinas o cortándolas por la mitad con un cuchillo. Pelar el mangostán amarillo como los cítricos no funcionará: la cáscara es dura, "de madera", es imposible hacer frente a ella sin un cuchillo u otro objeto afilado.
Las semillas se separan fácilmente y simplemente se escupen. Al tratar a niños pequeños, es mejor arrancar las semillas. Pero si traga algunos trozos, no habrá daño para el cuerpo. Por cierto, contienen una gran cantidad de ácido ascórbico y xantonas, que tienen propiedades antioxidantes.
Las rodajas se deben morder con cuidado, evitando que el jugo entre en contacto con la ropa. Es muy dificil de limpiar.
¿Cómo se come fitzalania randia, si logra cosechar una gran cosecha, porque no puede almacenar los frutos de los trópicos durante mucho tiempo, se deterioran rápidamente? Las mujeres de América del Sur y Australia hacen exactamente lo mismo que las amantes de Rusia o Ucrania: hacen mermelada o mermelada, preparan malvaviscos o mermeladas, lo usan como relleno para pasteles y lo agregan a ensaladas.
Recetas de mangostán amarillo
Para comprender cuán madura y de alta calidad es la fruta, debes concentrarte en el color de la cáscara. Las manchas marrones o negras en la piel amarilla indican el inicio de la caries. No debe comprar frutas marrones, incluso si el vendedor convence de que este es un indicador de madurez especial. La fruta madura aclara la piel. Pero no es necesario presionar el mangostán amarillo; hasta que la pulpa del interior se pudra, la cáscara permanecerá densa. Recetas con Randy Fitzalania:
- Mermelada … Al preparar mermelada o mermelada, combine el mangostán amarillo con frutas dulces y jugosas. Las frutas ácidas van bien con manzanas o peras dulces y, para darle belleza, puede agregar algunas fresas o grosellas. Los frutos se cortan en trozos, se cubren con azúcar para dar jugo. En peso de azúcar, tome la misma cantidad que la fruta picada. Las rodajas de randia fitzalania se cortan por la mitad. Cubra las frutas con azúcar morena, espere hasta que se libere el jugo. Luego se hierve. Es mejor llevar a ebullición, reducir el fuego, dejar actuar unos minutos, luego retirar el recipiente y esperar hasta que se enfríe por completo. Se repite la ebullición hasta que las gotas de mermelada comienzan a solidificarse en la cuchara.
- Ensalada … La col blanca se pica en tiras, se agrega azúcar y se amasa con las manos para que resalte el jugo. Pelar el mangostán amarillo y dos naranjas y cortar las rodajas por la mitad. Rallar una manzana dulce en un rallador grueso. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con yogur sin azúcar.
- Ensalada de mariscos … La pulpa de 1 piña se corta en cubos, lo mismo se hace con la pulpa de medio aguacate grande. Todo esto se vierte en una ensaladera y se agrega un cuarto de pimiento morrón rojo, ensalada de rúcula, rodajas de mangostán amarillo cortadas por la mitad y una ensalada de cebolla desmenuzada. Se agregan especias: curry, pimentón, un poco de sal. Aderezado con leche de coco. Mezclar bien y esparcir en una bandeja en forma de anillo. El medio está despejado para langostinos. Antes de colocarlos en agua hirviendo, se debe extraer el esófago. La ensalada de mariscos se puede condimentar con salsa de jengibre. Para prepararlo, mezcle aceite de oliva con jugo de limón, agregue jengibre fresco y mostaza de grano. Sal y pimienta para probar.
- Helado agridulce … La yema de 2 huevos se bate bien con 1, 5 tazas de azúcar. Vierta rodajas de mangostán amarillo, cortado por la mitad, en el tazón de la licuadora. Combine el puré de frutas con los huevos batidos, vierta 2.5 tazas de leche. Agrega la vainillina y pone los platos a fuego lento. Mientras revuelve, hierva, agregue maicena, una cucharada. Cocine durante 7-8 minutos, sin que aparezcan burbujas. 1-2 minutos antes de apagar, agregue algunas semillas de cúrcuma para obtener un hermoso color amarillo. Retirar del fuego, dejar enfriar para que puedas tocar el bol sin quemarte, agregar media bolsa de crema alta en grasa y mezclar todo con una batidora. La mezcla se coloca en una máquina para hacer helados, luego se vierte en un molde y se deja reposar durante 2-3 horas en el congelador. Mezcle nuevamente, puede manualmente, volver a colocarlo en el congelador para congelar nuevamente. Esto se hace para evitar la inclusión de témpanos de hielo en la delicada sustancia. Sirva después de volver a congelar.
El año se considera cosecha cuando los frutos crecen en racimos. Entonces son fáciles de recolectar: colocan escaleras debajo de árboles bajos y eliminan todos los cepillos con dispositivos especiales. Si el mangostán amarillo madura uno a la vez, es poco probable que sea posible hacer mermelada o preparar una ensalada. En años de escasez, ni siquiera se venden en el mercado.
Datos interesantes sobre randy fitzalania
La hortensia marrón fue descrita por primera vez por Ferdinand von Müller, un botánico alemán. Christopher Quinn y Christopher Puttock de Australia llevaron a cabo una investigación más detallada. Se han hecho varios intentos para introducir el extracto de fruta en las preparaciones para adelgazar, pero como la cosecha es pequeña, las pruebas no fueron rentables.
Las larvas de la polilla polinizan las flores de randia fitzalania, aunque los nativos afirman que los pájaros pequeños transportan el polen. De hecho, los pájaros picotean las semillas de la fruta, que comienzan a pudrirse, ampliando el rango de la planta. Debido a las peculiaridades de la polinización, es imposible obtener los frutos de randia fitzalania cuando se cultiva en un apartamento o jardín de invierno. Pero esto no detiene a los floricultores. Hermosas flores fragantes son suficientes para ellos.
El resto del árbol no es caprichoso. Fuera de los bosques tropicales crece hasta 2 m, no requiere condiciones especiales. Es suficiente mantener un microclima estable con una temperatura de 21-24 ° C, acidificar el suelo en la primavera y garantizar un riego y drenaje estables. 2-3 años después del desembarco, el huésped tropical florecerá. Si quieres probar las frutas, puedes ir a China o Australia. Y al mismo tiempo familiarícese con otras plantas de un clima cálido.
