¿Quieres freír los huevos revueltos originales pero no tienes una sartén para huevos revueltos? Una forma elegante para el plato se obtiene de la pimienta. Los huevos fritos en aros de pimiento morrón son ideales para el desayuno. Lea cómo cocinarlo en una receta paso a paso con una foto. Receta en video.
Si se le pide que nombre el plato más elemental, los huevos fritos definitivamente estarán entre los tres primeros. Por eso, en muchas familias, es un plato de desayuno completamente tradicional y familiar. Es lo más simple y rápido posible de preparar, y además resulta bastante sabroso. Pero incluso se puede hacer mucho más sabroso e interesante. Para que un desayuno saludable con huevo frito sea más original, puedes agregar productos a los huevos, según tus preferencias culinarias. Hay una gran cantidad de huevos revueltos de todo tipo en el mundo, y uno de los desayunos más bonitos son los huevos fritos en aros de pimiento. No solo es hermoso, sino también sabroso y saludable, y un comienzo brillante para el día. No tomará mucho más tiempo preparar un plato de este tipo que los huevos revueltos comunes, pero la comida se ve mucho más espectacular por fuera. Estos huevos revueltos con un chorro fresco se convertirán en algo nuevo y no trivial. Hermoso, colorido … se puede agregar con seguridad a los desayunos diarios para toda la familia. El plato será una excelente opción para una cena familiar acogedora o para los invitados que llegan repentinamente. Después de todo, se prepara de manera muy simple y rápida, mientras que tiene una apariencia hermosa y el sabor más delicado.
Recomiendo llevar un pimiento grande para la receta para que quepa todo el huevo. Si los pimientos son pequeños, los huevos de codorniz pequeños son ideales para el plato. Puede diversificar este plato agregando hierbas o espolvoreando huevos con virutas de queso.
- Contenido calórico por 100 g - 131 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Pimiento rojo búlgaro dulce - 1 ud. talla grande
- Aceite de oliva o vegetal - para freír
- Huevos - 2 piezas
- Sal - pizca o al gusto
Cocción paso a paso de huevos fritos en aros de pimiento dulce, receta con foto:
1. Lave los pimientos morrones y séquelos con una toalla de papel. Córtalo en aros de 1 cm de grosor, para la receta necesitas 2 aros de pimientos.
2. Retire las semillas internas de los anillos y corte las particiones.
3. En una sartén, caliente el aceite vegetal y agregue aros de pimientos. Fríelos a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que estén dorados.
4. Dale la vuelta a los aros de pimiento.
5. Vierta inmediatamente el contenido de los huevos en el centro de los pimientos. Romper las cáscaras con suavidad para no dañar la yema. Sazone los huevos con sal al gusto. Freír los huevos fritos en los aros de pimiento morrón a fuego medio hasta que la proteína se coagule. La yema solo debe calentarse, pero permanecer suave y tierna. Sirva la comida en la mesa inmediatamente después de la cocción, porque No es costumbre cocinar huevos revueltos para uso futuro.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar huevos revueltos en un anillo de pimienta.
