Descubra las características de la dieta y el menú para el grupo sanguíneo. Qué reglas y recomendaciones se deben seguir para lograr la máxima eficiencia. Recientemente, una nueva tendencia se ha vuelto cada vez más popular: el uso de una dieta de tipo sanguíneo, que ayuda no solo a mejorar la salud, sino también a perder un par de kilos de más. Este método de adelgazamiento en un corto período de tiempo ha abarcado todo el mundo y esto no sorprende a nadie, porque en el cuerpo humano la sangre juega un papel importante.
Los glóbulos rojos son responsables del suministro de oxígeno a los tejidos y órganos, también ayudan a hacer frente a diversas enfermedades del sistema inmunológico y contienen información genética importante sobre una persona.
Pero la opinión de los expertos sobre esta técnica está dividida: algunos están seguros de que este método para lidiar con el exceso de peso es una ficción y no hay conexión entre el grupo sanguíneo y la calidad de los productos utilizados. Otros creen que el método para perder peso por tipo de sangre es uno de los más efectivos y, lo más importante, correcto.
Dieta por grupo sanguíneo: menú y genética
Muchas personas están seguras de que la palabra "dieta" significa que durante mucho tiempo tendrán que negarse a sí mismos el placer de comer alimentos habituales y sabrosos, y comer solo alimentos bajos en calorías y sin sabor. Pero este no es el caso en absoluto.
Peter d'Adamo, un naturópata estadounidense, sugirió que existe un vínculo entre el tipo de sangre y la ingesta de alimentos. Por eso, para asegurar el correcto y completo funcionamiento del sistema digestivo, es necesario consumir solo aquellos alimentos que correspondan a un determinado grupo sanguíneo. Y este factor también está influenciado por cómo y qué comían nuestros antepasados.
El autor de esta técnica afirma que no es necesario limitarse constantemente en la cantidad de alimentos consumidos. No se recomienda participar en el tedioso conteo de calorías todos los días. La teoría se basa en una declaración interesante, según la cual los alimentos consumidos por una persona se dividen en útiles, dañinos y neutrales. Esto también está influenciado por el grupo sanguíneo.
Este enfoque es muy simple de explicar: el uso de un solo tipo de producto puede ser beneficioso para alguien, pero un gran daño para otra persona. La aparición de una nutrición adecuada, teniendo en cuenta el grupo sanguíneo, se produjo de forma gradual y ciertos alimentos se consumieron en diferentes intervalos.
Por ejemplo, al comienzo de la existencia humana, cuando solo se comía carne, existía el primer grupo sanguíneo. Cuando llegó el período de la agricultura, el segundo se formó gradualmente. Con el tiempo, no solo una persona cambió, sino también su dieta, lo que llevó a la mezcla de cuerpos y la formación de nuevos grupos sanguíneos.
Tipos de grupos sanguíneos y sus diferencias
Probablemente todo el mundo sepa que hay exactamente 4 tipos de sangre.
Primer grupo sanguíneo
Fue el primer grupo sanguíneo que se convirtió en la base de la civilización humana. Apareció hace unos 400 siglos, cuando las personas aún no poseían habilidades mentales sobresalientes, pero estaban perfectamente desarrolladas físicamente. La principal ocupación era la caza de animales.
Se designa con la letra O o el número romano I, teniendo en cuenta la clasificación internacional. El autor del método afirma que, como resultado de la nutrición de las personas primitivas principalmente solo con carne, la dieta del primer grupo sanguíneo debe basarse en un gran porcentaje de proteína cárnica.
El más común es precisamente el primer grupo sanguíneo y constituye aproximadamente el 33% de la población total del planeta.
Segundo grupo sanguíneo
Existe una suposición interesante de que en la Edad Media, las mujeres, cansadas de la constante ausencia de los hombres de la caza, comenzaron a desarrollar la agricultura. Gracias al consumo regular de alimentos de origen vegetal, se formó el segundo grupo sanguíneo.
En consecuencia, los propietarios del segundo grupo sanguíneo deberían incluir en su dieta menos alimentos cárnicos y hacer un énfasis principal en los productos de origen vegetal.
En este caso, hay que tener mucho cuidado al consumir productos lácteos, ya que a nivel genético puede haber intolerancia a la lactosa. El segundo grupo sanguíneo según la clasificación internacional se designa con la letra A o el número romano II.
Tercer grupo sanguíneo
Existe la opinión de que este grupo sanguíneo se formó después de que una persona comenzó a explorar nuevos lugares y conquistar tierras inexploradas, comenzó a llevar un estilo de vida nómada. Según la clasificación internacional, este grupo sanguíneo se designa con la letra B o el número romano III.
Cuarto grupo sanguíneo
Es este grupo sanguíneo en medicina el que se considera uno de los más misteriosos, pero se asume que su formación es causada por una mutación genética que ocurrió como resultado de la mezcla de sangre de mongoles e indoeuropeos.
El cuarto grupo sanguíneo es el más raro, lo que conlleva ciertas dificultades en el campo de la medicina. Según la clasificación internacional, se designa con las letras AB o el número romano IV. Hay una característica interesante: el niño recibe el cuarto grupo sanguíneo solo si los padres tienen el tercer y segundo grupo. Este tipo no funcionará si uno de los padres tiene el primer grupo sanguíneo.
Beneficios de una dieta de tipo sanguíneo
Siempre que solo se consuman aquellos alimentos que sean totalmente compatibles con un grupo sanguíneo en particular, aparecerán los siguientes beneficios dietéticos:
- la vitalidad aumenta significativamente;
- la apariencia de una persona también mejora;
- hay una desaceleración en el proceso de envejecimiento en el cuerpo;
- se mejoran las funciones protectoras del cuerpo, se fortalece la inmunidad;
- hay un proceso natural de adelgazamiento;
- comienza la activación de todos los procesos metabólicos en el cuerpo.
Desventajas de la dieta del tipo de sangre
A pesar de que este principio de nutrición es muy útil para el cuerpo, existen ciertas desventajas:
- Las desventajas de esta técnica incluyen el hecho de que hasta la fecha, no se han realizado investigaciones científicas serias para estar completamente seguros de la efectividad de esta dieta.
- Pero cada día hay más y más fanáticos de esta técnica, sin embargo, no se recomienda usarla por tu cuenta, ya que primero debes consultar con un médico.
- Hay una desventaja más seria: esta dieta no brinda la oportunidad de perder peso rápidamente, ya que la pérdida excesiva de peso ocurre muy lentamente.
- Para obtener una figura ideal, tendrás que abandonar total y permanentemente ciertos alimentos, pero la opción ideal sería cambiar por completo a este principio nutricional.
Menú de dieta para el primer grupo sanguíneo
El indicador inmunológico es el tipo de sangre y el factor Rh, que puede ser positivo o negativo. Para la selección de una dieta en este caso, el factor Rh no importa en absoluto.
Al primer grupo sanguíneo también se le puede llamar "caza", ya que en la antigüedad la dieta se basaba en productos cárnicos. Teniendo en cuenta dicha dieta, se compiló una lista de productos que deberían estar presentes en el menú:
- carne magra: pavo, ternera, ternera, conejo;
- frutas: manzanas, cerezas, higos;
- mariscos: merluza, lucio, bacalao, trucha;
- gachas de avena;
- kéfir y yogur;
- hígado de res;
- huevos;
- aceite, es aconsejable detener la elección del producto de aceituna;
- verduras de hoja: espinacas, alcachofas, brócoli;
- té verde, infusiones de hierbas (melisa, menta, rosa mosqueta), bebidas sin gas.
Los siguientes productos están prohibidos:
- pasta;
- verduras: repollo, patatas;
- productos lácteos que tienen un alto porcentaje de contenido de grasa;
- frutas: melón, fresas, manzanas;
- repollo;
- alimentos dulces: productos horneados, postres, productos horneados;
- bebidas alcohólicas;
- chocolate;
- Jugo de manzana.
Dieta para el segundo grupo sanguíneo: alimentos permitidos y prohibidos
Para que comiencen a ocurrir cambios positivos en el cuerpo, es necesario adherirse a un cierto principio de nutrición. Los siguientes alimentos deben estar presentes en la dieta de las personas con el segundo grupo sanguíneo:
- la base de la dieta debe ser verduras y frutas, pero no agrias; la excepción son las naranjas, piñas, manzanas, cerezas;
- aceite de oliva;
- legumbres, cereales: frijoles, lentejas, avena y trigo sarraceno;
- mariscos: salmón rosado, atún, calamar, camarones, fletán;
- productos lácteos: kéfir, yogur, quesos blandos, crema agria;
- huevos;
- productos de cereales: cebada, cebada perlada, trigo sarraceno;
- frutas, preferiblemente sin azúcar: limón, piña, ciruela, manzana, arándano;
- té verde;
- jugos frescos y naturales.
Se recomienda abandonar por completo dichos productos:
- productos de harina: sémola, pasta;
- productos cárnicos: cerdo, carnes rojas, tocino;
- mantequilla - maíz y mantequilla;
- productos lácteos, ya que en personas con este grupo sanguíneo conducen a un exceso de peso;
- frutas: mandarinas, plátanos, melón, mango;
- verduras: tomates, patatas, champiñones, berenjenas, pimientos;
- té negro y agua dulce con gas, tés de tienda.
Menú de dieta para el tercer grupo sanguíneo
Cuando apareció el tercer grupo sanguíneo, podemos decir que las personas se volvieron omnívoras y no demasiado sin pretensiones en la comida, comenzaron a viajar más y a descubrir más y más territorios nuevos.
Se recomienda a los titulares del tercer grupo sanguíneo que completen su dieta a partir de los siguientes alimentos:
- cordero joven, carne de terneros y corderos, venado;
- pescado con mariscos: salmón, fletán, merluza, lucioperca, trucha, platija;
- productos lácteos: leche de cabra, kéfir, requesón, quesos blandos, yogur;
- huevos;
- aceite de oliva;
- verduras frescas: apio, pimientos, diferentes variedades de repollo y zanahorias;
- frutas: ciruela, manzana, uvas;
- productos de harina: gofres, pan de trigo;
- decocciones de hierbas: salvia, menta, escaramujos;
- jugos frescos y té verde.
Debería estar completamente excluido de su menú:
- productos cárnicos: carne de pato, cerdo;
- mariscos: anchoas, algas, caviar, camarones, cangrejos de río, ostras;
- frutas: carambola, granada, caqui;
- productos lácteos: leche con un alto porcentaje de grasa;
- aceite de maíz y girasol;
- productos de panadería: pan de cereales y de centeno, bollería dulce;
- verduras: tomates, repollo, calabaza, maíz;
- bebidas alcohólicas;
- aguas dulces carbonatadas y café.
Alimentos para la dieta del cuarto grupo sanguíneo
Hace relativamente poco tiempo, apareció el cuarto grupo sanguíneo, para el cual es ideal un tipo de dieta mixta.
Se aconseja a las personas con el cuarto grupo sanguíneo que hagan su propia dieta a partir de los siguientes alimentos:
- productos de carne;
- té verde y café;
- mariscos: trucha, caballa, lucioperca, atún;
- frutas dulces: kiwi, piña, cerezas, ciruelas, uvas;
- cualquier producto de pescado;
- verduras: remolacha, brócoli, berenjenas, patatas;
- productos lácteos: crema agria, yogur (casero), queso de cabra, crema;
- cereales: harina, salvado de avena, salvado de arroz, pan de trigo;
- aceite de oliva;
- huevos.
No se recomienda agregar tales productos al menú:
- productos cárnicos: cerdo, manteca de cerdo, jamón, pollo;
- cereales: trigo sarraceno, trigo y harina de maíz;
- verduras: remolacha, apio, ajo, berenjenas, tomates, patatas;
- té negro, aguas dulces carbonatadas;
- bebidas alcohólicas.
¿Cómo hacer el menú correcto teniendo en cuenta tu tipo de sangre?
De la lista de alimentos permitidos y prohibidos, se puede ver que la dieta del tipo de sangre no solo es correcta, sino también completamente saludable. Si sigue varios aspectos principales de esta técnica, será posible no solo perder peso, sino también mejorar significativamente su propia salud.
Dependiendo del tipo de sangre específico, puede crear la dieta correcta usando el siguiente menú de ejemplo.
Desayuno:
- gachas de avena, panqueques, té verde;
- gachas de trigo sarraceno, hígado de res, huevo cocido, café;
- huevos revueltos con tomates, yogur, té de menta;
- gachas de arroz, huevos revueltos, pan de salvado, kéfir;
- chuletas de conejo al vapor, pepino, té de menta.
Cena:
- borsch con carne magra, verduras hervidas, ensalada de huevo con hierbas y pepinos, jugo fresco;
- sopa de pollo con verduras, guiso de verduras, ensalada de pimientos, té verde;
- sopa con albóndigas, bistec al horno, fideos, pero solo de harina de trigo;
- sopa con trigo sarraceno y ternera, salmón al horno en papel de aluminio, ensalada con verduras;
- sopa de pescado, guiso con verduras y fideos.
Cena:
- pasteles de pescado al vapor, ensalada con verduras frescas, cazuela de requesón;
- pilaf con verduras asadas, ensalada de cilantro;
- ternera al horno, ensalada con queso, huevos y hierbas;
- gulash de pavo con hierbas y verduras frescas;
- bistec de ternera, verduras y frutas al horno.
Los menús ejemplares anteriores ayudarán a comer no solo de manera saludable y saludable, sino también sabrosa, además, el cuerpo recibirá todas las vitaminas y minerales necesarios, eliminando gradualmente la grasa y el exceso de peso.
Para que sea más conveniente seguir una dieta por grupo sanguíneo, puede elaborar una tabla con una dieta aproximada, detallando toda la semana. Esto lo ayudará a recordar la lista de alimentos permitidos y prohibidos y a reponer regularmente su refrigerador con alimentos saludables.
