Características de la planta nigella, reglas para plantar y cuidar nigella en condiciones de jardín, recomendaciones para la reproducción, control de plagas y enfermedades, notas interesantes, especies y variedades.
Nigella se encuentra bajo un nombre similar a la etimología en latín: Nigella. La planta se clasifica como perteneciente a la familia Ranunculaceae. El área de crecimiento en la naturaleza cae en los territorios de Europa occidental, las tierras de las regiones del norte del continente africano y Asia occidental. El género incluye alrededor de 25 variedades, de las cuales 10-11 especies se pueden encontrar en los espacios abiertos rusos, así como en los países limítrofes.
| Apellido | Botón de oro |
| Esperanza de vida | Anual |
| Forma de crecimiento | Herbáceo |
| Método de crianza | Seminal |
| Fechas de desembarco en campo abierto | Durante todo mayo |
| Reglas de aterrizaje | Las plántulas se plantan a una distancia de 15-20 cm. |
| Cebado | Ligero, moderadamente húmedo, calcáreo |
| Indicadores de acidez del suelo, pH | 5-6 (alcalino) 6, 5-7 (neutro) |
| Grado de iluminación | Un espacio abierto bien iluminado por el sol. |
| Modo de riego | Moderado y regular |
| Reglas de cuidados especiales | Evite inundar o secar el suelo. |
| Indicadores de altura | 0,3-0,6 m |
| Inflorescencias o tipo de flores. | Flores individuales |
| Color de la flor | Azul, blanquecino-amarillento, azul profundo, crema o rosado, ocasionalmente blanco y rojo |
| Tiempo de floración | Junio a septiembre |
| Periodo decorativo | Primavera verano |
| Aplicación en diseño de paisaje | Jardines y macizos de flores, bordes mixtos, para decorar setos y borduras, en rocallas y jardines de piedra, en ramos secos |
| Zona USDA | 5–9 |
El género obtuvo su nombre en latín gracias a la palabra "nigellus", que proviene del término gramatical "niger", que tiene una traducción de "negro". Esto se debe al color de las semillas del rico color azufre del carbón de la noche. De ahí que el nombre en ruso provenga de - chernushka. Entre la gente, existen los siguientes apodos sinónimos de la planta: hinojo silvestre y una damisela en la vegetación, comino negro y un diablo en los arbustos, cilantro italiano y nuez moscada. Aunque Nigella no tiene nada que ver con los anteriores representantes de la flora. Estos apodos hablan no solo de las propiedades de la planta, que la gente ha estado usando en la cocina y la medicina durante mucho tiempo, sino también de la belleza de sus flores. En tierras inglesas se puede escuchar un nombre como "kalindzhi" o "semillas benditas".
Todas las variedades de nigella se caracterizan por un período de crecimiento de un año, mientras que tienen una forma herbácea. La altura de los tallos rara vez supera los 30-60 cm. Los tallos crecen rectos y tienen ramificaciones. Su color es rico en matices herbáceos. Los tallos están cubiertos de hojas delgadas con una disección plumosa doble o triple, que es un lóbulo adelgazado con contornos lineales. Las placas de las hojas están dispuestas en los tallos en el siguiente orden. Masa de hojas caducas de agradable combinación de colores herbáceos o verde grisáceo, que recuerda algo al cabello suelto de las mujeres. Debido a esto, en Alemania, la planta lleva el sobrenombre de "novia de pelo simple" o "novia de pelo suelto". Si dejamos la letra, entonces los contornos del follaje se parecen al eneldo. Por lo general, debajo de la flor, las hojas se recolectan de tal manera que sus copas se elevan por encima de ella.
