Ensalada Primavera Verano - Una ensalada con huevos, cebollas verdes y rábanos. El bajo contenido calórico del plato se prepara rápidamente. Una receta decorada paso a paso con una foto demuestra cómo se cocina.
El problema de la falta de vitaminas en la primavera se puede resolver fácilmente con la ayuda de verduras, esta es una gran cantidad de vitaminas y fibra. Para que la ensalada de verduras sea más tierna, se agregan productos adicionales a la composición. Entonces, una combinación muy armoniosa: huevos con verduras. Cualquier cosa puede tomarse como base para el componente vegetal. Pepinos, repollo, pimientos, cualquier verdura servirá … No tienes que detenerte en experimentos y variar el conjunto de verduras. Entonces siempre se obtendrán platos deliciosos e igualmente saludables.
Por ejemplo, una ensalada de primavera muy simple se hace con huevos, cebollas verdes y rábanos. ¡El plato es lo más simple posible, pero muy sabroso! Está preparado para un almuerzo y cena familiar, y tampoco es una pena servirlo en una mesa festiva y para invitados. Puede eliminar o reemplazar un ingrediente haciendo algo completamente nuevo. Por ejemplo, para la ternura, el queso es adecuado en lugar de los huevos, las cebollas verdes picantes y picantes reemplazarán al ajo silvestre y, en lugar de los rábanos, tomarán pepinos. No habrá comida menos sabrosa. Para aderezar, usamos aceite vegetal en la receta, pero puede hacer mayonesa casera, tomar aceite de oliva con jugo de limón o crema agria. Un plato con crema agria o mayonesa será más nutritivo y con un sabor suave.
Vea también cómo hacer una ensalada tibia de pescado y huevo.
- Contenido calórico por 100 g - 123 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 15 minutos, más tiempo para hervir y enfriar los huevos.
Ingredientes:
- Rábano - 4 piezas
- Sal - 0.3 cucharadita o al gusto
- Cebollas verdes - 3 plumas
- Aceite vegetal - para aderezar
- Huevos - 1 ud.
Ensalada de cocción paso a paso con huevos, cebollas verdes y rábanos, receta con foto:
1. Hervir previamente los huevos hasta que tengan una consistencia firme. Para hacer esto, llénelos con agua helada, hierva y cocine a fuego lento durante 8 minutos. Luego transfiera a agua helada, que se cambia varias veces, y déjela enfriar por completo. Encontrará una receta detallada con una foto de cómo cocinar los huevos correctamente en las páginas del sitio. Para hacer esto, use la cadena de búsqueda.
Pelar los huevos enfriados y cortarlos en cubos.
2. Lavar las cebolletas, secar con papel toalla y picar finamente.
3. Lavar, secar y cortar los rábanos del mismo tamaño que los pepinos.
4. Combine toda la comida en un recipiente hondo.
5. Ensalada de huevos, cebolletas y rábanos, condimentar con aceite vegetal y sal. Revuelva, enfríe en el refrigerador por 15 minutos y sirva. Este platillo va bien con filetes de carne y pescado, va bien con puré de papa o se convierte en un plato de cena independiente para quienes siguen una dieta.
¡Vea también la receta en video sobre cómo hacer una ensalada de rábano con un huevo!
