Si no tienes tiempo para preparar la cena, usa masa congelada y haz una pizza con carne y tomates. Este es un plato bastante simple y rápido que ama a casi todos.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Al preparar pizza, se debe prestar mucha atención a su base. Dado que el resultado final del plato depende no solo del relleno utilizado, sino también de la masa en sí. Por supuesto, puede hacer la masa usted mismo, pero tomará al menos una hora, lo que no se adapta a todas las amas de casa. Por lo tanto, sugiero comprar una base de pizza ya preparada o una masa de levadura congelada. Sin embargo, estos productos deben comprarse solo de un fabricante conocido y de buena calidad. Entonces, el sabor del plato terminado no será diferente al de la masa preparada por su cuenta.
Además, la pizza se puede hacer con algo más que carne y tomates. También puedes agregar champiñones, aceitunas, pimientos morrones, embutidos y lo que quieras al relleno. Este plato no tiene absolutamente ningún límite en la elección de los ingredientes para el relleno. Por tanto, puedes dar rienda suelta a tu imaginación, convirtiendo el banal proceso de cocción en auténtica creatividad. Lo principal aquí es no tener miedo de experimentar, ya que a veces las combinaciones más inusuales de productos de relleno pueden convertir la pizza común en una obra maestra culinaria increíble.
Pero sea cual sea el producto de pizza que elija, hay un ingrediente insustituible que está presente en todas sus variantes: el queso. Sin ella, la pizza se siente como un pastel salado normal. Por tanto, no olvide nunca este componente, cuya variedad puede ser la que más le guste.
- Contenido calórico por 100 g - 193 kcal.
- Porciones - 8
- Tiempo de cocción: 20 minutos, más tiempo adicional para descongelar la masa.
Ingredientes:
- Masa de levadura congelada - 1 kg
- Filete de pollo ahumado - 1 ud.
- Tomate - 1 pieza
- Cebollas - 1 pieza
- Queso - 200 g
- Ajo - 3-4 dientes
- Mayonesa - 100 g
- Salsa de tomate - 100 g
- Vinagre de mesa 9% - 2 cucharadas
- Azúcar - 1 cucharadita
Cocinar pizza con carne y tomates
1. Cuando prepare pizza, por supuesto, comience descongelando la masa. Hazlo bien, es decir Primero ponga la masa en el refrigerador durante 1 hora y luego descongele a temperatura ambiente.
Cuando la masa esté blanda, sácala del paquete, colócala en una bandeja para horno o en cualquier forma conveniente y envíala a hornear en el horno durante 7 minutos a 180 grados.
2. Mientras se descongela la masa, marina las cebollas. Para ello, pelarlo, lavarlo, picarlo en mitades y ponerlo en un plato hondo. Cúbralo con agua tibia, vinagre y agregue azúcar. Deje marinar la cebolla, revolviendo de vez en cuando. Se necesita agua tibia para matar el picor y el amargor que contiene.
3. Mientras tanto, mientras se maceran las cebollas y se cuece la masa en el horno, preparar el resto de ingredientes para el relleno. Cortar el filete de pollo ahumado en cubos de aproximadamente 1 cm. Lavar los tomates, secar con una toalla de papel y cortar en aros, rallar el queso en un rallador grueso, pelar y picar finamente los ajos.
4. Pasados los 7 minutos, retira la masa del horno, estará casi lista. Cepille generosamente con salsa de tomate, espolvoree con ajo y cebollas encurtidas.
5. Coloque los aros de tomate encima.
6. Extienda la carne de pollo de manera uniforme y rocíe con mayonesa.
7. Agite todo con queso rallado y envíe la pizza al horno durante 7-10 minutos a 180 grados. Puede servir el plato terminado inmediatamente después de cocinarlo. Si le queda pizza con carne y tomates sin comer, entonces guárdela en el refrigerador y vuelva a calentarla en el microondas.
Vea también la receta en video: Mezcla de pizza con carne y chorizo.
