¿Quieres hacer una gran cena? ¿Pero no tienes el tiempo y la energía para cocinar? Ofrezco una receta paso a paso con una foto de papas en porciones con carne picada en papel de aluminio. Tan fácil como pelar peras, pero resulta muy sabroso. Receta en video.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocinar patatas paso a paso con carne picada en papel de aluminio
- Receta en video
Las patatas son un producto versátil que se cocina de diferentes formas: fritas, hervidas, guisadas, rellenas, horneadas enteras, en ollas, en una bandeja de horno … Pero es especialmente sabroso con productos cárnicos, por ejemplo, patatas con carne picada en papel de aluminio horneado en el horno. El papel de cocina es el accesorio de cocina más común. El "papiro" metálico permite que la casa se acerque más al tratamiento térmico, que recuerda a una parrilla, una estufa rusa y brasas. Es adorado por todos los expertos culinarios por su practicidad sin precedentes. En él se obtienen platos deliciosos y abundantes, y tampoco es necesario lavar una bandeja para hornear sucia.
Es muy simple preparar papas con carne picada en papel de aluminio, pero todas las amas de casa deben conocer las reglas generales de horneado. Solo entonces las papas se volverán tiernas y la carne conservará su jugosidad. Para hacer esto, siga las instrucciones de la receta paso a paso. Una comida para una cena familiar rápida a toda prisa. Pero también se puede utilizar como comida navideña. Las patatas rellenas siempre serán un invitado bienvenido en cualquier comida.
- Contenido calórico por 100 g - 134 kcal.
- Porciones - 5
- Tiempo de cocción: 1 hora y 15 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 5 piezas
- Ajo - 1 diente
- Pimienta negra molida - una pizca
- Cualquier especia y especias al gusto.
- Sal - 1 cucharadita
- Carne picada (cualquier variedad) - 250 g
Paso a paso cocinar papas con carne picada en papel de aluminio, receta con foto:
1. Lavar las patatas, secar con papel toalla, cortar por la mitad y sazonar con sal. Recomiendo tomar los tubérculos de tamaño mediano para que queden pequeños y prolijos en dos mitades. Puedes pelar las patatas o hornearlas con su piel si lo deseas. Recomiendo cocinar patatas tiernas siempre con piel. Es tierno, dulce y muy saludable.
2. Sazone la carne picada con sal, pimienta molida y cualquier especia con especias. Si tiene un trozo de carne entero, primero gírelo en una picadora de carne. Recomiendo tomar carne con pequeñas capas de grasa. Esto hará que el relleno sea más sabroso y jugoso.
3. Pelar el ajo y cortarlo en rodajas finas.
4. Coloque el bizcocho de carne picada y varias rodajas de ajo sobre la mitad de la papa.
5. Cubra la carne picada con la otra mitad de la papa.
6. Cortar el papel de aluminio en láminas correspondientes al tamaño de las patatas, con las que envolver los tubérculos rellenos.
7. Caliente el horno a 180 grados y envíe las papas a hornear durante 45 minutos. Verifique la preparación con un palillo de madera. Pinche la mitad de la papa a través del papel de aluminio, debe deslizarse fácilmente hacia adentro. Sirva las papas calientes recién cocidas con la carne picada en papel de aluminio. Si no lo usa inmediatamente, no despliegue la lámina. Se mantendrá caliente durante mucho tiempo.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar papas en papel de aluminio en el horno.
