Las ensaladas son un plato constituyente de cualquier mesa festiva. Una de las obras maestras, tanto en sabor como en belleza, se puede llamar la receta propuesta paso a paso con una foto: una ensalada de repollo chino, palitos de cangrejo y queso. Receta en video.
El repollo de Pekín es muy saludable. Gracias a su delicada textura, las ensaladas resultan ligeras y aireadas. Se combina con muchos productos, pero el placer más estético y un sabor especial inolvidable se obtiene en compañía de palitos de cangrejo. Tal ensalada es adecuada no solo para una mesa de todos los días, sino también para una fiesta festiva. Los ingredientes principales son el maíz, la piña, el pepino, el tomate … lo que el alma desee. Hoy prepararemos una ensalada de col china, palitos de cangrejo y queso, que no te llevará más de 20 minutos preparar.
Los palitos de cangrejo son un manjar reciente que le da a los platos un sabor a marisco. incluyen carne de pescado blanco picada. Además, a las amas de casa les encanta cocinar ensaladas con ellas, porque combinan bien con muchos otros alimentos, lo que le permite crear nuevas variaciones de platos. Cabe señalar que dicha ensalada se puede preparar durante todo el año, lo cual es una de sus ventajas. Y en la temporada fría de invierno, con la ayuda de este plato, enriquecerás el cuerpo con un ramillete de vitaminas. Además, la col china le dará a cualquier plato un sabor a verano.
Vea también cómo hacer ensalada de repollo chino, rábano y palitos de cangrejo.
- Contenido calórico por 100 g - 85 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Repollo de Pekín - 4 hojas
- Sal - pizca o al gusto
- Virutas de queso - 50 g
- Palitos de cangrejo - 2-3 piezas
- Aceite de oliva - para aderezar
Preparación paso a paso de ensalada de col de Pekín, palitos de cangrejo y queso, receta con foto:
1. Del repollo chino, retire las hojas superiores en la cantidad requerida. Lávelos con agua fría y séquelos con una toalla de papel. Luego cortar en tiras finas y colocar en un plato hondo. No es necesario lavar una col entera si no la va a usar toda. Dado que las hojas se marchitarán, no se romperán y perderán algo de su jugosidad.
2. Retire el film de envoltura de los palitos de cangrejo, córtelos en cubos o tiras y colóquelos en un cuenco de repollo. Si los palitos están congelados, descongélelos naturalmente en el refrigerador sin usar agua caliente o microondas.
3. Sazone la comida con aceite de oliva y sal y revuelva.
4. Coloque la ensalada de col china con palitos de cangrejo en un plato para servir y espolvoree con virutas de queso.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una ensalada con repollo chino y palitos de cangrejo.
