Si necesita una comida rápida y sabrosa, esta comida es solo para usted. Un plato de desayuno sencillo y abundante que se prepara en cuestión de minutos: huevos revueltos con salchicha y tomates con pimiento en una sartén. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
El desayuno es la comida principal del día, porque es por la mañana cuando debemos crear un estado de ánimo, recargarnos de energía y vigor para todo el día. Y el plato de desayuno caliente más popular son los huevos revueltos. Sin embargo, la monotonía de los huevos revueltos siempre es aburrida. Por eso, a las azafatas se les ocurren nuevas facetas de este plato, y hoy en día ya existen decenas, si no cientos, de formas de cocinar huevos revueltos. Abramos hoy una nueva receta de huevos revueltos con salchicha y tomates al pimiento en una sartén. Aunque, si lo desea, puede hacer el plato no en una sartén, sino en el microondas. Este método de cocción de la comida le permite a la anfitriona ahorrar unos minutos en la mañana, para que en este momento pueda hacer otras cosas necesarias además de cuidar la comida en la estufa. Después de todo, preparar el desayuno por la mañana no debería llevar mucho tiempo y el resultado debería ser delicioso.
Para que los huevos revueltos sean sabrosos, es necesario agregar varios componentes a los huevos, lo que los hará no solo más sabrosos, sino también más saludables. Hoy, los productos adicionales del plato son los tomates y las salchichas. Puede parecer demasiado simple, pero créeme, ¡es increíblemente delicioso! Además, una presentación muy bonita. Estos huevos revueltos simples y sabrosos, brillantes y hermosos se convertirán en un salvavidas en el menú diario.
- Contenido calórico por 100 g - 145 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Pimiento morrón dulce - 1 ud.
- Sal - una pizca
- Salchicha de leche - 100 g
- Verdes (cualquiera) - varias ramas
- Aceite de oliva - para freír
- Huevos - 1 ud.
- Tomates - 1 pieza
Paso a paso cocinando huevos revueltos con salchicha y tomates en pimiento en una sartén, receta con foto:
1. Cortar la salchicha en cubos. Lavar los tomates, secarlos con una toalla de papel y cortar en gajos. Enjuague las verduras, séquelas con una toalla y pique.
2. Lavar los pimientos morrones, secarlos con una toalla y cortarlos por la mitad junto con las colas. Limpia el centro de la caja de semillas y corta los septos. Medio pimiento es para una porción. Por lo tanto, use la segunda parte para otro plato o una segunda ración de huevos revueltos.
3. En una sartén, caliente el aceite de oliva y coloque los pimientos cortados hacia abajo. Freír los bordes hasta que estén dorados y dar la vuelta.
4. Poner el relleno picado en la mitad del pimiento medio: tomates, chorizo, hierbas.
5. Vierta los huevos sobre todos los productos y sazone con una pizca de sal.
6. Cubra la sartén y cocine los huevos revueltos con la salchicha y los tomates en pimiento en una sartén durante 5-7 minutos hasta que los huevos se coagulen. Sirva inmediatamente después de cocinar.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar huevos revueltos con pimienta.
