Todo el mundo ama la comida hermosa y deliciosa. Pero muchos de ellos son difíciles de cocinar y lleva mucho tiempo. Es por eso que no solo se agradece la comida deliciosa, sino también la fácil de preparar. Una receta paso a paso con una foto de una tortilla con pimiento morrón. Receta en video.
La tortilla es conocida en todo el mundo. Este es un plato de desayuno maravilloso porque se cocina rápido, pero resulta bastante satisfactorio. Se prepara a partir de huevos batidos solos o con cualquier líquido, que sea leche, nata, crema agria o agua. Hay recetas de tortilla con harina o sémola, aportan más densidad y saciedad. Las deliciosas tortillas están hechas con varios aditivos. Sin embargo, en la cocina, hay muchas variaciones de este plato, tk. son amados por muchos. Por eso, cada ama de casa selecciona productos adicionales a su gusto. Hoy te propongo hacer una deliciosa, delicada y aromática tortilla con pimiento morrón. ¡Las verduras combinan muy bien con los alimentos con proteínas! Esta es una gran opción no solo para el desayuno, sino también para la cena. No tiene que pararse en la estufa durante mucho tiempo para obtener un plato abundante y sabroso, porque no tomará más de 15 minutos prepararlo.
Cocinaremos la comida propuesta en una sartén. Pero si lo desea, puede hacerlo en una olla de cocción lenta o en un horno. Gracias a esta técnica, no es necesario controlar constantemente el proceso de cocción y ver si los ingredientes están quemados. Y este es un verdadero regalo para las azafatas. Si lo desea, puede complementar la paleta de sabor del plato y agregar queso duro, cebollas, hierbas, especias, especias …
- Contenido calórico por 100 g - 171 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Huevos - 2 piezas
- Pimienta negra molida - una pizca
- Aceite de oliva o vegetal - para freír
- Albahaca, cilantro - 1-2 ramitas
- Sal - 0.5 cucharaditas o al gusto
- Dulce búlgaro - 1 pieza
Preparación paso a paso de una tortilla con pimiento morrón, receta con foto:
1. Lave las cáscaras de huevo y rómpalas con cuidado. Vierta el contenido en un recipiente hondo y sazone con sal.
2. Revuelva con un batidor o tenedor hasta que quede suave.
3. Lave el cilantro y la albahaca y séquelos con una toalla de papel. Pica finamente las verduras.
4. Lave y seque los pimientos morrones. Cortar la cola, quitar la caja de semillas desconcertada y cortar en tiras. Pon la sartén al fuego, agrega aceite y calienta. Agrega el pimiento y fríelo a fuego medio hasta que se dore.
5. Vierta la mezcla de huevo sobre el pimiento y espolvoree con hierbas. También sazone con una pizca de pimienta negra molida.
6. Cubra la sartén con una tapa y cocine una tortilla con pimientos morrones a fuego lento hasta que estén cocidos. coagulación de proteínas. Sirva caliente inmediatamente después de cocinar con pan fresco, picatostes o picatostes.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una tortilla con pimiento morrón.
