Deleita a tu familia con algo sabroso y original. Haga un postre simple pero llamativo: una ensalada de frutas de melones, melocotones, manzanas y peras. Receta paso a paso con foto. Receta en video.
La ensalada de frutas es un plato dulce elaborado con una mezcla de frutas frescas cortadas en trozos pequeños. Decorarán cualquier mesa cotidiana y festiva. El postre será útil en una cena, una mesa de buffet y una fiesta infantil. Tanto a los adultos como a los niños les gustan las ensaladas de frutas, y puedes cocinarlas con cualquier fruta. Solo se seleccionan frutas maduras y frescas para el plato. La ensalada se suele servir fría como postre. La vida útil de la ensalada de frutas es muy limitada, incluso en el frigorífico.
La ensalada tradicionalmente no tiene aderezo. Sin embargo, puede usar salsas dulces, crema agria, leche, yogur, crema batida, miel, chocolate, cacao, jugos de frutas, jarabes. Con base en estos productos, puede hacer un aderezo de componente complejo a partir de varios ingredientes. A veces se agrega jugo de limón a las ensaladas de frutas, lo que agrega frescura y preserva la apariencia de la fruta. Una pequeña cantidad de alcohol le da una nota especial: ron, coñac o licor. Sirviendo ensaladas de frutas, puedes decorarlas maravillosamente con trozos de fruta picada, rodajas de limón y naranja, frutas confitadas, nueces picadas, chispas de chocolate, una bola de helado, pasas, hojas de menta … En esta revisión, te familiarizarás con una receta paso a paso con una foto de ensalada de frutas de melones, melocotones, manzanas y peras.
- Contenido calórico por 100 g - 296 kcal.
- Porciones - 2
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Melón - 100 g
- Miel - 1 cucharadita
- Peras - 1 ud.
- Vino tinto seco - 1 cucharada
- Manzanas - 1 ud.
- Melocotones - 100 g
Preparación paso a paso de ensalada de frutas de melón, melocotones, manzanas y peras, receta con foto:
1. Lave los melocotones, después de haber limpiado a fondo la piel del polvo. Seque la fruta con una toalla de papel, retire el hueso y córtela en gajos o cubos.
2. Lavar las peras, secarlas con una servilleta, cortar los tallos, quitarles el corazón a los huesos y las semillas con un cuchillo especial y cortarlas en trozos. Retire la piel si es demasiado dura.
3. Con las manzanas, hacer exactamente lo mismo que con las peras: lavar, secar, pelar y cortar.
4. Lavar el melón, secarlo, cortar un par de rodajas, de las cuales cortar la piel y limpiar las semillas. Corta la fruta en rodajas.
5. Coloque todas las frutas en un recipiente hondo. Si no va a servir la ensalada de inmediato, rocíe la fruta con jugo de limón para evitar que se oscurezca y refrigérela.
6. Vierta miel sobre la fruta.
7. Sazone con vino tinto. Si está preparando una ensalada para la mesa de los niños, use jugo de frutas en lugar de alcohol.
8. Revuelva la ensalada y sirva. Para evitar enfriar la ensalada antes de servir, mantenga todas las frutas en el refrigerador antes de cocinarlas. Coloque la ensalada de frutas saludable de melones, duraznos, manzanas y peras en tazones en porciones y sirva con la mesa de postres. Agregue una bola de helado si lo desea.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer la ensalada de frutas "de invierno".