Cuando florece en los tallos, se revelan flores individuales, pintadas en un agradable tono celestial, blanquecino-amarillento, azul profundo, crema o rosado. De vez en cuando hay ejemplares con flores de color blanco o rojo. Los sépalos tienen contornos en forma de pétalos, hay cinco de ellos en el cáliz. La corola se compone de 5-8 pétalos, caracterizados por una forma de dos labios. En el proceso de evolución, los pétalos adquirieron la forma de nectarios. Hay una gran cantidad de estambres en la flor, la cantidad de pistilos varía en el rango de 1 a 5 pares. Al mismo tiempo, los pistilos se distinguen por un mayor o menor grado de intercrecimiento entre sí.
Las flores miden unos 4 cm de ancho. También hay formas de rizo de nigella, en cuyo caso los sépalos están dispuestos en varias filas. Florece con toda su fuerza a mediados del verano y los primeros brotes se abren en junio. Y aunque la vida útil de una flor es solo de una semana, todo el proceso de floración se extiende de 1 a 1,5 meses, es decir, hasta septiembre.
El fruto de nigella es una hoja múltiple, que consta de 5-8 folíolos. La fruta tiene una forma característica aplanada o hinchada que se asemeja a una caja. Las semillas que lo llenan tienen forma de huevo y, como se mencionó anteriormente, tienen un rico tono negro. El material de la semilla es algo similar a las semillas de cebolla. Las frutas compuestas después de la floración son tan interesantes que se pueden usar para decorar ramos de flores secas.
La planta no es particularmente pretenciosa y, si no viola las reglas de la tecnología agrícola, puede decorar el patio trasero con una floración atractiva.
Cultivo de nigella: plantación y cuidado en campo abierto
- Lugar de aterrizaje. Dado que en la naturaleza el comino negro crece en espacios abiertos, entonces en el jardín vale la pena elegir un lugar soleado, donde la nigella sea no solo cálida, sino también luminosa. En el sombreado, la planta no florecerá, además, su crecimiento será difícil. Es aconsejable que el macizo de flores en el que se cultivará la nigella se haya plantado previamente con plantas con flores que recibieron suficiente fertilización orgánica. Nigella no crecerá bien si hay cultivos de cobertura del suelo cerca.
- Suelo para nigella. Aunque la planta es bastante exigente con la elección del suelo, las mejores tasas de floración y crecimiento serán en un sustrato nutritivo y ligero. También debe tener una humedad moderada y una acidez baja. Para nigella, debe elegir un suelo con un índice de acidez de pH 5-6 (alcalino) o 6, 5-7 (neutro). Si el suelo en el sitio es ácido, se recomienda encalarlo; antes de plantar, excave con la adición de cal apagada o harina de dolomita.
- Aterrizaje nigella. Dado que el método de plántulas se usa a menudo cuando se cultiva comino negro, las plantas jóvenes deben trasladarse al macizo de flores en la última semana de abril o principios de mayo. La distancia recomendada para la siembra debe mantenerse entre 15 y 20 cm entre sí. Al plantar en hileras, el espacio entre hileras no debe ser inferior a 40-50 cm. Una siembra demasiado densa de nigella afectará negativamente el crecimiento, la floración y la maduración de las hojas múltiples. Después de que las plántulas se colocan en pozos individuales y el suelo se vierte en la parte superior, se riegan completamente, pero no se cubren con mantillo, ya que dicha capa interferirá con el desarrollo completo de la planta.
- Regando al cuidar las semillas de alcaravea negra, se lleva a cabo con moderación, pero con regularidad, ya que este representante de la flora no tolera un sustrato demasiado húmedo, sin embargo, la sequía prolongada es perjudicial para él. Después de regar o llover, la tierra siempre debe aflojarse para que su superficie no se convierta en una costra. Si el área donde se cultiva el comino negro se caracteriza por olas de frío al final del verano o por un clima lluvioso prolongado, entonces no es necesario regar. Sin embargo, para prevenir enfermedades fúngicas, se recomienda tratar los arbustos con fungicidas (por ejemplo, Topacio) dos veces.
- Fertilizantes para nigella, se introducen con cuidado, ya que una sobreabundancia afectará negativamente no solo la floración adicional, sino también el crecimiento. Solo cuando comienza la floración de Nigella, se introducen preparaciones de potasio y fósforo, por ejemplo, nitroammofomka o monofosfato de potasio.
- Recolección de semillas El comino negro se lleva a cabo cuando las vainas del fruto están maduras 2/3, el tiempo aproximado es finales de agosto o principios de septiembre. Para hacer esto, los brotes con ellos se cortan y se atan en pequeños paquetes para continuar secando en una habitación sombreada con buena ventilación. A medida que madura la fruta nigella, los folíolos comenzarán a desplegarse. A continuación, las semillas se vierten fácilmente sobre el papel o la ropa de cama sustituidos. Luego, la semilla se almacena en bolsas de papel en un lugar fresco y seco. Las semillas no perderán la germinación durante un período de tres años.
- El uso de nigella en el diseño de paisajes. Debido a los bajos parámetros de la altura de los tallos, la planta generalmente se planta para bordillos o setos de jardinería. Dichos arbustos se verán bien en macizos de flores y macizos de flores, puede llenar los vacíos en rocallas y toboganes alpinos con plantaciones de comino negro. Si se decide en el sitio organizar un césped al estilo morisco, entonces no se puede prescindir de la planta "niña de verde". Sobre todo, los representantes de la flora como el lino, los acianos o la plantación de amapolas se verán ventajosos junto a nigella. Dado que los tallos de frutos secos tienen contornos bastante decorativos, se convertirán en una decoración eficaz para cualquier ramo de flores secas.
Consulte también las reglas para plantar la hepática y cuidar en campo abierto.
Recomendaciones para la cría de nigella
Para obtener nuevos arbustos de esta interesante planta, puede sembrar semillas, mientras que la siembra se lleva a cabo directamente en el suelo (método de plántula) o las plántulas se cultivan con posterior trasplante a un macizo de flores (método de plántula).
Reproducción de nigella de forma imprudente
Las semillas de comino negro se siembran en una cama de jardín preparada en primavera o finales de otoño, como dicen "antes del invierno". Al sembrar en primavera, el tiempo se ajusta en la última semana de abril o principios de mayo. Al sembrar en un macizo de flores, la semilla está cubierta por solo 3-4 cm, y si la siembra se realiza en hileras, la distancia entre ellas no debe ser más cercana a 35-40 cm.
Después de la siembra, es necesario un riego abundante y hasta que aparezcan los primeros brotes, cubra el lecho con una envoltura de plástico, pero es mejor usar agrofibra, por ejemplo, Spunbond o Agreen. Los dos últimos materiales son transpirables y permitirán que las semillas se desarrollen con normalidad, además de protegerlas de una caída brusca de temperatura. Al sembrar en otoño, se recomienda seleccionar la época en los últimos días de octubre. Las semillas se recostarán y germinarán cuando el suelo comience a calentarse en la primavera. Si las semillas se ubicaron muy densamente, entonces el adelgazamiento se realiza de tal manera que entre los especímenes restantes haya aproximadamente 20 cm. De lo contrario, será difícil lograr una floración exuberante.
Reproducción de nigella por plántulas
Se recomienda sembrar semillas para el cultivo de plántulas con la llegada de la primavera. Las cajas de plántulas se llenan con tierra de jardín o un sustrato destinado a las plántulas. Las semillas se plantan en el suelo a una profundidad de aproximadamente 2, 5–3 cm. Durante la germinación, se recomienda mantener la temperatura dentro del rango de 18–20 grados. Después de un par de semanas, puedes ver los primeros brotes de nigella. Cuando un par de hojas reales se despliegan sobre ellos, las plántulas estarán listas para una inmersión, trasplantando en contenedores separados con la misma tierra.
¡Importante
Al bucear, la precisión es necesaria para que el sistema de raíces de las plántulas de nigella no se dañe.
De modo que más tarde, cuando las plantas se trasplantan al macizo de flores, el sistema radicular de la nigella nuevamente no se somete a "pruebas de resistencia". Se recomienda utilizar vasos de turba-humus al bucear. Luego, al plantar, puede instalar un recipiente con una plántula en el hoyo sin quitarla. La tasa de crecimiento de las plántulas es bastante alta y al final de la primavera ganarán fuerza y estarán listas para plantar en un macizo de flores. Las plantas se plantan a una distancia de 15 a 20 cm entre sí. Se puede esperar el florecimiento de un comino negro tan joven después de 40-60 días desde el momento de la siembra.
Dado que la flor de nuez moscada es propensa a la auto-siembra, se pueden ver plántulas jóvenes junto a la planta madre en primavera, que también son adecuadas para trasplantes.
Control de plagas y enfermedades que afectan a nigella en el jardín
El comino negro es una planta bastante resistente, pero aún puede sufrir temperaturas más bajas y suelo constantemente anegado en clima lluvioso. En este caso, se produce la derrota. mildiú polvoriento. Las hojas de la planta adquieren una capa blanquecina, como si estuvieran regadas con una solución de cal. El crecimiento se detiene y con el tiempo el arbusto de moras morirá. Para combatir una enfermedad que sea de origen fúngico, se recomienda eliminar todas las partes afectadas y luego aplicar un tratamiento fungicida. Puede ser Fundazol o Topacio. La pulverización de arbustos de hinojo silvestre después de eso debe realizarse 2-3 veces más con un descanso de diez días para destruir por completo todas las manifestaciones de la enfermedad.
Cuando el clima es bastante seco en verano, los ácaros o pulgones pueden "atacar" los arbustos de nigella, perforando las hojas y alimentándose de los jugos de las plantas. En este caso, las partes elegidas por las plagas pueden cubrirse con una flor pegajosa o melaza, que es el producto de su actividad vital. Si no se toman medidas, una capa tan pegajosa puede causar una nueva enfermedad: el hongo hollín. Por lo tanto, si se ven pequeños insectos de color negro o verde en los arbustos de nigella, las hojas comienzan a ponerse amarillas y se cubren con una telaraña delgada, se recomienda rociar el diamante de imitación con insecticidas: Aktara, Aktellik o Karbofos.
Notas interesantes sobre la flor nigella
Debido a los contornos del arbusto, la planta, que se asemeja al cabello suelto de una niña, puede llevar apodos como la doncella en el bosque, la flor de Santa Catalina, y gracias al color negro de las semillas pequeñas, machok, cilantro romano.
Debido al hecho de que el follaje joven está lleno de una gran cantidad de nutrientes, es costumbre introducirlo en las ensaladas. Las semillas tienen un sabor muy similar al de la pimienta y también tienen un aroma a nuez moscada. Tales propiedades de las hojas y semillas no pasaron desapercibidas; nigella se usa activamente en platos de Oriente. Si, por ejemplo, hablamos de Turquía, las semillas de chernushki se esparcen allí sobre los productos horneados de la misma manera que tenemos las semillas de amapola. En la India, las semillas se pueden utilizar para cocinar, como un condimento interesante que condimenta el pescado, la carne y las ensaladas. Debido al aroma, las semillas y el follaje del comino negro se utilizan generalmente para la conservación, así como para impartir un aroma único a cualquier bebida (por ejemplo, té) o dulce (gelatina o helado). Se recomienda almacenar el material de semilla de la flor de nuez moscada en recipientes de porcelana o vidrio, bien cerrados con tapas y colocados en un lugar seco y oscuro.
En la medicina popular, tanto las hojas como el material de semillas de nigella se han utilizado durante mucho tiempo. Entonces, en el territorio de los países orientales, el comino negro se llama "semilla bendita", mientras que existe la creencia de que ayudará a hacer frente a cualquier enfermedad excepto la muerte. Hasta la fecha, se ha demostrado un efecto positivo al usar hinojo silvestre para diversas enfermedades del hígado y el tracto gastrointestinal.
Dado que las semillas están saturadas con la enzima lipasa y vitamina E, Nigella tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del hígado y el páncreas. Particularmente famosa es la variedad de Nigella damascena, en la que la presencia de vitamina C alcanza los 430 mg. Las semillas fueron recetadas por curanderos populares para la flatulencia, malestar intestinal o indigestión.
La medicina occidental de hoy ha revelado el efecto beneficioso de las semillas de la planta del comino negro sobre el metabolismo. Los médicos recomiendan tomarlos para tratar la rinitis (secreción nasal) y los problemas de garganta. Además, las semillas de nigella ayudarán a eliminar los dolores de cabeza, eliminarán los cálculos de los riñones y la vejiga.
También se valora el aceite esencial, que se utiliza activamente en la industria de la perfumería.
Tipos y variedades de nigella
Nigella española (Nigella hispanica)
en condiciones naturales, crece en las regiones del sur de España (razón por la cual la planta recibió el nombre específico), así como en el norte del continente africano. Pero al mismo tiempo, la variedad tolera fácilmente las heladas y es resistente al frío. Se da preferencia a un sustrato calcáreo, normalmente no puede crecer sobre uno ácido. El inicio del cultivo como cultivo se remonta a 1596.
Anuales, caracterizados por tallos erectos, que alcanzan una altura de 0,6 m, están cubiertos de follaje esmeralda oscuro, que tiene una disección profunda. Durante la floración, las flores se abren, cuyos pétalos se pueden pintar en color blanco como la nieve, azul oscuro o rosado, carmesí, rojo o carmesí. La parte central del borde está decorada con estambres de color rojo intenso. El diámetro de la abertura de la flor alcanza un máximo de 6 cm El ovario es dueño del mismo tono rojo brillante. Un aroma agradable y tenue flota junto a las plantaciones durante todo el proceso. La floración se extiende desde mediados del verano hasta septiembre.
Después de florecer en la nigella española, el ovario se transforma en una fruta, que consta de 5 folíolos, que se caracterizan por empalmarse casi hasta la parte superior. Los contornos de los folletos están hinchados. En el interior madura una gran cantidad de pequeñas semillas negras. La superficie de la semilla es opaca, la semilla es ovoide. Cuando se cuenta, un gramo contiene alrededor de 320 semillas que no pierden su germinación en un período de dos años.
Nigella damascena
puede ocurrir bajo el nombre Damasco Nigella o Doncellas en verdor … Anual, cuyo hábitat natural se encuentra en el territorio del norte de África, que incluye tierras libias, argelinas y tunecinas, además de Marruecos. Se encuentra en el oeste de Asia y en las regiones del Cáucaso, en las regiones sureste y sureste de Europa. Prefiere las pendientes con un sustrato seco y lugares con maleza, se puede cultivar en jardines y, a menudo, se vuelve salvaje. Se cultiva en todo el mundo por su uso como especia.
Los contornos del tallo recto están facetados, el color es con un ligero tinte púrpura, la superficie está desnuda. La altura de los tallos ramificados varía entre 30 y 50 cm. El follaje es rígido, caracterizado por una disección pinnada doble o triple, formando lóbulos con contornos lineales erizados. En el proceso de floración, las flores se abren, las cuales pueden coronar individualmente los tallos o reunirse en una inflorescencia apical (cimótica). Los brotes de Nigella Damascus en ellos desde el exterior tienen una disposición circular, y por dentro van en espiral; tales inflorescencias se llaman hemicíclicas. Además, las inflorescencias tienen la forma correcta: actinomórficas. Las inflorescencias se caracterizan por la presencia de un doble perianto y velo, que está formado por cinco hojas superiores alargadas con una disección plumosa en segmentos en forma de tiroides.
El cáliz de la flor consta de 5 sépalos, que parecen pétalos ovoides-oblongos con una base estrecha y una punta puntiaguda en la parte superior. Su color es suave o azul profundo o blanquecino. La corola contiene 5-8 pétalos, transformados en nectarios. Su forma es de dos labios, el tamaño no es muy inferior al de los sépalos, hay una caléndula alargada. El labio superior del pétalo es acortado, con forma ovoide, hay una muesca en la parte superior, el labio inferior es el doble del labio superior, también ovoide, dividido en dos. En este caso, los lóbulos obtenidos tienen una curva hacia atrás, y en el lugar de la curva hay un tubérculo peludo. Hay una gran cantidad de estambres en la corola de Damascus nigella; su tamaño excede los pétalos, pero son más largos que los sépalos. En el vértice de los filamentos hay anteras alargadas. Las flores pueden ser simples o de doble forma. El proceso de floración cae en el período de mayo a agosto.
Después de la polinización de las flores de Nigella Damascus, maduran los frutos, representados por los multifoliados. Se compone de 3-5 folíolos de largo que alcanzan 1-1,5 cm. El fruto se forma con las placas de hojas restantes de la colcha. Hoja múltiple de superficie lisa, forma hinchada y tallos alargados. Cuando está completamente maduro, se abre en la parte superior a lo largo de las venas medianas y suturas abdominales. La fruta está llena de numerosas semillas triangulares. El color de la semilla es negro, hay arrugas transversales. La maduración se produce al final del verano.
Variedades que llaman la atención:
- Cambridge azul caracterizada por tallos delicados que no superan los 0,9 m La forma de las flores es semidoble, el color es delicado celestial.
- Señorita Jekyll Rose los tallos de esta variedad de Nigella Damascus son erectos, parecidos a flechas, que no superan el medio metro de altura. El florecimiento se produce con flores de color rosa rojizo oscuro. La variedad se utiliza en floristería para la elaboración de ramos secos y arreglos florales frescos.
- Joyas persas representa una mezcla varietal caracterizada por plantas con pétalos blancos como la nieve, azules, rosáceos y malvas.
- Enano Moody Blue caracterizada por un tamaño enano, los tallos no superan los 15-20 cm de altura y las flores son azuladas.
Independientemente de la cantidad de variedades de formas de jardín, el damasco chernushka también tiene uno, que es un pequeño arbusto verde abultado de tallos y hojas delgados, que no exceden los 15 cm. Las flores que florecen en los tallos son de tamaño muy pequeño, y la maduración las frutas tienen contornos feos como cuernos … Lleva el nombre de la variedad: Baby Blue (Baby Blue).
Siembra de nigella (Nigella sativa)
Anual que se utiliza como cultivo medicinal. La altura de sus tallos no supera los 30-70 cm La masa caducifolia está compuesta por placas foliares finamente diseccionadas y caladas, algo similar al follaje del hinojo. Puede tener flores simples y de doble forma. Su color incluye colores blanquecinos, azulados o verde amarillentos. Numerosas semillas que maduran son de color negro y se utilizan en el este para diversas enfermedades.
Nigella oriental (Nigella orientalis),
como su nombre lo indica, crece en el Cáucaso y Asia Menor. Prefiere pendientes en estepas, se puede encontrar en cultivos. La superficie de los tallos está desnuda con bordes bien definidos. Las hojas adquieren una forma pinnada doble disecada. El número de lóbulos se caracteriza por una forma lineal estrecha. El color de los sépalos es amarillo, su longitud es de 15 cm, sus contornos son oblongos. El tamaño de los pétalos del nectario es la mitad del tamaño de los sépalos. Después de la polinización, se forman folletos, que se distinguen por una forma plana y aplanada y un tono amarillo verdoso. Las semillas adquieren una forma ovoide.
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Video sobre el cultivo de nigella en el jardín:
