¿Cómo hacer un delicioso y satisfactorio desayuno para todo uso? Una receta paso a paso con una foto de una tortilla con queso en pan. Combinaciones de ingredientes, calorías y receta en video.
Solemos hacer huevos revueltos o huevos revueltos para el desayuno. Hoy propongo complacer a sus seres queridos con un desayuno delicioso y abundante, y preparar el plato habitual de la mañana, pero en una nueva variación: una tortilla con queso en pan. Inusual, satisfactorio, rápido, sabroso e interesante. Por lo tanto, ese desayuno quedará registrado para siempre en la alcancía de sus recetas matutinas favoritas. La original tortilla presentable para el desayuno en costra de pan sorprenderá y deleitará a todos con su sabor. Los niños estarán especialmente encantados con un plato así. El plato se prepara en minutos, lo que lo hace ideal para el desayuno. Si hay una barra de pan duro en el recipiente de pan, es hora de usarlos para este plato. Si el pan está muy duro, puedes espolvorearlo con un poco de leche para que quede más suave y sabroso.
Puede servir estos huevos revueltos con una ensalada de verduras ligera, que idealmente complementará el plato y no hará que el desayuno sea más pesado. Puede complementar estos huevos fritos con hierbas picadas, tocino finamente picado y frito, salchichas, salchichas, champiñones, verduras, carne picada, etc. Puede agregar cualquier especia a los huevos fritos. Todo depende de tu imaginación.
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- Contenido calórico por 100 g - 145 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
Ingredientes:
- Huevos - 1 ud.
- Pan - 2 rebanadas
- Queso - 50 g
- Aceite vegetal - para freír
- Sal - una pizca
Tortilla de cocción paso a paso con queso en pan, receta con foto:
1. Coger cualquier pan para la receta: ladrillo, blanco, negro, hogaza, centeno, con salvado, etc. Cortar 2 rebanadas idénticas de no más de 1 cm de grosor.
2. En una de las rebanadas de pan, cortar un centro blando, dejando solo los bordes del pan. La ranura en el pan puede tener cualquier forma: redonda, rectangular, cuadrada, rizada …
3. Ralle el queso en un rallador mediano o grueso, o córtelo en rodajas finas.
4. Coloque una sartén limpia y seca sobre la estufa y caliente bien. Ponga las rebanadas de pan en una sartén, un pan integral, el otro solo los lados. Sécalos a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados.
5. Dar la vuelta al pan y secarlo hasta que esté dorado y crujiente.
6. Coloque las virutas de queso sobre una rebanada de pan entera.
7. Encima, coloque la segunda rebanada de pan con rebordes y presiónelas juntas. Las virutas de queso se derretirán un poco y unirán los dos pedazos de pan.
8. Vierta los huevos en un recipiente hondo y agregue una pizca de sal. Agregue las especias y hierbas que desee.
9. Use un batidor o un tenedor para revolver la masa de huevo hasta que quede suave.
10. Vierta la mezcla de huevo en una rejilla para pan con una muesca. Aunque no se puede verter una tortilla batida en el pan, sino hacer un huevo adentro en forma de huevos fritos. Reduzca el fuego a medio, cubra la sartén y cocine la tortilla de queso en el pan hasta que los huevos se coagulen. Sirva la comida después de cocinarla. Encima, puede verter la tortilla con salsa de tomate, espolvorear con hierbas picadas, etc.
Vea también una receta en video sobre cómo hacer una tortilla con queso y pan.
