¿Las uñas están quebradizas, el cabello partido, los dientes se deterioran, las articulaciones duelen, los huesos son frágiles, las plantas y los cultivos se pierden? El calcio natural (cáscaras de huevo) ayudará a hacer frente a todas estas dolencias versátiles. Asequible, rápido, eficiente …
Contenido de la receta:
- Características del huevo
- ¿Cuánto calcio tomar?
- ¿Cuándo tomar calcio?
- Ingredientes
- Cocción paso a paso
- Receta en video
Si lo piensas bien, en un año tiraremos una cantidad increíble de cáscaras de huevo. Pero puede usarlo en beneficio de su salud y en la vida cotidiana. Por ejemplo, se utiliza para alimentar animales y plantas, se utiliza con fines médicos y mucho más.
Características de la cáscara de huevo
¿Por qué no tirar las cáscaras de huevo y cómo usarlas después de hacer huevos revueltos o tortilla?
- La cáscara de huevo combate las caries, el sangrado de encías, la osteoporosis, el raquitismo, la irritabilidad, los problemas de espalda y las alergias. El producto aliviará los ataques de asma y la medicina tradicional los ofrece para tratar las úlceras duodenales. La cáscara también ayuda con quemaduras, gastritis, diarrea y también tritura los cálculos renales y vesicales.
- El producto es una fuente natural de calcio natural, que es importante para el funcionamiento del organismo. Por supuesto, el calcio también está presente en otros productos: en soda, yeso, tiza. Sin embargo, como parte del caparazón, es completamente absorbido por el cuerpo, porque su composición es casi la misma que la de los dientes y huesos humanos.
- Es muy importante reponer las reservas de calcio para las mujeres que van a tener hijos y que tienen cuidado. Con una deficiencia, el parto puede ser difícil.
- Las cáscaras de huevo son buenas para los niños, especialmente en los primeros 3 años de vida, porque durante este período, se forman el esqueleto y los tejidos óseos.
- Nuestro cuerpo del medio ambiente acumula rápidamente sustancias radiactivas, como radionucleidos. Para que no afecten negativamente la salud, deben eliminarse. Para ello, las cáscaras de huevo se consumen en 1/4 de cucharadita. al día durante varias semanas.
- El calcio es una fuente de uñas y cabello hermosos. Para que su cabello y uñas siempre luzcan "excelentes", use 1/3 de cucharadita. conchas una vez a la semana.
- En la vida cotidiana, el producto también ayuda. La cáscara es blanca y tiene un buen efecto blanqueador. Pon su polvo en una bolsa de lino y colóquelo en el tambor de la lavadora junto con la ropa que está lavando.
- El calcio natural también limpiará la placa y las escamas en la tetera. Para hacer esto, vierta la cáscara triturada en una tetera o termo, ¿verterla? parte del agua, agitar y dejar actuar durante 12 horas. Los platos estarán limpios. La cáscara también limpia bien una sartén grasosa: verterla en el fondo y frotarla con una esponja de hierro.
- El calcio natural mejora perfectamente el suelo. Al cavar un huerto, agregue las conchas al suelo. Este método reducirá la acidez del suelo. El método es especialmente bueno antes de plantar pepinos, tomates, papas. Al esparcir la cáscara triturada sobre el jardín cerca de las plantas, ahuyentará a las babosas.
- Un fertilizante excelente es el agua con cáscaras de huevo. Vierta las cáscaras trituradas con agua y úselas un día después para regar las plantas de interior y de jardín.
- El sabor del café será más brillante y menos amargo si pones algunas cáscaras trituradas en la cafetera o encima del café en el filtro de la cafetera.
¿Cuánto calcio tomar?
La cáscara de un huevo de tamaño mediano producirá aproximadamente 1 cucharadita. polvo, que equivale a 700-800 mg de calcio. La dosis diaria para la mayoría de las personas es de 400 mg, es decir.1/2 cucharadita cada uno en un día. Para las mujeres embarazadas, la dosis se duplica, para los niños, se reduce a la mitad. Es recomendable dividir la ingesta del polvo en 2 etapas de 1/4 cucharadita cada una, porque el cuerpo no absorbe más de 500 mg a la vez.
Pero no existen estándares para el uso del calcio. Si bebe un vaso de leche cruda o consume sardinas enlatadas, sopa o caldo de huesos, la dosis puede reducirse significativamente. Ajuste su ingesta suplementaria de calcio de acuerdo con los alimentos que ingiera durante el día. Quizás algún día no sea necesario en absoluto.
¿Cuándo tomar calcio?
Para una mejor asimilación del huevo en polvo por parte del cuerpo, debe consumir calcio por la mañana con la comida. El calcio se absorbe mejor con las vitaminas A y D. Se encuentran en el hígado, el coco y la mantequilla, el aceite de bacalao fermentado y otros alimentos. No te olvides de la vitamina C, también mejora la absorción de calcio.
- Contenido calórico por 100 g - kcal.
- Porciones -
- Hora de cocinar -
Ingredientes:
Huevos crudos - cualquier cantidad
Preparación paso a paso del polvo de cáscara de huevo:
1. Dicen que los caparazones de las aves que viven en la naturaleza son los más útiles, pero en nuestra vida moderna usamos con mayor frecuencia caparazones de pollo. Por lo tanto, tome huevos de gallina crudos, lávelos bien con agua corriente tibia y frótelos con un cepillo de hierro para eliminar toda la suciedad. Rompe suavemente el huevo y escurre el contenido: clara y yema.
2. Vuelva a lavar la cáscara con agua corriente. Retire la fina película blanca del interior. Se puede quitar muy fácilmente. Bastará con hacer palanca, tirar de él y se desprenderá. Extienda las conchas y déjelas secar completamente durante unas 3 horas. Se puede secar al sol, aire fresco, bandeja, toalla.
Nota: si los huevos se compran y no se hacen en casa, sumerja las cáscaras en agua hirviendo durante unos minutos y solo luego séquelas. De esta manera, se protege de la salmonela y mata las bacterias.
3. Del mismo modo, recoja las cáscaras de al menos 10 huevos.
4. Cuando tenga la cantidad adecuada, tome un molinillo de café y coloque algunas de las cáscaras en él. Puedes romperlo un poco en pedazos más pequeños.
5. Triturar las conchas hasta obtener un polvo fino.
6. Desde el molinillo, transfiera el polvo a un recipiente o frasco de almacenamiento conveniente y vuelva a cargar la siguiente porción de conchas en su recipiente. Continúe este proceso con todos los demás huevos.
Nota: si no hay un molinillo de café, puede moler los huevos con un mortero, un rodillo o una licuadora.
Las cáscaras trituradas se pueden agregar a platos preparados, disueltos en jugo de limón (el calcio se absorbe mejor con jugo de limón), agregarse a ensaladas, sopas, etc.
Vea también la receta en video sobre cómo hacer calcio de cáscara de huevo.
