Descripción de la planta de mora, cómo plantar y cuidar, recomendaciones para la reproducción, la lucha contra posibles plagas y enfermedades, notas para jardineros, especies y variedades.
La mora (Rubus) pertenece al género del mismo nombre Rubus, que se incluye en la familia de las Rosáceas. La zona nativa desde donde se inició la propagación de la mora en diferentes territorios del planeta cae sobre las tierras del continente americano, donde la planta se encuentra por todas partes. Prefiere asentarse en estado salvaje en bosques húmedos, zonas costeras de ríos y humedales. Si comparamos las moras con las frambuesas, entonces este representante de la flora no aguanta tan fácilmente el invierno en nuestras latitudes, pero es más resistente a la sequía. Hoy en día existen muchos tipos de moras, su número alcanza las doscientas unidades, pero entre ellas se distinguen dos:
- gota de rocíocon brotes bastante largos y rastreros;
- kumanika, cuyos brotes crecen verticalmente y alcanzan una altura de tres metros.
El número de variedades, así como los híbridos criados en el proceso de reproducción, alcanza los trescientos.
| Apellido | Rosado |
| Ciclo vital | Perennes |
| Características de crecimiento | Arbusto o subarbusto |
| Reproducción | Semilla o vegetativo |
| Período de aterrizaje en campo abierto | Primavera u otoño |
| Esquema de desembarco | Depende de la variedad, pero no menos de 1,5 cm entre plántulas |
| Sustrato | Franco medio |
| Acidez del suelo, pH | Neutro o ligeramente ácido - 6, 5-8 |
| Iluminación | Lugar soleado o sombra parcial |
| Indicadores de humedad | Resistente a la sequía, pero el riego debe ser más durante el período de maduración. |
| Requisitos especiales | No es demasiado difícil de cultivar |
| Altura de planta | De 0,3 cm a 3-4 my más |
| Color de las flores | Blanco, rosa pálido o oscuro |
| Tipo de flores, inflorescencias. | Las flores son actinomorfas, las inflorescencias son racemosas. |
| Tiempo de floración | junio |
| Tiempo de fructificación | Julio-octubre |
| Color de la fruta | Rojo brillante |
| Lugar de aplicación | Refugio de edificios auxiliares, formación de setos |
| Zona USDA | 2–6 |
Aunque las moras son muy similares a las frambuesas en sus frutos, sus brotes tienen espinas, por lo que en las lenguas eslavas se las compara con las espinas de un erizo. En el territorio de Ucrania, la planta se llama ozhina, y en el Cáucaso, azhina. El nombre en latín Rubus está asociado con el color de las bayas emergentes de la planta, que adquieren un color rojo vivo, dialécticamente similar a la palabra "rufus".
Ambas especies de moras mencionadas anteriormente son arbustos perennes o semi-arbustos. El sistema radicular no es demasiado fibroso y, según la especie, difiere más (como un rocío) o penetra menos profundamente en el suelo. La parte subterránea generalmente se divide en rizoma (la parte del tallo que crece bajo tierra) y raíces adventicias. Dichos procesos de raíz, que se alejan del rizoma, se encuentran en la capa superficial del sustrato y tienden a extenderse desde el arbusto a una gran distancia. En julio, las yemas adventicias se depositan en todo el sistema radicular y se desarrollan los rudimentos de los tallos jóvenes. Cuando llega el otoño, los brotes jóvenes aún no han emergido del suelo y continúan permaneciendo en él. La altura de las plántulas es de 7-8 cm, su superficie está cubierta con pequeñas hojas que se asemejan a escamas.
Los brotes pueden tomar brotes arqueados (en kumanik) o estar adyacentes a la superficie del suelo (en hierba de rocío). Si crecen erguidos, su altura varía en el rango de 3-4 my incluso más (ocasionalmente alcanzando los 10 m). En cualquier caso, la superficie de los tallos presenta una gran cantidad de espinas muy afiladas. La parte superior de los brotes puede colgar en forma de arcos. Esta estructura ayuda a los tallos a trepar por cualquier soporte cercano. El color de las ramas es lila-violeta, pero ocasionalmente adquiere un tono gris. La hoja de mora tiene una estructura compleja y tiene 5-7 lóbulos de hojas simples con un borde dentado. El follaje está coloreado en tonos que van del verde intenso al verde grisáceo. En el reverso de las hojas, hay una pubescencia de pelos cortos duros.
