Aprenda a diferenciar entre el colesterol malo y el colesterol malo y por qué el colesterol ayuda a desarrollar músculo. Durante muchos años, la gente creyó que la concentración de colesterol era uno de los principales indicadores de salud. Al mismo tiempo, los científicos dijeron que esta sustancia es extremadamente dañina para el cuerpo, y esto es con lo que se relaciona la conversación sobre el efecto negativo de la yema de huevo en el cuerpo. Como sabes, contiene mucho colesterol.
Ahora se ha comprobado que esto no es del todo cierto, aunque una alta concentración de colesterol tiene un efecto negativo en el organismo. Al mismo tiempo, el cuerpo utiliza activamente esta sustancia en muchas reacciones bioquímicas. Tenga en cuenta que el colesterol no solo ingresa al cuerpo con los alimentos, sino que también es producido por las estructuras celulares del hígado. Para la creación de nuevas células, el colesterol es un elemento indispensable. Ahora trataremos la cuestión de la relación entre el deporte y el colesterol, así como también descubriremos las propiedades útiles y negativas de la sustancia.
¿Qué es el colesterol?
Esta sustancia es un grupo de lípidos y aproximadamente el 80 por ciento del colesterol se produce en el hígado y no proviene de los alimentos. Por primera vez, los científicos pudieron detectar colesterol en cálculos biliares, donde se encuentra en estado sólido. Como dijimos, el colesterol se utiliza como componente básico en la síntesis de nuevas células en todos los tejidos del cuerpo. Además, el colesterol también es necesario para la producción de hormonas sexuales.
En el torrente sanguíneo, el colesterol viaja a través del cuerpo en forma de dos compuestos: lipoproteínas de alta densidad y lipoproteínas de baja densidad. Es muy importante que estas sustancias estén presentes en el cuerpo en una proporción determinada y que la concentración de colesterol total no supere la norma. En este caso, podemos hablar de buena salud. El colesterol participa activamente en los procesos metabólicos de las estructuras celulares. Es a partir de esta sustancia que se "hacen" las membranas celulares, se sintetizan estrógenos, cortisol, testosterona. Además, el colesterol es importante para el funcionamiento normal del cerebro. La sustancia también se usa para la producción de ácidos biliares, que están destinados a la asimilación de grasas.
Las propiedades negativas del colesterol
Según la información estadística, casi la mitad de las muertes causadas por enfermedades del músculo cardíaco y del sistema vascular pueden estar asociadas a concentraciones elevadas de colesterol. Según informes médicos, muy a menudo la muerte se produce debido a una baja concentración de lipoproteínas de alta densidad y un alto nivel de lipoproteínas de baja densidad.
Los lípidos son sustancias similares a las grasas que se encuentran en el cuerpo y con una proporción incorrecta de su concentración, se produce un endurecimiento de los vasos sanguíneos (aterosclerosis). Esta enfermedad se desarrolla cuando aparece la placa, lo que es posible con una alta concentración de lipoproteínas de baja densidad. Cuanto más tiempo se desarrollan las placas, más activamente se acumula el calcio en ellas. Esto da como resultado los siguientes efectos negativos:
- Los vasos comienzan a contraerse y esto conduce a un infarto de miocardio, ya que la sangre rica en oxígeno no ingresa al corazón.
- La placa inestable se desprende y puede obstruir el vaso, provocando un ataque cardíaco.
¿Qué son las lipoproteínas de baja y alta densidad?
La lipoproteína de alta densidad se conoce comúnmente como colesterol bueno debido a su capacidad para eliminar la placa de las paredes de los vasos sanguíneos. A su vez, las lipoproteínas de baja densidad pueden denominarse malas, ya que estas sustancias transfieren el colesterol del hígado a los vasos y contribuyen así a la formación de placas.
El LDL es un tipo de transporte y transporta alrededor del 75 por ciento de todo el colesterol por todo el cuerpo. Al mismo tiempo, hay que decir que en ocasiones las lipoproteínas de baja densidad se oxidan y sus moléculas se vuelven inestables. Es este colesterol el que representa un peligro para la salud, ya que penetra en los vasos sanguíneos.
El cuerpo tiene un mecanismo de defensa, cuya tarea es combatir el colesterol oxidado: los anticuerpos. Se sintetizan en grandes cantidades y provocan inflamación, lo que conduce a un daño vascular aún más grave. Si hablamos de cómo los deportes y el colesterol están interrelacionados, entonces las lipoproteínas oxidadas ayudan a reducir la concentración de óxido nítrico. Esta es también una de las razones del desarrollo de diversas enfermedades del sistema vascular y del corazón.
Las lipoproteínas de alta densidad solo pueden beneficiar a nuestro organismo. Ya hemos dicho que estas sustancias eliminan la placa de las paredes de los vasos sanguíneos y devuelven el colesterol al hígado. Los científicos también han descubierto la capacidad de las HDL para prevenir la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad, lo que permite que los vasos permanezcan limpios.
La principal razón para el desarrollo de la aterosclerosis es un aumento en la concentración de colesterol, que ya hemos mencionado anteriormente. Los síntomas más comunes de una concentración alta de colesterol son los siguientes:
- Dolor en el pecho (angina de pecho).
- El cromato intermitente es un dolor en las piernas, también conocido como síndrome de Charcot.
- La aparición debajo de la piel de depósitos de xantomas (amarillo rosado): aparecen con mayor frecuencia en los tendones de la parte inferior de la pierna o en los párpados.
Los científicos han refutado un concepto erróneo popular sobre los peligros del colesterol. Se creía que una alta concentración de lípidos puede empeorar significativamente el estado de salud y provocar el desarrollo de aterosclerosis. Pero ahora es seguro que un cambio en el equilibrio del colesterol, o mejor dicho de las lipoproteínas de alta y baja densidad, es peligroso.
¿Cómo bajar la concentración de colesterol?
Si la concentración de colesterol ha superado los valores permitidos y ha comenzado el desarrollo de la aterosclerosis, existen varios métodos de tratamiento. Si bien estos tratamientos son muy efectivos para reducir los niveles de colesterol, debe considerar un estilo de vida saludable, ya que prevenir es siempre más fácil que curar.
La siguiente información puede ser útil para aquellos deportistas que quieran saber cómo se relacionan el deporte y el colesterol. Varios remedios se utilizan con mayor frecuencia para combatir los niveles altos de colesterol.
Estatinas
Estos medicamentos están diseñados para bloquear la secreción de enzimas involucradas en la producción de colesterol por el hígado. Son las estatinas las que se utilizan con mayor frecuencia para resolver problemas con concentraciones altas de colesterol. Estos medicamentos son bastante efectivos y con su ayuda los niveles de lípidos se pueden reducir en un 60 por ciento del valor inicial. Los medicamentos pueden reducir los niveles de triglicéridos mientras aumentan los niveles de lipoproteínas de alta densidad. Entre los fármacos de este grupo, cabe destacar los siguientes: cerivastatina, fluvastatina y lovastatina.
Ácido fíbrico
Estos fármacos ayudan a ralentizar las reacciones oxidativas a las que están expuestas las lipoproteínas de baja densidad. Los más efectivos son: Fenofibrato, Gemfibrozil y Clofibrato.
Agentes aglutinantes de ácidos biliares
Los fármacos de este grupo tienen la capacidad de interactuar con los ácidos biliares, lo que conduce a una ralentización de la producción de colesterol en el hígado. Después de las estatinas, estos son los segundos medicamentos más populares. Los más utilizados son Colestipol y Cholesteramine.
Acabamos de hablar de medicamentos que pueden solucionar el problema de la concentración alta de colesterol. Sin embargo, ahora existen suplementos que tienen un efecto igualmente eficaz sobre los niveles de lípidos. Probablemente, muchos constructores interesados en la cuestión de la relación entre los deportes y el colesterol, esta información será útil.
Vitamina e
Es uno de los antioxidantes más poderosos y los científicos creen que puede detener la descomposición de las lipoproteínas de baja densidad. Como resultado, la placa no se desarrollará en los vasos.
Omega 3
Estos ácidos grasos pueden detener la inflamación, ralentizar el desarrollo de coágulos sanguíneos y reducir la concentración de triglicéridos. Como resultado, el riesgo de aterosclerosis se reduce significativamente.
Té verde
La hora verde es rica en sustancias que ralentizan el desarrollo de la aterosclerosis. Se llaman polifenoles y ayudan a mejorar el metabolismo de los lípidos. También conviene recordar que estos polifenoles también son potentes antioxidantes.
Ajo
El ajo contiene sustancias que pueden diluir la sangre y así prevenir la formación de coágulos. El ajo también tiene un efecto positivo sobre el equilibrio de las lipoproteínas. Los nutricionistas recomiendan usar ajo picado.
Proteína de soya
Las isoflavoínas de la soja funcionan de manera similar a los estrógenos y ayudan a normalizar los niveles de colesterol. Otra sustancia que forma parte de la proteína de soja, la genisteína, tiene propiedades antioxidantes y por tanto previene la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad.
Vitamina B3 (ácido nicotínico)
La sustancia es capaz de reducir los niveles de triglicéridos y colesterol malo, al tiempo que aumenta la concentración de lipoproteínas de alta densidad. Debe reconocerse que la vitamina B3 es muy eficaz para combatir los niveles altos de colesterol.
Vitaminas B6 y B12
La deficiencia de estas sustancias puede provocar un aumento en la concentración de homocistina, lo que afecta negativamente el trabajo del músculo cardíaco. Al eliminar la falta de estas vitaminas, puede reducir significativamente su riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
Mikhail Gamanyuk cuenta más sobre el colesterol en el siguiente video:
