Características de las cañas, reglas de plantación y cuidado para cultivo en campo abierto, reproducción, protección contra enfermedades y plagas, notas para jardineros, especies y variedades.
La caña (Phragmites) pertenece al género de los representantes de la flora, que están bastante extendidos en el globo, que van desde los polos hasta los desiertos secos y calurosos. Estas plantas se clasifican como gramíneas o poáceas. Los científicos han combinado alrededor de cuatro especies en este género. La planta prefiere asentarse en las cercanías de cuerpos de agua.
¡Curioso
Sucede que a la caña se le llama erróneamente "caña", pero esto no es cierto, ya que esta última pertenece a otro género, incluido en la familia Cyperaceae.
La planta no tiene pretensiones en el cuidado y se recomienda para la siembra en grupo, para la formación de matorrales costeros o para la creación de una granja de juncos.
| Apellido | Cereales o Bluegrass |
| Período de crecimiento | Perenne |
| Forma de vegetación | Herbáceo |
| Razas | Cortinas divisorias |
| Tiempos de trasplante en campo abierto | Período de primavera |
| Reglas de aterrizaje | Profundidad de inmersión no más de 0,5 m, para algunas variedades 0,3 m |
| Cebado | Pesado y suficientemente hidratado, nutritivo, arcilloso |
| Valores de acidez del suelo, pH | 6, 5-7 (neutral) |
| Nivel de iluminacion | Un lugar con buena iluminación pero difusa |
| Nivel de humedad | Riego regular y abundante cuando se cultiva en tierra. |
| Reglas de cuidados especiales | Aplicar el aderezo superior |
| Opciones de altura | 1-5 m |
| Periodo de floración | Todos los meses de verano |
| Tipo de inflorescencias o flores. | Panículas densas de espiguillas florales |
| Color de las flores | Púrpura |
| Tipo de fruta | Granos de semillas pequeños |
| El momento de la maduración de la fruta. | Desde agosto |
| Periodo decorativo | Todo el año |
| Aplicación en diseño de paisaje | Decoración de zonas costeras o lugares pantanosos |
| Zona USDA | 4 y más |
La caña lleva el nombre del término griego "frachti", que se traduce como "seto" o "cerca". Esto se debe a que los matorrales de juncos, que se asemejan a una cerca, separan los depósitos del suelo.
La planta es una planta perenne con rizomas alargados, que se extiende en diferentes direcciones debido a la ramificación. Es esta propagación del sistema de raíces la que contribuye a la formación de los matorrales antes mencionados. La longitud de las raíces puede estar cerca de una represalia de 2 metros. El tallo erecto de la caña a menudo alcanza una altura de 4-5 m, los tallos son redondeados en sección transversal y tienen una cavidad en la parte interior. Se distinguen por su alta flexibilidad y pueden doblarse prácticamente "acostados" en la superficie de la superficie del agua, pero sin romperse. Al mismo tiempo, las paredes de los tallos se caracterizan por su carnosidad y jugosidad. Cuando los brotes de caña aún son de tamaño pequeño, se pueden usar como alimento, su sabor es algo similar al de los espárragos. El color de los tallos es inicialmente verde y gradualmente se vuelve beige claro.
¡Notable
La importancia de los matorrales de carrizo es muy alta, ya que, al crecer en áreas pantanosas o pantanos, dichas áreas se secan. Esto se debe al hecho de que una gran cantidad de humedad se evapora de una enorme masa de hojas caducas y tallos, que parece ser bombeada fuera de un lugar húmedo.
Las hojas de junco se caracterizan por contornos lineales lanceolados. Las hojas tienden a girar alrededor de la superficie del tallo, que por naturaleza está diseñada para compensar la fuerza de las ráfagas de viento. El follaje tiene un color verde azulado. La venación paralela se puede ver en la superficie de la hoja. La longitud de la hoja puede variar de 30 cm a medio metro. El ancho de las hojas varía de 0,5 cm a 2,5 cm Las placas de las hojas se originan en los nudos, estando colocadas bastante cerca unas de otras.
Cuando la caña florece, se forma una densa panícula que corona la parte superior del tallo. El proceso de floración ocurre durante todos los meses de verano. Se forma una inflorescencia de 3 a 7 espiguillas formadas por flores. Su color es morado. En longitud, la inflorescencia se puede medir en el rango de 25 a 30 cm, con una sola espiguilla que alcanza de 0,5 a 1,7 cm.
La polinización de las inflorescencias de caña se produce por medio del viento, y al final de los días de agosto, la planta madura los frutos, representados por pequeñas cariópsides. Las semillas no pierden sus propiedades de germinación durante todo el año. Cada una de las inflorescencias se convierte en una fuente de 50.000-10.000 semillas.
Durante mucho tiempo, la caña se ha utilizado tanto con fines decorativos como con otros fines por parte de la humanidad, sin requerir esfuerzos especiales, por lo tanto, si hay un lugar muy húmedo en el sitio o un depósito (natural o artificial), siempre puede comenzar. cultivar una planta de cereales de este tipo.
Reglas para plantar y cuidar la caña cuando se cultiva al aire libre
- Lugar de aterrizaje Las plantas de junco deben recogerse cerca del agua, a lo largo de las orillas de las arterias fluviales o embalses (naturales o artificiales), o es adecuado un lugar con terreno pantanoso. Es mejor elegir un lugar abierto y bien iluminado, con climas cálidos preferidos. Sucede que la luz solar directa priva a las hojas de caña de su jugosidad y su rico color verdoso, por lo que un lugar con un poco de sombra sería una buena opción.
- Suelo de caña se recomienda elegir una retención de humedad fuerte y a largo plazo. Esto se debe a que la planta necesita mucha agua y se acostumbra utilizarla para drenar zonas pantanosas. Los mejores resultados de crecimiento y floración se muestran con cañas sobre un sustrato nutritivo y pesado (por ejemplo, arcilla). Los indicadores de suelo son preferiblemente neutros con un pH de 6, 5-7.
- Aterrizaje La caña se realiza a fines de abril o con la llegada de mayo, cuando el suelo del sitio está completamente calentado. Si se toma la decisión de plantar directamente en el suelo del reservorio, entonces vale la pena pensar en limitar el sistema de raíces, creciendo, que será a alta velocidad. No debe plantar la planta en depósitos con una capa de película, ya que las raíces poderosas pueden superar fácilmente ese obstáculo de una película de vapor y romper la impermeabilización. Se pueden plantar juncos tanto en el propio embalse como en su parte costera. Al aterrizar en un estanque, la profundidad no debe exceder el medio metro. Algunas especies, como, por ejemplo, la variedad de caña común Albavariyegata, que no puede tolerar profundizar más de 0,3 m, se colocan en aguas poco profundas.
- Regando al cuidar las plantaciones de carrizo, es necesario solo cuando las plantas están en tierra, al lado de un embalse, y no en él. El suelo nunca debe secarse.
- Fertilizantes para las cañas ayudará a mantener su tasa de crecimiento, follaje verde y exuberante floración. Por lo tanto, durante abril-septiembre, se recomienda utilizar preparaciones minerales, en las que hay una gran cantidad de nitrógeno y potasio: la primera es necesaria para acumular masa verde y la segunda contribuye a la colocación de inflorescencias. Durante el período de floración, se necesitan preparaciones de fósforo para mantener una floración exuberante. A menudo, las propias plantaciones de caña se utilizan para la producción de fertilizantes.
- Reed invernada. La planta se caracteriza por una excelente resistencia a las heladas. Incluso si sus brotes se congelan durante el invierno, el sistema de raíces nunca sufrirá. Hay jardineros que, antes de que llegue la helada, cortan toda la parte aérea de la caña, sin embargo, si no desea empeorar el estado del depósito, esto no es deseable. Esto se debe a que los tallos que se balancean constantemente evitarán que la superficie del agua se congele, lo que también contribuirá al flujo normal de oxígeno hacia la columna de agua, y esto tendrá un efecto beneficioso sobre los peces que viven en el embalse.
- Consejos generales de cuidados. Para usar las inflorescencias con fines decorativos, así como para mantener la decoratividad de las plantaciones de caña, se deben cortar los tallos con panículas de las espiguillas. El comienzo de la primavera es el más adecuado para esto.
- El uso de cañas en paisajismo. Este representante de la familia de los cereales se sentirá genial en lugares húmedos y pantanosos del jardín o en el propio estanque, si lo hay. Los matorrales de juncos enmarcarán perfectamente un lugar de agua así. Esto se debe a que las plantas tienen un largo período decorativo. Si el depósito es pequeño, se recomienda cultivar variedades de caña caracterizadas por tallos no demasiado grandes y plantarlas en contenedores. Si lo desea, puede recolectar inflorescencias, que los floristas utilizan activamente al formar ramos de flores secas.
