¡A todo el mundo le encantan las patatas! Prepara deliciosas papas con guiso y pasta de tomate. Mínimo tiempo, costos, y tiene un delicioso plato aromático para toda la familia en su mesa. Receta paso a paso con fotos y videos.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocina paso a paso con foto
- Recetas en video
Si quieres cocinar algo simple, pero increíblemente sabroso, pasemos a los clásicos. Después de todo, ¡todo el mundo sabe que todo lo ingenioso es sencillo! ¡Patatas con carne guisada y pasta de tomate! Este platillo reunirá a toda la familia en la mesa de la cena y, si es necesario, a los invitados, y seguramente satisfará a todos los que tenían hambre. Cerdo, res o aves de corral estofados, hechos en casa o de la tienda, reducirán drásticamente el tiempo de cocción. El sabor de las patatas se puede realzar con aromas de hierbas aromáticas como el romero o la mejorana. La cúrcuma y el pimentón seco añaden brillo y un sabor sutil al plato. Así que comencemos y cocinemos este maravilloso plato juntos.
- Contenido calórico por 100 g - 178 kcal.
- Porciones por envase - 4
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
Ingredientes:
- Patatas - 5-6 piezas
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas - 1 pieza
- Pasta de tomate - 1-2 cucharadas. l.
- Agua - 150-200 ml
- Cerdo estofado - 1 lata
- Sal, pimienta - al gusto
- Hoja de laurel - 1-2 hojas
- Otras especias - opcional
- Verdes para servir
Patatas con carne guisada y pasta de tomate: preparación paso a paso con foto
1. Preparemos verduras para cocinar. Pelar y lavar patatas, zanahorias y cebollas. Corta las patatas en trozos medianos. Muele las zanahorias y las cebollas en cubos pequeños. Esto completa la etapa preparatoria.
2. Pasar todas las verduras picadas a la sartén en la que vamos a cocinar el asado. Agregue sal, pimienta, hojas de laurel. Se pueden utilizar otras especias y hierbas aromáticas según se desee.
3. También enviamos pasta de tomate a las verduras.
4. Llene con agua limpia para que no cubra las patatas en su dedo. Mezclamos todos los ingredientes del plato para que se disperse la pasta de tomate. Ponemos al fuego, llevamos a ebullición, tapamos y cocinamos a fuego lento durante 15-20 minutos.
5. Cuando las papas estén casi listas, agregue el guiso a la sartén. Revuelva y vuelva al fuego. Seguimos cocinando a fuego lento el plato hasta que las patatas estén listas.
6. Las patatas brillantes, fragantes y muy apetecibles con carne guisada y pasta de tomate están listas. Déjalo reposar durante 10 minutos para que los aromas saturen el plato tanto como sea posible, y puedes servir la mesa.
7. Sirva papas aromáticas con carne guisada y pasta de tomate con hierbas y encurtidos. ¡Llama a todos a la mesa y buen provecho!
Vea también recetas en video:
1) Patatas guisadas con guiso - sencillas y sabrosas:
2) Cómo cocinar patatas con guiso:
