Prepara para tus invitados un bocadillo apetitoso que cautiva por su sencillez: panecillos.
Un excelente plato para una fiesta infantil o un picnic: los panecillos son un aperitivo simple que lo deleitará con su sabor y facilidad de preparación. Para tal refrigerio, puede tomar una hogaza blanca normal o pan tostado. Cuanto más fresco esté el pan, más tierno será el bocadillo. Para el relleno, necesitará cualquier componente de carne y queso duro: rebanadas de salchicha hervida, jamón o cerdo hervido. También puede envolver en su interior rodajas finas de pepino o encurtidos. En una palabra, hay un lugar para un vuelo de fantasía: ¡simplemente invente e implemente!
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- Contenido calórico por 100 g - 212 kcal.
- Porciones - para 2 personas
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Pan rebanado blanco - 10 rebanadas
- Queso duro - 100 g
- Salchicha o jamón cocido - 100 g
- Huevos de gallina - 1-2 piezas
- Pan rallado - 3-4 cucharadas. l.
- Aceite vegetal para freír
Hacer rollitos de pan, jamón y queso paso a paso
Para los panecillos, solo se necesita pulpa de pan, por lo que cortamos las costras de cada rebanada de pan. No se apresure a tirarlos: puede usarlos para chuletas o hacer bocadillos crujientes friéndolos con sal y hierbas aromáticas. Extienda cada pieza de pan con un rodillo de madera.
Poner el relleno para panecillos (lonchas finas de queso y chorizo o jamón) sobre cada pieza de pan.
Formamos rollos doblando firmemente los trozos de pan con relleno.
Sumerja cada rollo en un huevo batido y enrolle el pan rallado por todos lados.
En una sartén precalentada, sofreír los rollitos por todos lados hasta que estén dorados.
Sirva caliente con té o café. Es bueno servir algún tipo de salsa con ese aperitivo: crema agria con ajo o salsa de cuajada, incluso el ketchup común irá muy bien.
Los panecillos rubicundos son un refrigerio simple que atraerá tanto a usted como a sus invitados. Un problema: ¡terminan muy rápido!
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Panecillos rápidos
