¿Siempre hierves las remolachas? Entonces es el momento de aprender a hornearlo en el horno. Después de todo, este método de cocción se considera el mejor y el más útil. Además, esto no es nada difícil de hacer.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
La remolacha es un vegetal saludable y maravilloso que sirve como base para muchos platos deliciosos. Debido a su bajo contenido calórico y al contenido de muchas vitaminas, este tubérculo burdeos es un excelente compañero para perder peso. Y los propios nutricionistas recomiendan usarlo no solo para quienes están perdiendo peso, sino también para todas las personas para que sea obligatorio y regular en su presencia en la dieta.
Desde tiempos inmemoriales, esta verdura burdeos se ha centrado casi por completo en la cocina rusa. Es cierto que ahora es popular exclusivamente la verdura de raíz roja. Sin embargo, los nutricionistas argumentan que las tapas jóvenes también son necesarias y deben usarse en ensaladas frescas. Pero ahora no se trata de eso, sino que hablemos de cómo hornear correctamente un producto en el horno.
Debo decir de inmediato que la remolacha horneada se puede usar en absolutamente cualquier plato que se adapte a su gusto y gusto. Y no solo para los partidarios de la comida vegetariana, sino también para los amantes de las deliciosas ensaladas. Las remolachas al horno pueden ser útiles para cocinar borscht, cocinar guisos de verduras, adobos, etc. Afortunadamente, este producto es económico y asequible. Y esto les da a todos la oportunidad de usarlo en la realización de cualquiera de sus fantasías culinarias y obras maestras. Para hacer esto, solo necesitará seguir las recomendaciones a continuación.
- Contenido calórico por 100 g - 40 kcal.
- Porciones - 3
- Tiempo de cocción: 2 horas.
Ingredientes:
- Remolachas - 3 piezas
- Papel de aluminio
- Manga para hornear
Cocinar remolachas al horno
1. Por lo tanto, para hornear, seleccione solo vegetales de raíz buenos, sin daños, abrasiones ni raspaduras, con una piel suave y suave. Cortar las colas de remolacha y lavar bien las frutas con agua corriente. Incluso puedes usar un cepillo para limpiarlo. Luego seque bien las remolachas con una toalla de papel o una servilleta de algodón.
2. A continuación, del rollo de papel de aluminio, corte el corte requerido en el que encajará todo el cultivo de raíces. Envuelva las remolachas firmemente con papel de aluminio para que no queden huecos o huecos, de lo contrario se quemarán en estos lugares.
3. Además, en ausencia de papel de aluminio, las remolachas se pueden cocinar en la manga. Para hacer esto, coloque las frutas en él y fíjelo por ambos lados con hilos o los alambres de papel suministrados. Se pueden colocar varias remolachas en la manga al mismo tiempo.
4. Coloque la verdura en una bandeja para hornear y envíela a hornear a 200 grados durante 2 horas. Verifique su preparación con un palillo de dientes. Perfore la fruta directamente a través del papel de aluminio, si está suave, entonces está lista.
5. No despliegue la verdura terminada hasta que se enfríe por completo. Y si no lo vas a cocinar hoy, puedes guardarlo en el frigorífico en papel de aluminio (manga) hasta por 3 días. También observo que las remolachas al horno retienen todos los jugos y vitaminas. No disminuye de tamaño ni de volumen. Puedes hornear remolachas de cualquier diámetro. Pero cuanto más sean, más tiempo se hornearán.
Vea también una receta en video sobre cómo hornear remolachas en el horno.
