Tortilla de ketchup en moldes de silicona para muffins al vapor

Tabla de contenido:

Tortilla de ketchup en moldes de silicona para muffins al vapor
Tortilla de ketchup en moldes de silicona para muffins al vapor
Anonim

Una receta paso a paso con una foto de una tortilla con ketchup en moldes de silicona para cupcakes al vapor. Características de preparar un desayuno saludable y dietético para toda la familia. Receta en video.

Tortilla preparada con kétchup en moldes de silicona para muffins al vapor
Tortilla preparada con kétchup en moldes de silicona para muffins al vapor

Las tortillas de desayuno son las favoritas de muchas familias. Cada ama de casa debería poder cocinarlos. De hecho, además de que este plato es delicioso, todo el proceso lleva unos minutos. Por lo tanto, ¡es con este plato que todo chef comienza sus experimentos culinarios! Como es más fácil que combinar huevos con leche y verter la masa en la sartén, no hay nada. Sin embargo, con el tiempo la preparación de la tortilla ha ido mejorando, y hoy en día se elaboran de diversas formas, añadiendo todo tipo de productos y utilizando cualquier método. Por ejemplo, una tortilla al vapor con salsa de tomate en moldes de silicona para muffins es una opción beneficiosa para una tortilla en porciones.

Dado que la tortilla se cocina para una pareja, resulta mucho más saludable, lo cual es importante para la alimentación del bebé y la dieta. Esta es una gran receta para quienes se mantienen en forma y se preocupan por su salud. Este método de cocción no dejará indiferente a nadie y se convertirá en uno de los platos originales del recetario. ¡Es muy rápido, sencillo, sabroso y saludable! Por supuesto, puede hacer una tortilla de vapor en forma genérica y cortarla en porciones. Sin embargo, en latas, la tortilla luce más espectacular y elegante.

Vea también cómo hacer corazones de tortilla en pan.

  • Contenido calórico por 100 g - 98 kcal.
  • Porciones - 1
  • Tiempo de cocción: 15 minutos.
Imagen
Imagen

Ingredientes:

  • Huevos - 1 ud.
  • Eneldo - algunas ramitas
  • Salsa de tomate - 1 cucharadita
  • Sal - una pizca

Preparación paso a paso de tortilla con ketchup en moldes de silicona para cupcakes al vapor, receta con foto:

Los huevos se vierten en un tazón
Los huevos se vierten en un tazón

1. Vierta los huevos en un recipiente hondo.

Huevos batidos con batidor
Huevos batidos con batidor

2. Agregue una pizca de sal a los huevos y bata hasta que quede suave. No necesitas batirlo con una batidora, solo mézclalo con un batidor o tenedor.

Salsa de tomate añadida a los huevos
Salsa de tomate añadida a los huevos

3. Agregue salsa de tomate a la comida. Puede ser de cualquier gusto: tierno, picante, para barbacoa …

Masa de huevo mezclada
Masa de huevo mezclada

4. Revuelva la comida nuevamente hasta que quede suave.

Se agregan verduras picadas a la masa
Se agregan verduras picadas a la masa

5. Lavar las verduras, secarlas, picarlas y agregarlas al huevo siete. Mezclar todo bien. Para saciedad, puedes agregar jamón, queso, tomates, trozos de pollo hervido, queso feta, requesón a la masa …

Masa de huevo vertida sobre moldes de silicona para muffins
Masa de huevo vertida sobre moldes de silicona para muffins

6. Vierta la masa de huevo en moldes de silicona en porciones.

Moldes de silicona colocados en un colador
Moldes de silicona colocados en un colador

7. Coloque los moldes en un colador o colador.

El tamiz está instalado en la sartén
El tamiz está instalado en la sartén

8. Colocar un colador con moldes en una cacerola con agua hirviendo para que el líquido burbujeante no entre en contacto con la tortilla.

El tamiz se cierra con una tapa
El tamiz se cierra con una tapa

9. Coloque la tapa sobre la tortilla y encienda a fuego medio.

Tortilla de ketchup en moldes de silicona para muffins, al vapor
Tortilla de ketchup en moldes de silicona para muffins, al vapor

10. Cocine la tortilla durante 5-7 minutos. Subirá durante la cocción, pero cuando lo saque del baño de vapor, se asentará rápidamente. Debería ser así. Sirva la tortilla terminada con salsa de tomate en moldes de silicona para magdalenas al vapor después de la cocción. No es costumbre cocinarlo para el futuro.

Vea también una receta en video sobre cómo hacer muffins de tortilla.

Recomendado: