Características generales de un representante de la flora, técnicas agrícolas para el cultivo de eugenia, recomendaciones para la reproducción, dificultades en el cultivo, datos interesantes, especies. Eugenia o Eugenia (Eugenia) es una planta que forma parte de la familia Myrtaceae, que también incluye más de mil variedades más. Los lugares de crecimiento natural de este representante de la flora con nombre humano se encuentran en el territorio del cinturón tropical o subtropical del planeta. Es decir, la mayoría de las variedades se "asentaron" en las tierras del continente americano, donde domina un ambiente completamente tropical. Muchas de las eugenias se pueden encontrar en los Andes del norte, así como en las islas del Caribe o en los bosques amazónicos de llanura aluvial del este de Brasil. Hay quienes lo están haciendo bien en Madagascar y Nueva Caledonia. Una vez que la eugenia creció solo en el territorio de Brasil, era endémica, pero con el tiempo se trasladó a otras tierras, donde el árbol se aclimató con éxito y comenzó a cultivarse.
La planta obtuvo su nombre gracias al comandante austríaco Eugen von Savoyen, que vivió en el período 1663-1736, así como al príncipe y al generalísimo.
Todas las variedades de este género son representantes de la flora de hoja perenne y pueden crecer en forma de árboles o arbustos. Su altura varía de dos a 8 metros, sin embargo, en las condiciones de las habitaciones, Eugene rara vez supera los parámetros de un metro y medio de altura. Las ramas pueden doblarse arqueadas hacia el suelo, lo que hace que la planta sea decorativa. La mayoría de las veces, se usa en el cultivo como cultivo ornamental, ya que las hojas se ven hermosas como tablones.
La placa de la hoja tiene una superficie brillante y un rico color esmeralda oscuro en la parte superior, el reverso es un poco más claro. La forma de las hojas es ovalada-lanceolada, simple, con punta puntiaguda. La longitud de la hoja puede alcanzar los 4 cm, la disposición de las placas de las hojas es opuesta. Cuando la hoja aún es joven, tiene un tinte bronce rojizo, pero con el tiempo el color cambia a verde oscuro. Si la hoja se arruga en los dedos, entonces un aroma resinoso se vuelve claramente audible.
Al florecer, aparecen delicados cogollos con un tinte blanquecino o rosa pálido. La forma de la flor varía mucho según la variedad. El capullo puede tener los contornos a los que estamos acostumbrados, con cuatro pétalos en la corola y estambres en el centro de la flor. Pero también hay aquellos que se asemejan a un bulto esponjoso. Se trata de los filamentos alargados. En el primero, son pequeños y no exceden la longitud de los pétalos, en el segundo, los hilos son tan alargados, luego, debido a ellos, los pétalos no son visibles en absoluto. Los estambres están coronados por una antera amarilla. Las flores se ubican individualmente o se pueden recolectar en inflorescencias axilares, que a menudo alcanzan los 30 cm de longitud.
La propiedad de Eugenia son sus frutos, que maduran según el territorio de cultivo de la planta. Esta época puede caer de abril a mayo o extenderse desde noviembre hasta el final de los meses de invierno. El desarrollo de la fruta es muy rápido, unas tres semanas después de la floración. Crecen en diferentes variedades de diferentes formas y colores. Pero en cualquier caso, es una baya con de una a 4 semillas en su interior. Hay variedades en las que la forma del fruto es esférica, y las hay con contornos aplanados o la superficie estriada. Dentro de la baya, debajo de una piel fina, se puede encontrar una pulpa jugosa y tierna de un tono dorado o rojizo, mientras que la piel tiene el mismo esquema de color. El sabor de la pulpa es agrio o agridulce, a veces hay un ligero amargor. En los lugares donde crece la eugenia, sus frutos no son infrecuentes en los platos culinarios.
Tal vez, como todos los mirtos, se pueda cultivar no solo en jardines, sino también en interiores, sino solo en temperaturas frescas. También se cultivan mini árboles de estilo bonsái a partir de eugenia.
Recomendaciones para el cultivo de eugenia, cuidado de las plantas
- Ubicación e iluminación. Es mejor cuando la planta está ubicada junto con iluminación difusa: la ubicación este u oeste de las ventanas. Aunque hay información de que la luz solar directa no dañará el follaje, no resiste bien la sombra parcial. En verano, puede sacar la maceta eugenia al aire libre, en el jardín, en la terraza o en el balcón.
- Temperatura de contenido. La planta se siente más cómoda a temperatura ambiente (20-24 grados). Para esperar la floración y la fructificación con la llegada del otoño, debe bajar la temperatura a 7-15 grados. Sin embargo, incluso a temperaturas de verano, Eugenia puede sobrevivir, pero luego cambia el régimen de riego.
- Humedad del aire. Para esta belleza verde, se deben crear condiciones con humedad normal o alta, ya que no tolera el aire seco de nuestro local. Con un aumento en la columna del termómetro, se requiere realizar una pulverización diaria de la corona de la hoja con agua suave y tibia.
- Regando en el período estival la eugenia se realiza en abundancia, y con la llegada de los meses invernales puede disminuir si la planta se mantiene a bajas temperaturas. La humectación se realiza a medida que el suelo se seca; si el suelo se toma en un apuro y se desmorona fácilmente, entonces es hora de regar. Solo se utiliza agua blanda a temperatura ambiente.
- Fertilizantes. Tan pronto como la eugenia muestra signos de crecimiento y hasta el comienzo de los días de otoño, la alimentación se realiza cada 3-4 semanas, utilizando preparaciones minerales complejas completas, en las que hay mucho nitrógeno y potasio. La planta responde bien a la materia orgánica.
- Trasplante y selección de sustrato. Se recomienda cambiar la maceta y la tierra según sea necesario, un recipiente pequeño es adecuado para Eugenia y si la planta no ha crecido mucho, la maceta no se cambia. Se coloca una capa de material de drenaje en la parte inferior de la nueva maceta y es importante hacer agujeros en la parte inferior para drenar el exceso de humedad. El sustrato para la eugeia puede ser muy diverso, pero sobre todo le "gustan" los suelos arenosos, franco arenosos, arcillosos y francos. Deben tener buen drenaje, holgura y valor nutricional, con una acidez de pH 5, 5-6, 5. La mezcla de suelo se hace independientemente del suelo del jardín, arena gruesa o perlita, turba o suelo frondoso (humus) - todas las partes de los componentes deben ser iguales.
- Cuidados generales y poda. Para la eugenia, se recomienda pellizcar los tallos después de cada segundo par de placas de hojas. Si se realiza la poda, el momento de esta operación debe caer en la primavera, con el inicio de la actividad vegetativa. Estas acciones no dañan el "olor" en absoluto y se recupera rápidamente.
Consejos para criar eugenia en casa
Para obtener un nuevo arbusto joven, se utilizan esquejes o siembras de semillas, o se realizan injertos.
Al injertar, las ramas se cortan en el verano de la parte superior de las ramas y se plantan en macetas con una mezcla de arena y turba. La temperatura del suelo durante la germinación se mantiene en unos 25 grados. Antes de plantar, se recomienda tratar el corte con un medicamento estimulante. Los esquejes se colocan debajo de una botella de plástico cortada o se cubren con una envoltura de plástico. El lugar para la maceta con esquejes debe tener iluminación difusa. Al enraizar, el trasplante se realiza en macetas grandes con suelo fértil.
En el período comprendido entre mediados de invierno y principios de primavera, puede sembrar semillas, ya que su germinación dura solo un mes. Las semillas se esparcen sobre la superficie de un sustrato arenoso de turba que se vierte en un recipiente y solo se rocía un poco con tierra. El recipiente se cubre con una tapa, un trozo de vidrio o papel de aluminio. Germine junto con iluminación difusa y con un índice de calor de al menos 21 grados. Los primeros brotes aparecerán en 3-4 semanas. Luego, las plántulas se sumergen y después de un tiempo pellizcan el brote en altura, esto ayudará a formar la corona en el futuro.
Plagas y enfermedades de eugenia
Si la planta está al aire libre en verano, puede ser atacada por orugas, y en condiciones de interior, sus enemigos son los ácaros, pulgones, cochinillas o moscas blancas. Si se encuentran plagas, se tratan con preparaciones insecticidas. Si el nivel de luz es insuficiente, los brotes se alargan feo y las hojas se vuelven pálidas.
Datos interesantes sobre eugene
Los frutos se utilizan en la cocina de la cocina local donde la eugenia crece como planta cultivada. Sobre su base, no solo se elaboran bebidas carbonatadas y no carbonatadas, sino que puede cocinar helados, gelatinas y frutas enlatadas. Y algunas variedades tienen un sabor a fruta tan agradable que se comen naturalmente como bastones de caramelo.
Dado que los frutos de las cerezas de Surinam tienen un alto contenido de vitamina C, se consumen tanto crudos como cocidos (conservación, relleno para hornear). Si no le gusta el sabor amargo de las bayas, luego de quitar las semillas, se recomienda cubrirlas con azúcar y guardarlas en el refrigerador por un par de horas.
Tipos de eugenia
Eugenia brasiliensis (Eugenia brasiliensis) lleva el nombre botánico - Grumichama. Es un árbol recto con follaje siempre verde, que puede alcanzar los 7, 5-10, 5 metros de altura. Las placas de las hojas son brillantes y de forma ovalada oblonga. La longitud de la hoja se mide a 9-16 cm con un ancho de 5-6 cm. Cuando fructifica, aparece una baya aplanada en el rango de 1,25-2 cm. Su color varía de rojo vivo intenso a casi negro, púrpura oscuro (cuando la fruta está completamente madura) … La baya se cubre con una piel fina y debajo hay una pulpa jugosa de un tono blanquecino o rojo, así como 1-3 semillas. El material de la semilla tiene un color marrón, la pulpa tiene un agradable aroma a cereza. El período en el que madura la fruta es de abril a mayo, si la planta se cultiva en Florida, o de noviembre a febrero, cuando se cultiva en Brasil.
También puede conocer al novio en la naturaleza en las tierras del sur de Brasil y en Paraguay.
Eugenia luschnathiana también lleva el nombre de Pitomba. Es un árbol de hoja perenne con un tamaño pequeño y una tasa de crecimiento bastante baja. Sus parámetros de altura rara vez superan los 6-9 metros. Las hojas son de contorno ovalado o lanceolado, con una superficie brillante y una ligera ondulación. En longitud, su tamaño alcanza los 2, 5-7, 5 cm. El color en el lado superior es esmeralda oscuro intenso, y en el dorso cambia a uno más pálido. Al florecer, aparecen pequeñas flores que, cuando se juntan, forman inflorescencias bastante ramificadas, colocadas en la parte superior de los brotes. La longitud de la inflorescencia fluctúa a los 30 cm, cuando los frutos comienzan a madurar, todos aparecen al mismo tiempo desde la inflorescencia.
El fruto es una formación ovalada de 2, 5–3, 2 cm de longitud, cubierto por una piel muy delicada y fina de color amarillo anaranjado. En su interior hay una pulpa suave y llena de jugo de color amarillo dorado, que tiene un fuerte aroma. La fruta tiene una cavidad central, que contiene de una a cuatro semillas. Su tamaño es grande y el reflujo es de color rojo pardusco. Por lo general, una semilla ocupa una gran área del nido de semillas, contiene uno o un par de núcleos rodeados por un arilo (esto es una consecuencia del tallo de la semilla que rodea la semilla, pero no crece junto con ella). Tal formación es comestible, suave y jugosa con un tinte blanco vítreo, su grosor alcanza los 5 mm. Arillus se adhiere a la cáscara de la semilla y tiene un aroma agrio.
La planta está más extendida en el sur de Brasil, donde también se cultiva. Fuera de Paraguay y Bolivia, esta especie es poco conocida. Le gusta crecer en llanuras bajas y en plantaciones de jardines industriales. Una variedad relacionada es la Logan (Euphoria longana - Euphoria longana o Dimocarpuslongan), que se ha arraigado bien en tierras asiáticas. La planta se utiliza en la cocina para hacer gelatinas, bebidas carbonatadas o para enlatar. A menudo se come directamente del hueso, reemplazándolo con caramelos.
Eugenia stipilata, Araza se encuentra bajo el nombre Araza. El árbol puede alcanzar los 2,5 metros de altura. Las placas foliares son simples con forma ovalada, de longitud, sus medidas van desde los 6-18 cm con un ancho que llega a los 3, 5-9, 5 cm. Las inflorescencias se forman en las axilas de las hojas, tienen contornos racemosos y están formadas por flores con pétalos blancos como la nieve. En el proceso de fructificación, se forma una baya esférica, que alcanza un diámetro de 12 cm. Su peso puede alcanzar los 750 gramos, y las semillas se cubren con una cáscara fina con una superficie amarilla brillante. La pulpa contenida en la fruta también es de color amarillo dorado. Las semillas son grandes y alargadas. Hay varios de ellos en la baya.
Si desea ver araza en estado salvaje, entonces debe visitar el territorio de Brasil, es decir, sus bosques, ubicados en la llanura aluvial amazónica, en las tierras orientales de Perú y Ecuador. Solo en el siglo XX esta variedad comenzó a cultivarse como planta cultivada en los países mencionados.
Asimismo, al igual que su antecesor, la araza se utiliza por sus frutos en la cocina, donde se elaboran helados, refrescos y conservación de frutas a base de estos. Debido al sabor bastante amargo en su forma natural, las frutas prácticamente no se consumen.
Eugenia de una sola flor (Eugenia uniflora) tiene nombres sinónimos: cereza de Surinam o Pitanga. Este árbol frutal alcanza una altura de 7, 5 metros y tiene ramas alargadas, que a menudo cuelgan bellamente como un arco. Las placas de las hojas son ovalado-lanceoladas, con un ápice puntiagudo. Sus longitudes oscilan entre los 4 y los 6 cm y tienen un agradable aroma. En los brotes se encuentran enfrente. En la parte superior, la hoja está pintada de color verde oscuro y la parte posterior es más clara. Hasta que la hoja ha crecido, aparece un tono rojizo.
Al florecer, aparece un brote con cuatro sépalos y cuatro pétalos blancos como la nieve, las flores se disponen solas o se recogen en una inflorescencia, con origen en las axilas de las hojas. El fruto es una baya con una superficie acanalada. El diámetro de esta baya varía de 2 a 4 cm, la superficie tiene de 7 a 10 pequeñas costillas alargadas. A medida que la fruta madura, su color cambia de verdoso a amarillo anaranjado, y al final se vuelve rojo brillante o granate. Como otras variedades, la cáscara de la baya es fina y la pulpa es rojiza aquí, y esta fruta es similar a la cereza. Su sabor es agrio o agridulce, pero a menudo se siente amargura. La fruta contiene de una a tres semillas, su sabor es muy amargo y no son aptas para la alimentación.
Si hablamos de territorios de distribución natural y cultural, entonces la pitanga se encuentra con mayor frecuencia y se cultiva en Surinam, Guyana y Guayana Francesa, y también se puede ver la planta en tierras de Brasil, Paraguay y Uruguay. Hoy, la variedad también se ha naturalizado y se cultiva con éxito en el continente americano, en la India y el sur de China, así como en las Antillas, Filipinas y en las granjas de Israel.
Debido al tipo de fruta altamente decorativa, la cereza de Surinam se suele cultivar como cultivo ornamental.
