Mucha gente piensa que los huevos revueltos y la manteca de cerdo es una especie de desayuno rústico que no requiere atención. Sin embargo, este no es el caso en absoluto. Esta opinión es permisible solo para los representantes de la hermosa mitad de la humanidad: las mujeres.
Contenido de la receta:
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Para los hombres de verdad, les cuento cómo cocinar huevos revueltos con tocino deliciosos, sencillos y asequibles. Dado que este plato está destinado específicamente al sexo más fuerte: sabroso, denso, satisfactorio. Solo este plato permitirá a un hombre de verdad tomar un gran desayuno por la mañana, lo que significa que ganará energía y fuerza para resolver las tareas más importantes y difíciles, tanto intelectuales como físicas.
Además, este plato es completamente simple de preparar y se puede preparar sin la participación de una mujer que ya está ocupada con los asuntos domésticos y culinarios. Por supuesto, estos huevos revueltos definitivamente no son una opción dietética, pero a veces vale la pena mimarse con tal manjar.
Si lo desea, puede complementar dichos huevos revueltos con cualquier producto, pero aquí debe tenerse en cuenta que el tiempo de cocción aumentará. Los aditivos más populares son: tomates, pimientos morrones, picatostes, repollo, champiñones, salchicha. Las recetas más sofisticadas de huevos revueltos son con mariscos, sal, pollo, etc.
- Contenido calórico por 100 g - 238 kcal.
- Porciones - 1
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
Ingredientes:
- Huevos - 2 piezas
- Manteca - 50 g
- Queso duro - 50 g
- Sal - pizca o al gusto
Cocinar huevos revueltos con tocino
1. Cortar el tocino en rodajas. El tamaño de las rebanadas puede ser tan diferente como desee. Si te gusta comer tocino frito, córtalo más grueso para que se derrita, pero al mismo tiempo queda grasa y las rodajas se vuelven transparentes. Si lo corta en trozos pequeños, los trozos se derretirán rápidamente y se convertirán en chicharrones secos, que deberán retirarse de la sartén. Aunque hay amantes de este tipo de chicharrones fritos. Además, no corte el tocino en rodajas grandes y demasiado finas, porque se quemará instantáneamente.
2. Rallar el queso en un rallador mediano o grueso.
3. Poner el tocino en una sartén y derretirlo un poco a fuego medio para que suelte la grasa que freirá los huevos.
4. Ponga los huevos en una sartén. Aquí puedes dejar las yemas intactas y completas, o puedes mezclarlas y hacer un puré de huevos.
5. Preferí remover la yema con la yema, pero tú haces lo que quieras. Sazona los huevos con sal y sofríe a fuego medio hasta que la proteína se coagule un poco.
6. Luego espolvoréelo con queso y cubra la sartén durante 30 segundos para que se derrita.
7. Sirva los huevos inmediatamente después de cocinarlos. Dado que este plato no está sujeto a calentamiento. Y úsalo de la sartén, porque ella se mantendrá caliente por más tiempo. Opcionalmente, antes de las comidas, puedes condimentar los huevos con salsa de tomate o mayonesa. Pero luego el contenido calórico del plato aumentará aún más. Las verduras frescas son perfectas para este desayuno: pepinos, tomates o pimientos morrones. Todo el proceso de freír huevos no debería llevar más de 5 minutos. Por lo tanto, concéntrate en este momento.
Vea también una receta en video sobre cómo cocinar huevos revueltos con manteca de cerdo.
