Descripción del agua de coco. Características gustativas y aromáticas de la bebida. Composición química, beneficios, daños y contraindicaciones. Úselo en la cocina, recetas de alimentos y bebidas. ¡Nota! Dicha agua es ideal para la producción de vinagre de coco, que se considera más útil que la manzana, el arroz y aún más el vinagre de mesa.
Datos interesantes sobre el agua de coco
El agua de coco fresca y natural debe ser prácticamente transparente, libre de sedimentos, azúcar, conservantes, colorantes, fragancias y aditivos aromáticos. Los principales países productores son Brasil, India, Tailandia, Vietnam.
Aquellos que buscan comprar agua de coco probablemente tendrán que hacer un pedido en una tienda en línea o buscar puntos de venta especializados. Muy a menudo, esta bebida se puede encontrar en mostradores vegetarianos junto a la leche de coco. Es utilizado activamente por los adherentes a la dieta de alimentos crudos. El agua de coco es muy popular entre los deportistas debido a su bajo contenido calórico. Pero al mismo tiempo, no se han confirmado sus propiedades útiles como agente terapéutico. Además, en los Estados Unidos, la publicidad de un producto está prohibida como un medio eficaz para reducir los niveles de colesterol, suprimir la actividad de los virus y reducir la cantidad de azúcar en la sangre.
A diferencia del oficial, el producto ha encontrado una amplia aplicación en la medicina popular. Por ejemplo, en Jamaica, se usa para combatir la diarrea. Es excelente no solo para la promoción de la salud, sino también para el cuidado facial. Este producto se puede utilizar para lavarse la cara por la mañana, lo que le permitirá lucir más joven, reducir la cantidad de puntos negros e igualar el color de la piel.
El agua de coco también se puede utilizar para el cuidado del cabello. Fortalece los folículos, da brillo y esplendor a los rizos, mejora su estructura. A finales de los años 90 del siglo XX, en la India se practicaba activamente la introducción de agua de coco en la sangre humana en lugar de solución salina. Se utilizó para la pérdida de sangre grave, en caso de que no fuera posible llevar rápidamente al paciente al hospital. Hoy en día, los médicos no recomiendan usar el producto para tales fines. Además, con una sobreabundancia en el cuerpo, puede provocar la aparición de hiperpotasemia, en cuyo contexto aumenta la probabilidad de arritmia, insuficiencia renal y una serie de otras patologías. Mira el video sobre el agua de coco:
Dado que beben agua de coco principalmente en forma de cócteles, el producto no puede llamarse universal. Pero en cualquier caso, será muy útil en el frigorífico para quienes quieran cocinar algo original, sano y sabroso.