Los brotes de zarzamora tienen costillas, están densamente cubiertos de espinas, pero hoy, en el proceso de selección, se han criado variedades sin espinas. Desde la antigüedad, se han construido setos con su ayuda, que sirven como excelente protección. La mora se diferencia de otras plantas de arbustos de bayas en que la edad de los brotes ubicados sobre el suelo nunca supera los dos años. En este ciclo de desarrollo de dos años, en el primer año de la temporada de crecimiento, los tallos crecen en largo y ancho, en el segundo año dan fruto y luego mueren.
El período de floración de las moras se produce a principios del verano, pero las flores pueden abrirse desde finales de mayo, cuando pasan las heladas primaverales, y hasta el otoño. La floración tarda de 3 a 5 días. Los primeros brotes se despliegan en la parte superior de los brotes, luego la floración pasa a las partes media e inferior de los tallos. La flor tiene cinco pétalos, su estructura es actinomórfica, el color puede ser blanco nieve, suave o rosa oscuro. Inflorescencias formadas a partir de flores, racemosas.
Las frutas después de la polinización de las flores de mora se forman gradualmente, el período de fructificación lleva tiempo desde mediados del verano hasta finales de octubre. Se recomienda cosechar el cultivo en varias etapas, obteniendo bayas constantemente frescas. La fruta es una drupa compuesta, que solo convencionalmente se considera una baya. La forma de la fruta es redonda, pero puede ser alargada o cónica. Las bayas son inseparables del fruto, por lo que su vida útil es muy larga. Las moras tienen un espectro de tonos muy diverso: hay colores blancos, amarillos, rojos, así como de púrpura a casi negro.
Reglas para el cuidado y plantación de moras en casa
- Selección de un lugar de aterrizaje. Un lugar soleado será más cómodo para cultivar zarzamoras, pero la planta también tolera bien los rincones sombreados del jardín. Cuando se planta al sol, la cosecha será más abundante y las bayas más dulces, y en un lugar sombreado los brotes inevitablemente comenzarán a extenderse. Se recomienda colocar los arbustos junto a las paredes de los edificios auxiliares o una cerca para brindar protección del viento, ya que con fuertes ráfagas, las ramas con bayas se pueden romper y los frutos volarán. Se recomienda alejarse un metro de la cerca para que la planta no esté en una sombra fuerte. También ayudará a garantizar que la siembra tenga ventilación y, por lo tanto, se produzca la autopolinización.
- La elección del suelo para plantar moras. Los arbustos de bayas se plantan mejor en lugares con marga media y baja acidez (pH 6, 5-8). Al mismo tiempo, el suelo debe ser fértil y estar bien drenado. No vale la pena plantar ogina sobre un sustrato de carbonato, ya que esto puede provocar clorosis, así como salinización.
- Plantar moras se lleva a cabo a principios de primavera, aunque también puede llegar el otoño, pero es importante que las heladas tempranas o tardías no dañen la planta joven. Es necesario colocar esquejes de raíz a lo largo del surco formado de 8 a 10 cm, su profundidad no debe ser más de 5 a 8 cm. Si se plantan descendencia verde, los agujeros se cavan de modo que su profundidad sea de 10 a 15 cm con un diámetro de 15-20 cm. En un lugar preparado (hoyo o surco), se recomienda colocar una capa de tierra mezclada con compost (puede tomar humus). Allí también se añaden sulfuro y superfosfato de potasio. Después de eso, el suelo se rocía ligeramente con tierra sin aditivos y se coloca una plántula en la parte superior, las raíces se enderezan suavemente. La profundización del brote de crecimiento, que se encuentra en la base del brote, no debe exceder los 3 cm. El agujero debe cubrirse con una mezcla de tierra del suelo excavado, apósitos minerales y humus. Cuando el agujero se duerme, se riega la plántula de mora. Después de que se lleva a cabo la siembra, es necesario formar un surco alrededor del tronco en el círculo en el que se acumulará la humedad. Al plantar, intentan dejar una distancia entre las plántulas de mora, dependiendo de la variedad, altura y ancho de sus tallos. Si la variedad se distingue por una gran cantidad de brotes liberados, se deja un metro y medio entre los hoyos para una planta. Puede plantar un par de arbustos en un hoyo, pero luego la distancia entre los hoyos alcanzará hasta 2 m. Al plantar en hileras, entonces se mantienen 1, 8–2 m entre ellos.
