¿Estás acostumbrado a desayunar avena? Luego diversifique su menú de la mañana y cocínelo con calabaza. Descubra las sutilezas y el proceso de cocción paso a paso en esta revisión.
Foto de papilla de calabaza preparada Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Este plato es muy sencillo de preparar, a la vez que sabroso y, lo más importante, muy útil para el organismo. La avena se incluye con mucha frecuencia en la dieta dietética, así como en el menú infantil. Se prepara de diferentes formas, por ejemplo, avena con calabaza o papilla de calabaza con avena. Los nombres parecen ser los mismos, pero los platos son diferentes. La diferencia es cuánto agrega ciertos componentes. Por tanto, este alimento se puede atribuir a recetas variables. Puede estar dominado por calabaza o avena. Qué poner más o menos depende de la propia anfitriona, en función de las preferencias de gusto de su familia.
A pesar de que se trata de un plato, se tarda un poco más en preparar la versión clásica "a toda prisa", pero es muy fácil de preparar. Además, puedes variar este conjunto de productos y hacer platos en las combinaciones más inusuales. Por ejemplo, agregue pasas, nueces, semillas de calabaza o girasol, semillas de sésamo y mucho más servirá. Por cierto, no puede detenerse en este conjunto de productos, sino mostrar su imaginación y crear nuevos platos. Además, dicha papilla se puede preparar con anticipación, con varios días de anticipación, de modo que por la mañana solo se pueda calentar en el microondas. Esto reducirá significativamente la cantidad de tiempo que dedica a preparar el desayuno por la mañana.
- Contenido calórico por 100 g - 113 kcal.
- Porciones - 3
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
Ingredientes:
- Calabaza - 300 g
- Copos de avena - 200 g
- Miel - 2-3 cucharadas
- Leche - 500-600 ml
- Sal - una pizca
- Mantequilla - 30 g
Cocinar avena con calabaza
1. Pele la calabaza, córtela en rodajas y colóquela en una olla. Vierta sobre agua potable y cocine a fuego lento después de hervir durante aproximadamente un cuarto de hora hasta obtener una consistencia suave.
2. Luego escurre todo el líquido y pica la verdura. Por cierto, no es necesario que vierta el líquido, sino que hornee excelentes panqueques o panqueques sobre él.
3. Haga puré la verdura hasta que quede suave y homogénea. Aunque puedes dejarlo en trozos sólidos. ¡Tú decides!
4. Vierta copos de avena a la masa vegetal. No es necesario lavarlos y clasificarlos.
5. Vierta la leche sobre la comida y agregue una pizca de sal.
6. Mezclar bien y colocar al fuego.
7. Hierva, cocine a fuego lento y cocine a fuego lento la papilla durante unos 20 minutos bajo una tapa cerrada.
8. Luego ponga mantequilla y miel en una poción tibia. En lugar de miel, puede utilizar cualquier otro ingrediente dulce: azúcar, conservas, mermeladas. Al mismo tiempo, si se desea, se le añaden otros ingredientes, como frutos secos, frutas confitadas, semillas …
9. Mezcle bien los ingredientes para disolver completamente el aceite y la miel. Probar el plato, si es necesario, llevar al deseado con miel (o azúcar).
10. Ponga la papilla preparada en tazones y sírvala para el desayuno.
Nota: si desea que el plato sea magro o dietético, entonces la mantequilla se puede excluir de la receta y la leche se puede reemplazar con agua potable o caldo de calabaza.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar avena con calabaza en leche.
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