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¿Cómo criar caña?
Para obtener nuevas plantas de carrizo, solo se utiliza el método vegetativo, que consiste en dividir la cortina descuidada o jigging partes del rizoma. En casos raros, se utiliza el método de propagación de semillas.
Propagación de caña por trozos de rizoma
Este método es bastante simple. Se recomienda participar en dicha cría desde mediados de abril hasta el final de los días de verano. Esta planta en la agricultura se reconoce como una mala hierba bastante difícil de eliminar. Dado que el sistema de raíces tiende a crecer con fuerza, al plantar, definitivamente debe cuidar su limitación.
Para poder disfrutar de los carrizales en la parcela personal junto al embalse, y no erradicarlos posteriormente, es mejor plantar en un contenedor bastante profundo (palangana o balde). Si no los hay, entonces el lugar donde se colocarán los trozos de raíces de caña debe ser limitado. Para hacer esto, se excavan láminas de metal o plástico a lo largo del perímetro del foso de aterrizaje, puede tomar material para techos. La profundidad de colocación de tales placas debe ser de 0,7 a 1 m.
Propagación de la caña dividiendo el arbusto
Esta operación es algo similar a la anterior. También participan en dicha reproducción en la estación cálida (primavera o verano). Si la planta está ubicada directamente en el suelo del reservorio, entonces se corta una parte de ella con la ayuda de una pala y se trasplanta a un nuevo lugar. Al mantener las cañas en un contenedor, primero debe quitar el arbusto del contenedor y solo luego dividir su sistema de raíces en partes.
Propagación de caña por semillas
De esta manera también es el caso. Sin embargo, debe recordarse que la germinación de las semillas disminuye muy rápidamente. La semilla recién cosechada debe usarse para la siembra. La siembra se realiza en invierno. Las semillas deben esparcirse sobre la superficie del suelo nutritivo colocado en un recipiente. Tal mezcla de suelo puede ser suelo de jardín ordinario, mezclado para ligereza y soltura con arena de río, tomado en una proporción de 1: 2. Para la germinación de las plántulas, deberá proporcionar una buena iluminación y mantener los indicadores de calor alrededor de la marca de 20 grados.
¡Importante
Algunos jardineros germinaron semillas incluso a una temperatura de 8 a 10 grados, pero debería haber mucha luz.
Para controlar el crecimiento de las plántulas de caña, es mejor cultivarlas en contenedores separados. El cuidado en sí mismo implica una humedad constante del sustrato. Una vez que aparezcan los brotes y las condiciones climáticas sean las adecuadas, puede mover las plantas jóvenes al estanque.
Propagación de caña por esquejes
Los nudos del tallo de la planta contienen yemas que dan lugar a brotes laterales y se pueden utilizar para enraizar. La siembra se lleva a cabo en invierno y dichos esquejes se mantienen en una habitación cálida y bien iluminada hasta la primavera.
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Posibles dificultades al cultivar juncos al aire libre
El mayor problema en el cultivo de cañaverales es la infestación de plagas:
- ácaro araña que puede aparecer en las cañas debido al aumento de la sequedad y el calor. Luego, se notan pequeños pinchazos en los bordes de las hojas, cuando los insectos perforan el follaje y succionan jugos celulares nutritivos. Las hojas rápidamente se vuelven amarillas, su superficie, así como los tallos, comienzan a cubrir una fina telaraña blanquecina y la planta muere. Para el control se deben utilizar agentes insecticidas como Actellic o Fafunon.
- Pulgones también se alimenta de jugos de caña. La colonia de estos insectos verdes crece muy rápidamente y también deja una flor pegajosa y azucarada, que contribuye al desarrollo de un hongo hollín. Además, los pulgones son peligrosos debido a su capacidad para transmitir enfermedades virales, que no se pueden curar en la actualidad. Si la plaga especificada se encuentra en las hojas de la caña, entonces el tratamiento con un agente insecticida de amplio espectro, por ejemplo, Karbofos o Aktara, debe realizarse de inmediato.
Será necesario volver a procesar en una semana, ya que las plagas tienden a poner huevos y los individuos viables aparecen después de 7 a 10 días. Para destruirlos, se realiza una fumigación con insecticidas.
La dificultad de cultivar juncos en el suelo, y no junto a un embalse, es su abundante riego y calidez. La floración, por ejemplo, no ocurre en el territorio de Ucrania, ya que la planta carece de la duración de la estación cálida. En las condiciones de las habitaciones, estas plantas prácticamente no se cultivan, ya que se caracterizan por una alta tasa de crecimiento y pueden alcanzar fácilmente indicadores de 2 a 4 m de altura.
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Notas para jardineros sobre la planta de caña
Los matorrales de este representante de los cereales participan activamente en la formación de turba. Durante mucho tiempo, la gente ha utilizado las plantaciones de carrizo como alimento para el ganado mayor, así como diversas artesanías domésticas, lo que se ve facilitado por la flexibilidad y fuerza de los tallos. Dichos productos pueden ser tapetes, varias cestas y contenedores, así como muebles caracterizados por su ligereza y contornos aireados.
Si el área donde crece la caña está desprovista de bosques, entonces sus tallos se utilizan como combustible o en la producción de papel. Sucede que tales revestimientos de caña adornan los techos y las paredes de los cobertizos y otros edificios, las cercas y las cercas están hechas de ellos, y también se usan como un material que contribuye al aislamiento térmico y un relleno simple. Hay artesanos que incluso elaboran instrumentos musicales de viento con ayuda de tallos.
Dado que los tiernos brotes jóvenes de caña se caracterizan por su carnosidad y jugosidad, se utilizan como alimento, ya que su sabor es algo similar al de los espárragos. En este caso, el valor no está solo en los tallos, sino también en las raíces de la planta. En los meses de invierno, el contenido calórico alcanza su punto máximo y al mismo tiempo asciende a 260 kcal por 100 gramos. Los rizomas de caña se pueden comer crudos, horneados o hervidos.
Especialmente un producto así sirvió como salvación como sustituto en tiempos difíciles caracterizados por malas cosechas. Las raíces de la caña se desenterraron, se limpiaron del suelo, se secaron y luego se molieron para hacer harina. Esta sustancia se añadió a la harina de trigo o centeno y podría representar entre el 80% y el 90% del volumen total. Sin embargo, a pesar de que la harina de caña contiene mucho almidón y azúcar, así como más fibra, las personas que usan un producto de este tipo tienen dolores. El hombre se hinchó y le creció un vientre algo flácido, que parecía estar lleno de pesadez y dolor.
Reed se conoce desde hace mucho tiempo en la medicina popular, ya que contiene ácido ascórbico y vitamina A. Debido a esto, la planta se caracteriza por un efecto diurético y es habitual preparar tinturas medicinales sobre su base. Se obtuvo un polvo del follaje seco de la caña, que se aplicó a las heridas supurantes y de larga duración. Tal sustancia contribuyó a la recuperación del cuerpo. Si prepara una decocción de las hojas, ayudó a eliminar las toxinas del cuerpo. Se recomendó jugo de caña recién exprimido para toser hemoptisis y fiebre, e hizo un excelente trabajo para aliviar la sed. Si un insecto ha mordido, ese lugar debe mancharse con jugo.
¡Notable
Hasta la fecha, los médicos no han identificado contraindicaciones para el uso de preparaciones a base de caña.
Tipos y variedades de caña
Caña común (Phragmites australis)
también se encuentra bajo el nombre Caña del sur o Phragmites communis. Su área de cultivo se extiende por zonas de clima templado de todo el mundo, con preferencia a los cuerpos de agua o sustratos pantanosos. Perenne, cuyos tallos alcanzan de 1 a 4 m de altura, tiene rizomas bastante largos y engrosados que crecen arrastrándose. A través de este crecimiento del sistema radicular, se forman matorrales que cubren áreas costeras cerca de cuerpos de agua o en suelos húmedos.
Los tallos de caña erectos tienen una gran cantidad de nudos. El diámetro de los tallos alcanza los 2 cm. Una vez finalizada la floración, el tallo está casi lignificado y su color verde se vuelve marrón claro o beige. Las placas de las hojas de la caña del sur se caracterizan por un tinte verde grisáceo. Los contornos de las hojas son anchos y bastante alargados, su superficie es dura y hay una aspereza aguda en el borde. Sucede que en el reverso de las hojas hay pelos largos que rara vez crecen.
Cuando florece, que se extiende de julio a agosto, se produce la formación de inflorescencias en la parte superior de los tallos de las cañas. Parece una gran panícula densa, que varía en longitud de 8 a 40 cm. Dicha panícula consiste en una gran cantidad de espiguillas bien dirigidas ubicadas por separado. Su longitud es de aproximadamente 0, 6–1, 7 cm. El color de las flores en las espiguillas es marrón violáceo o tiene un tinte amarillento. Las espiguillas tienen pelos largos. La polinización se realiza con la ayuda del viento. Bajo sus ráfagas, el follaje y las flores tienden a dirigirse en una dirección.
Hoy en día, las siguientes variedades de caña común se utilizan en el diseño del paisaje:
- Variegatus caracterizada por tallos, de distribución que van desde un metro y medio hasta dos metros. En la superficie de las placas de las hojas, aparecen rayas amarillas en el plano longitudinal. La tasa de crecimiento no es tan rápida como la de una especie que crece en la naturaleza, especialmente si el área de cultivo tiene un clima árido, la resistencia al invierno también es baja.
- Variegata justifica el nombre con follaje, decorado con franjas de color blanquecino que corren longitudinalmente. Es de destacar que las hojas adquieren un tinte rosado en condiciones frescas. La altura de los tallos es de 1,2 m.
- Rayas de caramelo la variedad de caña del sur también tiene follaje rayado, mientras que el color de las marcas es blanquecino y las hojas se vuelven rosadas en clima frío.
- Albavariegata tiene placas de hojas más delicadas con un color blanquecino abigarrado; al plantar, debe profundizarse no más de 30 cm.
- Variegata Aureya caracterizada por tallos que alcanzan los dos metros, las hojas están cubiertas de franjas longitudinales de color amarillo. La superficie de las hojas es dura.
Caña de lanza
es un miembro popular del género que se cultiva en territorio europeo. Prefiere asentarse cerca de cuerpos de agua poco profundos y el proceso de floración se lleva a cabo anualmente durante muchos años. Un rasgo característico de esta variedad es un rizoma amplio y denso, lleno de una gran cantidad de almidón. El tallo tiene una apariencia simple y carece de nudos. En su base, las placas de chapa tienden a colocarse en su superficie en dos filas. Las hojas son bastante pequeñas, pero a pesar de esto son oblongas y tienen un borde sólido.
En juncos en forma de lanza, las flores son unisexuales. A partir de ellos se forman inflorescencias con estructura de orejas. El color de los cogollos adquiere tonalidades parduscas. La floración también ocurre en el verano. El jugo que llena los tallos de la planta ayudará a hacer frente a la sed, pero aún tiene propiedades curativas. Por lo tanto, se ha utilizado durante mucho tiempo con fines medicinales.
Caña de pantano
es una planta perenne de tallos erguidos. El color de la planta es verde grisáceo. El tallo se caracteriza por una superficie lisa y una sección transversal redondeada. Desde allí se extienden placas de hojas densas con una punta afilada en la parte superior. La tasa de crecimiento de esta variedad es muy alta, y los tallos alcanzan rápidamente una revancha de 4,5 m de altura. El sistema de raíces se alarga, dando crecimiento a tallos masivos.
Cuando florece en una caña, las inflorescencias del pantano también son de gran tamaño. Coronan las puntas de los tallos, y bajo el peso de tan densas panículas, los tallos caen hacia abajo. Aunque los brotes no atraen la atención con su apariencia, se distinguen por un rico tono púrpura. El proceso de floración comienza en julio y finaliza con los primeros días de otoño. Ya al final del verano maduran los frutos, que tienen apariencia de gorgojos. Si esta especie se cultiva en suelos pantanosos y nutritivos, esto contribuye a la formación de matorrales engrosados.
Caña salvaje
a menudo se encuentra en condiciones naturales en bosques densos y estepas forestales. Esta variedad también crece en los valles de las arterias fluviales y en las montañas bajas. Dado que "vive" en el agua, la temporada de crecimiento tarda más de un año. Las hojas se caracterizan por una mayor rigidez, lo que les confiere la propiedad de no sufrir los efectos de los flujos ultravioleta. Los contornos del follaje son lanceolados. La superficie del tallo es lisa y su color adquiere tonos grises o verdosos.
Cuando comienza la floración (cae en julio), se forman inflorescencias esponjosas en forma de panícula a partir de los brotes. Las flores en tal panícula son plateadas. Esta variedad se distingue de otras por un sistema de raíces muy largo. Es ella quien se convierte en la razón de tan densos matorrales de caña naturales. La planta se siente muy bien en lugares pantanosos, a orillas de ríos o cerca de pequeños cuerpos de agua. Esta variedad se siente mejor en una zona climática templada.
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