- Poda de moras cuando se cultiva, se realiza en la siguiente temporada de crecimiento después de la siembra; esto conducirá a una acumulación del sistema de raíces. En el segundo año, se recomienda acortar los brotes a 1, 5–1, 8 m para estimular la aparición de una gran cantidad de bayas y facilitar la cosecha posterior. En primavera, todas las ramas congeladas deben cortarse en el lugar donde se encuentran los primeros brotes vivos. En el período de mayo a junio, se recomienda adelgazar el arbusto ozhina, eliminando los brotes muy jóvenes. En este caso, puede dejar solo 8-10 tallos con una apariencia de fuerza media, lo que garantizará una mejor comunicación con el sistema de raíces y la ventilación del arbusto. En junio, las puntas de las ramas de este año también se cortan entre 5 y 10 cm.
- Brotes de liga es un aspecto importante a la hora de cultivar moras. Cuando los tallos dejan de crecer activamente durante la segunda temporada de crecimiento, deben atarse a un soporte. Los jardineros utilizan una amplia variedad de diseños para este propósito: enrejados planos, arcos y similares. En el caso de que sea imposible doblar los brotes, no vale la pena hacer esfuerzos, ya que pueden romperse. Cuando crecen los tallos jóvenes, se pueden sujetar al suelo con un alambre rígido, colocándolos a lo largo del soporte (enrejado). Después de eso, es necesario pellizcar la parte superior. Esto permitirá que la planta crezca a lo ancho, no a lo alto, y suelte una gran cantidad de brotes a los lados, dando una buena cosecha de bayas. Con la llegada de la primavera, se recomienda levantar estos brotes sobre un soporte y cortar las pestañas viejas.
- Regando. Al cuidar las moras, no debe filosofar mucho sobre la humedad del suelo, ya que la planta tolera la sequía de manera más persistente que las frambuesas, pero es importante asegurarse de que el suelo no se seque. Solo durante el período de maduración del cultivo, se requerirá riego adicional para el resto. Rubus no tolera suelos anegados.
- Fertilizantes cuando se cultivan moras, se debe aplicar anualmente con la llegada de la primavera. El aderezo es de 50 gramos de nitrato de amonio por cada arbusto. Cuando la planta alcanza los 4 años, se recomienda agregar humus (compost) en la cantidad de 6 a 8 kg, así como 30 g de sulfuro de potasio y hasta 100 g de superfosfato. Ozhina también responde bien a la alimentación con materia orgánica simple.
- Moras invernales. Dado que los arbustos pueden dañarse en inviernos demasiado duros y sin nieve, se recomienda con la llegada de noviembre doblar los brotes y cubrirlos con una película o material no tejido (por ejemplo, spunbond). Puede utilizar material para techos u otros medios disponibles. Esto se debe al hecho de que la cosecha se formará en los tallos del año pasado, por lo que si se congelan, aparecerán nuevos brotes en la primavera, pero las bayas estarán en ellos solo en un año. Cuando se cultiva una variedad con brotes rastreros, es mucho más fácil que tales ramas se doblen hacia el suelo.
- Consejos generales de cuidado. Después de que la nieve se derrita y haya pasado la amenaza de las heladas primaverales, se retira el refugio. ¡Es importante hacer esto antes de que los riñones se inflamen! Después de eso, se lleva a cabo la poda de modelado y el suelo en el círculo cercano al tronco se afloja y se cubre con mantillo. El aserrín o el humus pueden actuar como mantillo.
¿Cómo propagar las moras?
Cuando se cultivan ogins, se utilizan tanto métodos de semillas como vegetativos para la reproducción.
En el primer caso, las semillas deben sembrarse antes del invierno en ranuras preparadas. En este caso, la profundidad de la acumulación será de 4-5 cm. Es importante recordar que el lugar de siembra se selecciona de inmediato para no realizar el posterior trasplante de plántulas de rubus.
Cuando la propagación vegetativa de las moras con brotes rastreros, se distinguen los siguientes métodos:
- plantar esquejes de la parte superior de los brotes;
- plantar chupones de raíces;
- esquejes de rizomas;
- enraizamiento de esquejes verdes;
- división de un arbusto cubierto de maleza.
Si la especie o variedad de moras se distingue por brotes verticales, la reproducción será la misma, excluyendo solo el uso de capas apicales.
Al plantar las capas apicales, el brote debe doblarse hacia el suelo y colocarse en una ranura formada de no más de 3-5 cm de profundidad. Se hacen con cuidado un par de muescas en la rama para cortar la cáscara; esto ayudará a soltar las raíces más rápido. Luego, la rama se une al suelo con un cable rígido y se cubre con tierra. El enraizamiento se lleva a cabo muy rápidamente y aparecerán nuevos tallos de los brotes en la parte superior del brote. Con la llegada de la primavera, puede separar las plántulas jóvenes enraizadas y moverlas a un lugar preparado.
Para la propagación de moras arbustivas, es mejor usar chupones de raíz. Estas partes de la planta se forman cada año en grandes cantidades junto al arbusto madre. Si la altura alcanza los 10 cm, se pueden separar y plantar en un lugar preparado. La mejor época para esta operación será mayo o principios de verano, para que las plantas tengan tiempo de echar raíces antes del inicio del otoño.
El método de injerto se utiliza en los casos en que existe una variedad de moras particularmente valiosa y es necesario obtener descendencia de ella. En el período de junio a julio, se recomienda cortar los espacios en blanco de los brotes del año en curso, mientras que es necesario usar su parte media. Debe haber al menos 2-3 brotes en la pieza de trabajo, y la longitud del corte debe ser de 10-12 cm. Los esquejes verdes de moras de todas las formas (incluidas las híbridas) se plantan en una mezcla de turba y arena en invernaderos o invernaderos., donde se mantendrá una alta humedad constante … Puede plantar los esquejes en tazas con suelo arenoso de turba y cubrir con papel de aluminio. Cuando el enraizamiento es exitoso, en la primavera puede trasplantar plántulas a un lugar permanente.
Hay variedades de rubus que no dan descendencia. Luego, para la reproducción, se debe dividir un arbusto demasiado grande. Es importante que el arbusto de mora excavado se divida de tal manera que cada parte tenga una cantidad suficiente de raíces y brotes. Esto asegurará que el delenka se arraigue con éxito en un nuevo lugar. Se desecha el viejo rizoma con los restos del arbusto.
Lucha contra posibles plagas y enfermedades en el cuidado de las moras
Dado que las moras son muy parecidas a las frambuesas, pueden tener problemas idénticos. Entre ellos están:
- Oxido manifestado por el debilitamiento de los arbustos y la aparición de manchas de color marrón anaranjado en las hojas. Una enfermedad se produce debido al encharcamiento del suelo o la alta humedad (óxido de copa). También se puede traer de pinos o cedros que crecen cerca (columnar).
- Antracnosis apareciendo durante un verano lluvioso. En este caso, en los brotes se pueden ver manchas de un color morado de forma ovalada. Cuando llegan a la corteza, forman llagas grisáceas que tienen un borde morado. En este caso, el follaje también sufre de manchas rojizas.
- Botrix (podredumbre gris) ocurre con lluvias constantes, las bayas lo padecen. Es importante no engrosar los arbustos de moras, ya que es necesaria una ventilación constante de los brotes.
- Mancha blanca (septoria) dañando el follaje y los tallos. Se manifiesta por marcas de color marrón claro, que se aclaran con el tiempo, pero su borde se vuelve más oscuro.
- Mancha morada (didimella). Afecta a las yemas de los tallos de las moras. El follaje se seca, se tira e incluso el tallo se seca. Al comienzo de la enfermedad, la planta se cubre con manchas de color marrón violáceo en las partes media e inferior, luego los brotes se vuelven negros y el follaje se vuelve quebradizo y se cubre con manchas amarillas con un borde necrótico.
- Moho polvoriento o spheroteku, provocando la formación de una capa blanquecina, que se asemeja a un mortero de cal endurecida.
Para eliminar los síntomas de estas enfermedades, se utilizan líquidos de Burdeos al 1%, preparaciones de azufre (por ejemplo, azufre coloidal) o fungicidas. Al mismo tiempo, es importante no violar las prácticas agrícolas al cuidar las moras.
Entre las plagas, se pueden distinguir: ácaro (araña y frambuesa), gusano de la nuez, pulgones, mosquito de la agalla, polilla del riñón de la frambuesa, orugas, mariposas como la polilla y el vidrio de frambuesa, el picudo de la frambuesa-fresa y el escarabajo de la frambuesa. Para deshacerse de los insectos dañinos, se recomienda realizar fumigaciones periódicas con preparados insecticidas de amplio espectro de acción, como Aktara, Fitoverm o Aktellik.
Notas para los jardineros sobre las moras
En las tierras inglesas, puede escuchar la creencia de que cuando se recolectan moras después de la primera década de octubre, se puede llamar a sí mismo problemas. La gente cree que en este día las fuerzas inmundas escupen los frutos y si están allí, la persona se contamina.
Las moras ayudan a fortalecer el cuerpo y el sistema digestivo, ayudan con la diabetes y la urolitiasis. Con el jugo del follaje o las bayas jóvenes, los ogins curan la faringitis, el dolor de garganta, la fiebre y, si se aplican externamente, hacen frente a las enfermedades de la piel.
Los curanderos han utilizado durante mucho tiempo una decocción de raíces de mora para detener el sangrado o la mala digestión.
Descripción de especies y variedades de moras
De todas las especies, se acostumbra cultivar solo dos:
Zarzamora espesa (Rubus fruticosus),
Lo que es llamado Kumanika o La mora es espesa. Los arbustos tienen brotes flexibles, crecen reclinados, cubiertos de espinas. Las bayas tienen un tono azul violeta.
Zarzamora gris (Rubus caesius),
que ellos llaman Ozhinoy … Toma la forma de un semi-arbusto, las ramas están erguidas, se forma una flor blanquecina en su superficie, hay espinas delgadas de pequeños tamaños. Las bayas que maduran son de tamaño pequeño, pero difieren en una floración azulada, que refleja el nombre específico, son muy similares en apariencia a las frambuesas. La maduración de la fruta se produce en agosto.
En nuestras latitudes, las siguientes formas varietales de moras son las más populares:
Agawam,
criado por los estadounidenses. Posee resistencia al invierno (hasta 42 grados bajo cero). Las ramas del arbusto son poderosas, altas, con puntas arqueadas. La superficie de los tallos está cubierta de múltiples espinas. Las bayas son de color negro, su tamaño es medio, el peso de una fruta alcanza los 3 g. El sabor es agridulce, hay un aroma delicado. La cosecha madura a finales de verano.
Darrow
da una cosecha rica y tiene una excelente resistencia a las heladas. Un arbusto con fuertes brotes erectos, que se distingue por la peculiaridad de la formación de brotes de raíces. Las bayas tienen una forma alargada, la superficie de las frutas es brillante, el peso de cada una alcanza los 3,5 gramos, el sabor es ligeramente ácido.
Abundante -
criado por Ivan Michurin, tiene brotes arrastrándose por el suelo. Toda la superficie de las ramas está cubierta de fuertes espinas curvas. Las bayas son de tamaño grande, su peso varía en el rango de 6-10 gramos. Sabor agridulce, maduración tardía. La resistencia a las heladas es baja, se necesita refugio.
Taylor -
la variedad es remontante (puede florecer y dar frutos durante mucho tiempo). El arbusto se distingue por brotes fuertes con un color rojizo, la superficie tiene nervaduras y múltiples espinas. Las frutas son de tamaño mediano, pesan alrededor de 4 g. El aislamiento es necesario para el invierno.
Loganberry
no en vano nombrado Ezhemalina, ya que es una especie híbrida obtenida del cruce Zarzamora de frutos rojos y Frambuesas rojas de frutos grandes. Los brotes son arqueados y alcanzan los 2 m de longitud. La maduración de la cosecha se produce en "oleadas" de agosto a noviembre. El tamaño de las bayas puede variar de 5 a 10 gramos. No es resistente.
Video sobre el cultivo de moras:
